KCM이 ‘마스크셰프’를 통해 요리에 도전해 최고의 셰프들에게 호평받았다.
지난 7일 공개된 채널A ‘마스크셰프’에 KCM은 ‘꿀단지’라는 이름으로 참가했다. KCM은 “집에서 아이들에게 즐겨 해주는 요리다. 아이들에게 설탕이 안 좋다고 해서 대신 꿀을 넣은 요리”라고 설명하며, KCM은 “두 아이의 아빠로서 제가 요리를 좀 한다. 모든 분에게 인정받는 모습을 보여주겠다”라고 자신감을 보였다.
KCM이 선보인 요리는 ‘꿀 코코넛 새우카레’. KCM은 양파와 생강, 마늘, 코코넛 밀크에 고형 카레를 풀고 새우를 추가해 요리를 완성했다.
다른 도전자들이 소고기 등 고급 재료를 사용해 바쁘게 움직일 때 손쉽게 요리를 만들며 “여긴 집이야. 다급한 모습 보이지마”라고 요리를 하면서도 특유의 유쾌함을 보였다. 또 다른 도전자들을 “연습 너무 많이 했다. 어디서 본 것 같다. 나는 정말 집에서 하는 요리인데”라며 견제하는 모습을 보여 웃음을 주기도 했다. 특히 마지막에 전완근을 이용해 레몬즙을 짜서 뿌려 올려 심사위원들을 깜짝 놀라게 하기도 했다.
다른 도전자에 비해 간단하게 요리가 완성된 탓에 심사위원들의 기대는 크지 않았다. 하지만 막상 시식에 들어가니 분위기는 반전됐다. 정지선 셰프는 “카레에 넣은 레몬과 단맛의 조화가 좋다”고 호평했고, 김도윤 셰프는 “양파를 많이 안 볶은 게 양파장아찌 같아 좋다”며 식감을 칭찬했다. 강레오 셰프 역시 KCM의 요리를 호평하며 “새우는 빼도 된다. 이미 조합이 너무 좋다”고 평가했다. MC 서장훈 조차도 “기대가 전혀 없었는데 진짜 의외다”며 놀라는 모습을 보였다.
예상 외로 KCM이 선전하며 심사위원들의 고심이 깊어졌다. 결국 KCM은 1라운드에서 탈락하고 얼굴을 공개했다. KCM은 얼굴을 공개하고 “보기와는 다르게 요리하는 걸 좋아한다. 집에서 가족들이 맛있다고 해주는데 제대로 평가를 받아보고 싶어서 도전을 결심했다”고 출연 이유를 밝혔다. 강레오 셰프는 “맛을 찾아가는 노력을 하셨고 찾아내는데 집중하는 모습을 봤다”며 KCM의 진심을 읽어 주기도 했다.
KCM은 얼굴을 공개한 홍윤화와 함께 정지선 셰프에게 짜장라면으로 도전장을 내밀기도 했다. 홍윤화는 전자레인지로, KCM은 분말스프를 물에 풀어 넣는 자신만의 방식으로 정지선 셰프에게 도전했으나 만장일치로 정지선 셰프의 짜장라면이 승리하며 굴욕을 맛봤다.
