<div>[미디어펜=김민서 기자] '오늘N'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 24일 오후 방송되는 MBC '오늘N'은 '퇴근후N', '저 푸른 초원 위에', '이 맛에 산다', '우리는 국가대표입니다' 코너로 꾸며진다. '퇴근후N'은 독일식 족발 요리인 슈바인학센과 감바스 파스타, 불고기 파스타 등 맛집을 찾아 서울 상암으로 향한다. '우리는 국가대표입니다'에서는 2020년 도쿄 올림픽에서 정식 종목으로 채택된 서핑의 국가대표 선수 이나라, 윤도훈 씨를 만나러 경기 시흥으로 찾아간다. 한편, '오늘N'은 매주 평일 오후 6시 5분 방송된다. <img src="https://image.mediapen.com/news/202410/news_963351_1729750839_m.jpg" /></div>

[미디어펜=김민서 기자] '오늘N'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 24일 오후 방송되는 MBC '오늘N'은 '퇴근후N', '저 푸른 초원 위에', '이 맛에 산다', '우리는 국가대표입니다' 코너로 꾸며진다.

'오늘N' 슈바인학센·불고기파스타 등 맛집 비결은?

<div>[비즈엔터 김세훈 기자]<figure><img src="https://img.etoday.co.kr/pto_db/2024/10/600/20241024163440_2093180_950_529.jpg" /></figure>'오늘N' 박지민, 김준상 아나운서가 서울 상암동에 있는 슈바인 학센 맛집 가게를 소개한다.24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 박지민 아나운서와 특별 게스트 김준상 아나운서가 상암동 인기 맛집을 방문한다.두 사람이 방문한 식당은 예약 전쟁이 필수일 정도로 인기 있는 독일식 족발 요리, 슈바인 학센을 선보인다. 맥주, 자몽, 오렌지, 팔각정을 넣어 4시간 동안 끓인 뒤 한 번 튀겨내 겉바속촉의 완벽한 식감을 자랑한다.또 이곳은 30가지가 넘는 다양한 메뉴를 판매하는데, 그중 매출 1, 2위를 다투는 인기 메뉴는 문어가 통으로 올라간 감바스 파스타와 매콤한 불고기 파스타다. 파스타는 프랑스 전통 조리 방식인 '루'를 사용해 버터와 생 허브로 조리한 뒤 이틀간 숙성시켜 독특한 풍미를 자랑한다.'상암동 맛피아' 박지민 아나운서와 헬스 보이 김준상 아나운서가 함께한 이 특별한 식사의 현장은 '오늘N'에서 확인할 수 있다.</div>

'오늘N' 박지민, 김준상 아나운서가 서울 상암동에 있는 슈바인 학센 맛집 가게를 소개한다. 24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 박지민 아나운서와 특별 게스트 김준상 아나운서가 상암동 인기 맛집을 방문한다.

'오늘N' 박지민ㆍ김준상 아나운서, '퇴근후N' 상암 슈바인 학센(독일 족발) 맛집 식당 방문

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/23/news-p.v1.20241023.d3c3e49fa2294b25aec88bbb8d18c964_P1.webp" /></figure>‘전현무계획 2’의 전현무가 자신의 ‘최애 순댓국 맛집’을 공개한다.오는 25일 방송하는 ‘전현무계획 2’에서는 돼지고기 특집을 선포한 전현무가 서울의 숨겨진 맛집을 찾아 나서는 모습이 그려진다. 또한 백지영과 오마이걸 미미가 초대손님으로 등장한다.전현무는 이날 서울 선릉역에서 셀프캠을 켠 후, “오늘은 돼지 한 바퀴다. 여태 ‘전현무계획’에서 시도한 것 중 가장 독특할 것”이라고 호언장담한다. 이어 “역대 사람이 가장 많은 곳에서 시작하게 됐다”며 자신의 최애 순댓국 맛집으로 향한다.가게 앞에 도착한 그는 “여기가 원래 평일 오후 4시에도 줄 서는 곳”이라며 “!5명이 줄을 서면 그중 다섯 명은 연예인”이라고 강조했다.식당에 들어선 그는 익숙하게 주문에 나섰다. 직후 사장님에게 “제가 이 식당 엄청 홍보하고 다녔는데 아셨냐”라고 생색을 낸다. 사장님은 웃으면서 “전에 저 자리에서 맛있게 드시는 걸 봤다. 그것 때문에 (촬영) 거절을 못 했다”고 답한다.그러자 제작진은 “그때 (전현무씨가) 누구랑 왔어요?”라고 기습질문을 던져 전현무를 당황하게 한다. 과연 사장님은 어떤 대답을 했을지 궁금증이 모인다.전현무의 최애 순댓국집에 이어 다양한 장르의 서울 ‘돼지 맛집’ 발굴에 나서는 백지영과 오마이걸 미미의 활약을 만날 수 있는 ‘전현무계획 2’ 3회는 오는 25일 오후 9시40분 MBN과 채널S에서 동시 방송된다.</div>

‘전현무계획 2’의 전현무가 자신의 ‘최애 순댓국 맛집’을 공개한다. 오는 25일 방송하는 ‘전현무계획 2’에서는 돼지고기 특집을 선포한 전현무가 서울의 숨겨진 맛집을 찾아 나서는 모습이 그려진다. 또한 백지영과 오마이걸 미미가 초대손님으로 등장한다.

‘전현무계획 2’ 전현무, 최애 순댓국집서 “누구랑 왔어요?” 제작진 질문에 ‘찐당황’

<div><img src="https://www.newsseoul.co.kr/news/data/ptn/20241023/p1065590416740445_214.jpg" />[뉴스서울] 채널S ‘다시갈지도’가 방송 사상 최초 ‘K-외국인이 추천하는 한국 여행지’ 특집으로 국내 여행을 선보여 관심을 집중시킨다.'2024 케이블TV방송대상'에서 PP 문화예술부문 작품상을 수상하며 원탑 여행 예능으로서 입지를 공고히 한 채널S 오리지널 예능프로그램 ‘다시갈지도’가 오는 24일(목) 저녁 9시 20분에 131회를 방송한다. 이날 방송은 ‘K-외국인이 추천하는 한국 여행지’ 특집으로, ‘다시갈지도’ 사상 최초 국내 여행에 나선다. 여행 크리에이터 폴서울이 ‘캐나다 AZ의 MZ 따라잡기 양양’을, 마이가 ‘에스토니아 가족이 떴다! 경주’를, 유이뿅이 ‘일본 산골 소녀의 촌캉스 서천’을 주제로 패키지 여행 배틀을 벌이며, 한국의 아름다움을 소개할 ‘K-외국인’으로 유튜버 유이뿅, 마이, 폴서울이 출격한다. 특히 한국을 사랑하는 마음 하나로 똘똘 뭉친 ‘K-외국인’ 유튜버들이 뽑은 국내 여행지인 만큼 새로운 국내여행의 이면이 펼쳐질 것으로 기대가 모인다.이 가운데 ‘여행 마니아’ 김신영의 유튜브 픽 ’66만 유튜버’ 유이뿅이 한국서 겪은 독특한 첫 경험을 언급해 눈길을 끈다. 일본인인 유이뿅은 “한국에서 목욕탕에 갔는데, 대욕장 옆에 침대가 있어서 놀랐다. 그런데 아주머니가 여기로 오라 더니 누우라 하시곤 때를 미셨다. 뒤돌 때는 말없이 박수만 치시더라”라며 K-목욕탕 문화와의 첫만남을 회상한다. 그것도 잠시, 유이뿅은 “사실 한국에서 처음 때를 밀어봤는데 너무 시원하더라. 정말 좋았다”라고 엄지를 치켜들어 좌중을 웃음바다로 만들었다는 후문.그런가 하면 유이뿅은 “처음 한국 왔는데 도토리묵이 반찬으로 나오더라. 도토리라고 해서 깜짝 놀랐다”라고 생각지도 못한 도토리의 희귀성을 언급해 김신영을 놀라게 한다. 사실 도토리는 전 세계에서 한국만 식재료로 사용해왔던 것. 곧이어 보기만 해도 군침 돌게 하는 서천 특산물, 도토리 요리의 향연에 ‘도토리 초심자’ 마이, 폴서울까지 감탄사를 쏟아냈다고. 더불어 유이뿅은 천혜의 자연을 품은 서천 곳곳의 숨겨진 명소들을 소개해 눈을 사로잡을 예정. 특히 ‘한국의 몰디브’ 서천 바다의 놀라운 비밀이 공개된다고 해 초미의 관심을 모은다. “’한국의 몰디브’는 난생 처음 들어본다”라며 반신반의하던 이석훈도 서천 바다의 아름다운 풍경에 말을 잇지 못한다는 전언이다.과연 ‘한국 여행 마니아’ 유이뿅이 소개하는 대한민국 서천은 어떤 모습일지 ‘다시갈지도’ 본 방송에 대한 기대가 한껏 치솟는다.누워서 즐기는 랜선 세계 여행 채널S ‘다시갈지도’ 131회는 오는 24일(목) 저녁 9시 20분에 방송된다. 시청자의 뜨거운 성원에 힘입어 넷플릭스를 통해서도 시청할 수 있다.</div>

[뉴스서울] 채널S ‘다시갈지도’가 방송 사상 최초 ‘K-외국인이 추천하는 한국 여행지’ 특집으로 국내 여행을 선보여 관심을 집중시킨다.

‘다시갈지도’ 유이뿅, 첫 K-목욕탕 경험담 고백! “목욕탕 안 침대 보고 놀라. 갑자기 누우라더라

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/24/news-p.v1.20241024.fff16ebe3a2844a0b292772b90b6b21c_P1.webp" /></figure>류승룡이 자신이 출연한 영화 ‘극한직업’ 셀프 패러디로 큰 웃음을 선사한다.천만 배우 류승룡의 스페셜 내레이션과 함께하는 오늘(24일) 저녁 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’ 순대 편에서는 소순대부터 민어부레순대까지 순대의 무한한 변주가 펼쳐진다.이날 순대 전문가 육경희씨의 소순대를 본 류승룡은 “지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 순대인가? 소시지인가?”라는 자신의 영화 ‘극한직업’ 속 명대사를 패러디해 녹음 현장을 웃음바다로 만들었다고.여기에 돼지고기를 갈아 온갖 채소와 견과류 등 30여 가지 재료들을 총동원, 선지를 넣지 않고 순대를 만들어 철판에 구워 낸 순대스테이크는 순대가 얼마나 다양한 맛을 낼 수 있는지를 보여줘 류승룡을 감탄하게 만들었다.특히 이번 방송에서 눈길을 끄는 독특한 순대는 민어부레순대. 민어 부레로 만든 순대는 조선시대 문헌에도 기록되어 있을 만큼 오래된 음식으로 신안에서도 오래전에 귀하게 먹던 순대였다고 한다.육지를 넘어 바다까지 조상들의 못 말리는 순대 사랑이 담긴 민어부레순대의 주재료인 민어는 잡는 과정부터 매우 특별하다. 오늘 방송에서는 “민어는 울음소리를 듣고 잡는다”는 전통적인 민어 잡이의 과정이 상세하게 소개돼, 시청자들에게 색다른 경험을 선사할 예정이다.소순대, 순대스테이크, 민어순대 등의 이색 순대와 신비로운 전통 민어 잡이 이야기까지 순대의 무한 변주와 순대에 얽힌 다양한 이야기를 흥미진진하게 풀어내는 ‘따듯한 위로 순대, 마음을 채우다’는 오늘(24일) 오후 7시 40분 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서 만날 수 있다.</div>

류승룡이 자신이 출연한 영화 ‘극한직업’ 셀프 패러디로 큰 웃음을 선사한다. 천만 배우 류승룡의 스페셜 내레이션과 함께하는 오늘(24일) 저녁 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’ 순대 편에서는 소순대부터 민어부레순대까지 순대의 무한한 변주가 펼쳐진다.

류승룡, 순대 먹고 ‘극한직업’ 셀프 패러디 ‘빵’ (한국인의 밥상)

<div>‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기자의 메일함에 있는 메일 중 놓치면 안 되는 소식을 소개하는〈메일 읽어주는 기자〉입니다! 매주 목요일, F&B 관련 새로운 소식으로 업계 트렌드를 읽어보세요.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/24/8aefa7a3-9327-4a0e-a25f-49ab7c670a14.jpg" /></figure>공기 맑고 경치 좋은 곳으로 놀러 가기 좋은 계절입니다. 하루쯤 휴가를 내어 나들이를 계획 중이라면, 강북구 우이동의 ‘파라스파라 서울’은 어떠세요. 파라스파라의 올데이 뷔페 레스토랑 ‘우디플레이트’에서는 북한산 단풍 절경과 함께 즐기는 미식 프로모션을 선보입니다. 11월 한 달 동안 주중에 진행되는 ‘비어페스타’와 ‘치얼스데이’입니다. ‘비어페스타’는 우디플레이트의 뷔페 요리들과 페어링 하기 좋은 독일 맥주 2종을 제공합니다. 1000년 역사의 정통 바이에른 밀맥주 ‘바이엔슈테판’과 더블 매싱 공법으로 깊은 풍미와 균형 잡힌 맛이 일품인 ‘크롬바커 필스’입니다. 주중 디너에는 독일 맥주 2종이 무제한으로 제공되며, 주중 런치에는 독일 맥주를 1잔당 9000원에 즐길 수 있습니다. ‘치어스데이’ 역시 평일 가을 나들이를 계획하는 사람을 위한 할인 프로모션입니다. 주중 런치(월~금)와 주중 디너(월~목) 타임에 12인 이상 예약 시 15% 할인 혜택을 제공합니다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/24/e794d2c8-e54d-407f-999d-e8af12102fc1.jpg" /></figure>위스키 마니아들이 좋아할 만한 소식입니다. 국내 1세대 위스키 장인으로 불리는 김창수 씨의 ‘김창수 위스키 김포 The First Edition 2024(21만9800원, 50.1도)’가 23일 CU에서 단독으로 출시됩니다. 2020년 처음 문을 연 김포 증류소에서 한국 고유의 기후환경을 바탕으로 3년 이상 숙성해 탄생한 국산 위스키이며, 김창수 위스키 증류소에서 대량 위스키를 균일한 품질로 만들어낸 첫 정식 제품이기도 합니다. 이번 제품은 PX 셰리, 올로소로 셰리, 보르도 와인 등 프리미엄 캐스크 9개에서 숙성한 원액을 조합해 한층 더 복합적인 풍미를 완성했습니다. CU 올림픽광장점, 서면롯데점, 오송연화점, 제주탑동광장점 등 전국 11개의 주류특화점과 온라인 앱 ‘포켓CU’에서 판매하며, 자세한 내용은 포켓CU의 관련 페이지에서 확인할 수 있습니다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/24/556cbf70-804d-4267-88ce-3b4b2a23a768.jpg" /></figure>신세계푸드가 식물성 음료 ‘유아왓유잇 라이스 베이스드(이하 라이스 베이스드)’의 200㎖ 소용량 제품을 출시했습니다. ‘라이스 베이스드’는 알레르기 유발 가능성이 낮은 국산 가루쌀과현미유 등 100% 식물성 원료로 만든 음료입니다. 무엇보다 글루텐 프리인 쌀을 주원료 사용하고, 식이섬유(14g/1ℓ 기준)와 칼슘(999㎎/1ℓ 기준)가 풍부한 제품으로, 건강을 위해 식습관을 관리하는 사람들에게 제격입니다. 건강만이 아니라 담백하고 고소한 맛도 좋습니다. 지난 6월 벨기에 브뤼셀에서 열린 ‘2024 국제식음료품평회(International Taste Institute)’에서 국제 우수 미각상을 수상할 정도로, 맛까지 인정받은 식물성 음료입니다. 200㎖ 소용량이라 마시기에 부담이 없으며, 라떼로 만들거나 시리얼과 함께 먹어도 잘 어울립니다. 또, 멸균팩에 무균충전 공정으로 음료를 담아 상온에서 9개월 보관이 가능한 것도 장점입니다. 가격은 개당 1300원이며 이마트24 편의점과 온라인몰에서 판매합니다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/24/b554db84-1a61-4794-acd4-b622689931e2.jpg" /></figure>버거킹에서는 27일까지 ‘2 FOR 6000’ 프로모션을 진행합니다. 버거킹의 인기 와퍼 3종 중 단품 2개를 6000원에 제공하는 프로모션입니다. 인기 와퍼 3종은 버거킹의 베스트셀러 메뉴인 ‘와퍼주니어’와 ‘불고기 와퍼주니어’, 그리고 ‘롱치킨버거’입니다. 직화로 구워 불맛 가득한 100% 순 쇠고기 패티의 ‘와퍼주니어’, 버거킹 특제 소스로 달콤한 감칠맛을 느낄 수 있는 ‘불고기 와퍼주니어’, 바삭한 식감과 마요네즈 소스의 고소함이 어우러진 ‘롱치킨버거’ 중에 선택하면 됩니다. 여기에 3000원만 추가하면, 레귤러 사이즈의 프렌치프라이, 콜라까지 함께 즐기는 세트 메뉴를 최대 33% 할인된 가격에 구입할 수 있습니다. 이번 프로모션은 딜리버리와 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 진행됩니다. 다른 할인 쿠폰과 중복 혜택 적용은 불가능합니다. 자세한 내용은 공식 홈페이지와 SNS 등에서 확인할 수 있습니다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/24/07798760-51ce-43e0-b810-07cb7b4d6fd3.jpg" /></figure>고피자가 JTBC 예능 프로그램 ‘최강야구’와 협업해 ‘고피자X최강야구콜라보 세트’를 기간 한정으로 선보입니다. ‘최강야구’는 프로야구팀에 대적할 만한 11번째 구단 ‘최강 몬스터즈’와 전국의 야구 강팀이 펼치는 대결을 그린 인기 예능 프로그램이죠. ‘고피자X최강야구콜라보 세트’는 입안 가득 진한 새우의 풍미를 느낄 수 있는 통새우와 한국인의 입맛에 맞춘 불고기 토핑을 가득 올린 ‘불새피자’, 그리고 순살치킨과 감자튀김을 담은 ‘순살치킨 앤 프라이’, 탄산음료로 구성된 한정 세트 메뉴입니다. 콜라보 세트와 함께 최강야구 공식 굿즈를 증정하는 응모 이벤트도 진행합니다. ‘고피자X최강야구콜라보 세트’를 구입한 후 고피자 홈페이지 또는 인스타그램 프로필 링크를 통해 영수증을 인증하고 희망 굿즈를 선택하면 응모가 완료됩니다. 이벤트는 10월 22일~11월 30일까지며, 당첨자에게는 ‘최강야구 어센틱 블랙 유니폼(4명)’과 ‘최강야구 그레이 후드티(30명)’를 증정합니다. 자세한 내용은 고피자 홈페이지와 인스타그램에서 확인할 수 있습니다.송정 기자 song.jeong@joongang.co.kr</div>

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<div>아시아나 비즈니스 클래스 이용전 일정 시드니 시내 5성급 호텔 연박 <figure><img src="https://meconomynews.com/news/photo/202410/103111_122485_2120.jpg" /></figure>롯데관광개발은 호주 여행 성수기를 맞아 프리미엄 브랜드 '하이앤드(HIGH&)' 대양주 대표 상품으로 호주 시드니 비즈니스 여행 상품을 선보인다고 24일 밝혔다.우리나라와 계절이 반대인 호주의 여름은 추운 한국과 달리 따뜻한 날씨를 즐길 수 있어 한국인들에게 여행 성수기로 꼽힌다. 5박 7일로 구성된 이번 상품은 12월부터 2월까지 매주 화요일, 토요일 출발한다. 인천에서 시드니 왕복 직항에는 아시아나항공의 비즈니스 클래스를 이용한다. 롯데관광개발은 아시아나항공 A380 비즈니스 스마티움 클래스 12석을 확보해 고객들의 편의를 높였다. 비즈니스 클래스 이용객은 전용 체크인 카운터와 전용 라운지를 이용할 수 있다. 전 일정 시드니 시내 5성급 호텔 연박으로 숙소 이동에 따라 매번 짐을 챙겨야하는 불편을 최소화했다.호주의 상징인 오페라 하우스와 달링 하버 뿐만 아니라 캥거루, 코알라 등 호주하면 떠오르는 동물들을 만나볼 수 있는 타롱가 동물원도 일정에 포함했다. 이 외에도 승마체험, 돌핀 크루즈 등 호주의 아름다운 경관과 함께할 수 있는 다양한 체험이 준비돼 있다.롯데관광개발 관계자는 "지난 7월부터 10월까지 진행한 시드니 여행 상품이 약 60억원의 판매액을 기록하며 성황리에 마감한 만큼 호주 여행 성수기로 꼽히는 12월부터는 더 많은 고객이 호주 여행 상품을 이용할 것으로 기대한다"며 "단순히 숙소와 좌석만 업그레이드한 것이 아니라 전반적인 여행 퀄리티를 높이기 위해 노력한 만큼 만족스러운 프리미엄 여행을 즐길 수 있을 것이다"고 말했다. </div>

롯데관광개발은 호주 여행 성수기를 맞아 프리미엄 브랜드 '하이앤드(HIGH&)' 대양주 대표 상품으로 호주 시드니 비즈니스 여행 상품을 선보인다고 24일 밝혔다.

롯데관광개발, 호주 시드니 비즈니스 여행 상품 선봬

<div>쿠알라룸푸르의 랜드마크는 페트로나스 트윈 타워(Petronas Twin Towers)고, 쿠알라룸푸르에서 가장 북적이는 동네는 부킷 빈탕(Bukit Bintang)이다. 그곳에 매일매일 줄을 서게 만든 맛집을 소개한다. 과연, 기다림의 시간이 아깝지 않은 맛이다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35810_845.jpg" /></figure>●이열치열의 보양식아헤이 바쿠테(Ah Hei Bak Kut The)바쿠테는 돼지 등갈비 부위를 푹 고아 만든 갈비탕이라고 보면 된다. 여기에 여러 한약재를 넣고 끓여 한방향이 강한데, 바쿠테 한 그릇에 땀이 쫙 빠진다. 1년 365일 푹푹 찌는 말레이시아에서 이열치열의 논리에 맞는 보양식이다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35811_924.jpg" /></figure>아헤이 바쿠테는 그리 규모가 크지 않은 다소 허름한 로컬 식당이다. 하지만 2023-2024 미슐랭 식당에도 소개될 정도로 깊은 맛과 역사를 자랑한다. 매일 수많은 발걸음이 모이는 아헤이 바쿠테 주변으로 여러 식당들이 바쿠테 거리를 형성하고 있지만 언제 가도 긴 줄이 있는 식당은 아헤이 바쿠테뿐이다. 게다가 ‘영업시간 오후 2시까지’ 문구에서 뿜어져 나오는 로컬 맛집의 당당함이 여행자들을 더욱 초조하게 만든다. 되도록 12~1시 사이의 점심시간은 피하자. 줄이 길다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35812_941.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35813_103.jpg" /></figure>모든 테이블에 오른 메뉴는 물론 바쿠테다. 뜨끈한 국물과 통통한 고깃살이 담긴 바쿠테 한 그릇에 공깃밥 추가는 필수. 여러 명이 함께 방문한다면 가지볶음과 삼겹살조림을 함께 먹어보길 추천한다. 특히 삼겹살조림은 간장 베이스의 갈비찜처럼 한국인 취향을 저격하는 제2의 밥도둑이다. 다진 돼지고기와 함께 촉촉하게 볶은 가지볶음은 반찬으로 부족함이 없다. 피쉬소스가 감칠맛을 확 살렸다. 그 맛을 잊지 못해 여행 중 유일하게 두 번 방문한 식당이다.●무궁무진한 중동 음식의 세계로다마스커스(Damascus)쿠알라룸푸르는 다국적 사람들이 모인 다문화 도시다. 다양한 국적의 입맛을 사로잡을 음식의 세계도 무궁무진할 수밖에 없다. 부킷 빈탕에서 영업 중인 중동 전문 음식점 중 다마스커스는 시리아 스타일의 깔끔한 중동 요리를 선보이는 로컬 식당이다. 오전 8시30분부터 익일 새벽 4시30분까지 긴 영업시간에도 점심은 물론 밤에도 항상 대기줄이 긴 편이니 이른 점심을 공략하길 추천한다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35814_1041.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35815_1052.jpg" /></figure>대표 메뉴는 중동 음식의 기본, 케밥이다. 식당 밖에서 세로 회전구이로 고기를 익힌 샤와르마(Shawarma) 케밥이 그야말로 1등이다. 밥 위에 샤와르마를 올린 메뉴나 샌드위치 형태로 돌돌 말아 먹을 수 있는 메뉴를 선택하면 된다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35816_117.jpg" /></figure>기자의 취향은 밥보다는 샌드위치에 더 가까웠는데, 따뜻한 빵 위에 얇게 썬 고기를 올려 갈릭 소스 하나만 바른 단순한 조합이 어마어마한 식욕을 불러일으켰다. 확실히 맥주를 부르는 맛인데 맥주는 팔지 않는다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35817_1148.jpg" /></figure>디저트로는 두바이 초콜릿의 핵심 재료인 카타이프로 만든 쿠나파(Kunafa)를 놓치면 안 된다. 카타이프와 모짜렐라 치즈를 가느다란 실타래처럼 섞어 먹음직스럽게 구운 디저트다. 그 위에 고소한 피스타치오와 아이스크림을 올려 먹는데 1인 1개를 주문해도 후회하지 않을 것이다. 그밖에 피자부터 햄버거, 각종 케밥과 후무스 등 메뉴가 셀 수 없이 많다.●보장된 아시아의 맛마담콴스(Madam Kwan's)부킷 빈탕 쇼핑의 중심 파빌리온 몰에서 줄 서는 맛집은 마담콴스다. 식사 시간에는 언제나 대기가 필요할 정도로 현지인과 여행객들의 발걸음이 이어지는 곳이다. 파빌리온 외에도 쿠알라룸푸르에 여러 지점을 두고 있다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35820_1541.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35819_1313.jpg" /></figure>말레이시아 스타일의 꼬치구이 사테(Satay)는 물론 나시르막, 각종 만두, 락사(Laksa), 광둥 스타일의 볶음면, 완탕면 등 다양한 아시아 음식을 선보이는데, 한국인 입맛에 맞는 볶음밥과 국수, 만두 종류를 먹고 싶다면 일정 중 한 번은 방문해볼 식당이다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35821_1612.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35823_1613.jpg" /></figure>특히 속이 꽉 찬 만두류는 필수로 주문할 사이드 메뉴다. 깔끔하면서도 보장된 맛을 경험할 수 있는데 대체로 모든 메인 요리의 가격대가 7,000~8,000원대로 부담 없다. QR코드로 주문하는 시스템을 갖추고 있으며 그랩을 이용해 배달도 가능하다.●참을 수 없는 야식으로 딱!프렌드 프라이즈(Friend Fries)갓 튀겨낸 뜨끈뜨끈한 감자튀김에 가장 잘 어울리는 건 시원한 맥주 한 잔이다. 쿠알라룸푸르의 살인적인 더위를 해소하는 맛이기도 하다. 프렌드 프라이즈는 부킷 빈탕에 위치한 밤낮으로 줄 서는 감자튀김 맛집이다. 1평 남짓의 작은 가게다. 앉아서 맥주를 마시며 먹을 테이블도, 공간도 없다. 100% 포장해가야 하지만 언제나 사람들로 붐빈다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35824_1733.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35826_180.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35825_1748.jpg" /></figure>감자튀김에 올리는 소스 종류만 해도 무려 10여가지. 치즈, 갈릭, 칠리 소스가 제일 잘 나가는 3인방이다. 원하는 소스를 3개 선택하면 손가락보다 두툼한 감자튀김 위에 속 시원하게 듬뿍 뿌려준다. 시간이 다소 걸리기는 하지만 치즈 스틱도 함께 해야 할 메뉴다. 만약 숙소가 부킷 빈탕에 있다면 반드시 숙소로 돌아가는 길에 들러 포장해갈 야식이다.●소주를 부르는 맛밍 키 그릴 피쉬(Meng Kee Grill Fish)부킷 빈탕에서 빼놓을 수 없는 곳은 잘란알로 야시장이다. 쿠알라룸푸르에서 365일 잠들지 않는, 언제나 사람들로 북적이는 곳이다. 각종 꼬치부터 과일, 디저트는 물론 식사까지 저렴한 가격으로 즐길 수 있고 지나다니는 사람 구경만으로도 재미가 쏠쏠한 구역이다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35827_1852.jpg" /></figure>잘란알로 야시장에서 유독 한국인에게 가장 유명한 곳은 사이우(Sai Woo)다. 그리고 밍 키 그릴 피쉬는 잘란알로 야시장에서 가장 많은 사람들로 가득했던 식당이다. 이름에서도 짐작할 수 있겠지만 생선구이와 크랩 요리 전문점이다.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35828_1937.jpg" /></figure><figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35830_207.jpg" /></figure>하지만 찜요리와 볶음, 튀김 요리 등 별별 메뉴를 다 갖추고 있는데다 모두 평타 이상의 맛을 자랑한다. 작은 사이즈부터 특대 사이즈까지 선택할 수 있으니 조금씩 여러 가지를 주문해 맛보는 것도 가능하다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 생선구이에 매콤한 오징어 볶음은 확실히 소주를 부르는 맛이니 주의할 것.<figure><img src="https://cdn.travie.com/news/photo/202410/53206_35829_1953.jpg" /></figure>글·사진 손고은 기자</div>

쿠알라룸푸르의 랜드마크는 페트로나스 트윈 타워(Petronas Twin Towers)고, 쿠알라룸푸르에서 가장 북적이는 동네는 부킷 빈탕(Bukit Bintang)이다. 그곳에 매일매일 줄을 서게 만든 맛집을 소개한다. 과연, 기다림의 시간이 아깝지 않은 맛이다.

쿠알라룸푸르, 부킷 빈탕의 줄 서는 맛집 5

<div>홍콩백끼이탈리아 서부 사르데냐 섬에 내려오는 전통 음식에 ‘카수 마르주(Casu Martzu)’라는 치즈가 있다. 삭힌 치즈인데, 치즈 속에서 꿈틀거리는 구더기까지 함께 먹는다. 태국‧캄보디아 같은 동남아에는 매미를 통째로 튀긴 요리가 노점 좌판에 수북하다. 촘촘히 주름진 배와 가늘고 긴 다리 6개…, 찬찬히 뜯어볼수록 입에 넣을 엄두가 안 난다. 노르웨이 남서부 보스(Voss) 지방에서는 양 머리를 반토막 내 삶은 ‘스말라호베(Smalahove)’를 크리스마스 특식으로 즐긴다. 또 중국에는…, 더 있지만, 이쯤에서 참는다.세상은 넓고 음식은 별별 게 다 있다. ‘괴식’ ‘엽기’ ‘이색’ 같은 단어로 쉽게 정리할 수도 있지만, 가만히 들여다보면 이 괴이한 식품에도 역사와 의미가 담겼다. 배고팠던 시절이 낳은 추억의 음식도 있고, 미신과 결합해 보양식으로 발전한 음식도 있다. 음식에 대한 취향과 자세는 사회 환경에 좌우되게 마련이어서 똑같은 음식도 이 나라에서는 ‘혐오’로 치부되고 저 나라에서는 ‘미식’의 지위를 얻어 비싼 값에 소비된다.지난주 홍콩백끼에서 다룬 취두부와 오리 머리(홍콩백끼④ ‘길거리 음식’ 다시 보기)는 사실 오늘의 예고편이었다. 오늘 ‘홍콩백끼’는 지난주보다 등급이 두어 단계 높다. 이를테면 대가리까지 꼼꼼히 양념을 발라 통으로 튀긴 비둘기, 생후 두 달 된 돼지를 통으로 굽는 새끼돼지 통구이, 여기에 뱀탕과 뱀술까지. 거북 젤리는 또 어떤가. 이름만 보고는 도저히 맛이나 형태가 감이 잡히지 않을 테다. 그 귀하다는 제비집도 홍콩에서는 어렵지 않게 맛볼 수 있었다. 홍콩백끼 5회의 주제는 홍콩의 별의별 먹거리다. 엽기 리스트에 올릴지, 진미 리스트에 올릴지는 여러분의 판단에 맡긴다.<h2>닭 대신 비둘기? 오히려 더 맛있다 - 비둘기 통구이 </h2><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/23/868ddfe0-3205-4af2-a2d2-fb7cb6f2575e.jpg" /></figure>홍콩에서 난생처음 비둘기를 먹어봤다. 요약하자면, 너무 친숙해 더 낯선 음식이었다. 한국의 비둘기는 길바닥에서 모이 쪼며 노닐었는데, 홍콩 비둘기는 속살 드러낸 채 밥상 위에 누워 있었다.프랑스‧튀르키예‧이집트 등 비둘기를 먹는 나라는 의외로 많다. 홍콩에서도 즐겨 먹는다. 비둘기 요리로 정평이 난 식당 중에 홍콩에서 가장 오래된 양식 레스토랑 ‘타이핑쿤(太平館)’이 있다. 1860년 광저우에서 시작해 1937년 홍콩으로 건너온 역사적인 장소다. 1939년 중국 주간지 ‘현세보’가 ‘명인의 식사’라는 글에서 장제스(蔣介石·1887~1975)가 사랑한 음식으로 타이핑쿤의 비둘기 요리 ‘홍씨우위깝(紅燒乳鴿)’을 꼽기도 했다.홍씨우위깝은 지금도 타이핑쿤의 시그니처 메뉴로 통한다. 닭 껍질과 돼지 뼈, 파슬리‧양파 등을 넣고 5시간 달여 만든 특제 간장 소스를 비둘기에 정성껏 바른 뒤 기름에 빠르게 튀긴 음식이다. 타이핑쿤의 5대 사장 앤드루 추이는 “100년 넘게 같은 레시피를 고수한다”고 자랑스레 말했다. 연한 육질을 얻기 위해 생후 19~20일의 어린 비둘기만 고집하는 것도 오랜 전통이다. 물론 길바닥 비둘기가 아니라 식용 비둘기다. 홍씨우위깝은 한 마리에 185홍콩달러(HKD)를 받는다. 우리 돈으로 3만1000원 정도다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/23/13c83ce4-eea3-4d72-8860-bceb8fab38d1.jpg" /></figure>비둘기 요리를 처음 받아 들면 난감한 기분이 든다. 대가리까지 통으로 테이블에 오르기 때문이다. 굳이, 왜, 이렇게 흉측스럽게. 홍콩 사람의 생각은 다르다. 그만큼 좋은 식재료를 썼다는 의미고, 대가리까지 통째로 조리해야 육즙과 풍미가 살아있다고 믿는다. 한때 한국에서 ‘길거리 인기 간식 닭꼬치의 주재료는 비둘기다’라는 소문이 퍼진 적이 있었다. 홍콩에서 비둘기를 먹어보고 새빨간 거짓말이란 걸 알았다. 우리가 비둘기를 먹어본 적이 없어 저런 얄팍한 괴담에 속았었구나. 훨씬 기름지고, 탄력 있고, 야들야들하고. 뭐야, 닭보다 낫잖아.<h2>완벽한 겉바속촉 - 젖먹이 돼지 통구이 </h2></div>

이탈리아 서부 사르데냐 섬에 내려오는 전통 음식에 ‘카수 마르주(Casu Martzu)’라는 치즈가 있다. 삭힌 치즈인데, 치즈 속에서 꿈틀거리는 구더기까지 함께 먹는다. 태국‧캄보디아 같은 동남아에는 매미를 통째로 튀긴 요리가 노점 좌판에 수북하다. 촘촘히 주름진 배와 가늘고 긴 다리 6개…, 찬찬히 뜯어볼수록 입에 넣을 엄두가 안 난다. 노르웨이 남서부 보스(Voss) 지방에서는 양 머리를 반토막 내 삶은 ‘스말라호베(Smalahove)’를 크리스마스 특식으로 즐긴다. 또 중국에는…, 더 있지만, 이쯤에서 참는다.

엽기 통돼지 맛 놀라웠다…‘홍콩 마동석’ 2시간 묘기

[미디어펜=김민서 기자] '생방송 투데이'가 전국 맛집으로 찾아간다. 23일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '우리 동네 뉴스', '한우물의 법칙', '이유있는 성지순례', '김PD가 떴다' 코너가 전파를 탄다.

'생방송 투데이' 찾아간 맛집은? 모둠 생선구이 등

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