‘모두의 다이닝’ 매드포갈릭, ‘넘침주의’ 파스타 등 신메뉴 7종

[미디어펜=이미미 기자] 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는매드포갈릭이 여름 시즌을 겨냥한 신메뉴를 대거 출시하며 내달 1일부터 본격 판매에 돌입한다고 30일 밝혔다.

새롭게 출시된 신메뉴는 ‘넘침주의’ 파스타 3종과 리조또 1종 등 메인 메뉴 이외에도 보다 완벽한 풀코스를 선사할 애피타이저와 사이드 메뉴 등 총 7종이다.

‘넘침주의(Overflow)’ 시리즈는 말 그대로 디쉬 위에 넘칠 듯 가득 담긴 푸짐한 양을 의미하는 것으로, 무더위 체력소모가 많은 여름철을 든든하게 책임져 줄 매드포갈릭의 야심찬 메인 메뉴다. 베이스 소스에 따라 레드, 로제, 화이트 세 가지로 선보이는 파스타와 신선한 해산물을 가득 넣은 매콤한 리조또 1종 등 총 4종으로 선보인다.

진한 라구 소스에 특제 갈릭 페이스트와 생크림을 넣어 부드러운 맛이 일품인 ‘넘침주의 파스타 로제’와 신선한 바지락과 풍미 가득한 갈릭, 바질을 더한 이탈리안 스타일의 봉골레 파스타 ‘넘침주의 파스타 화이트’는 기본에 충실한 맛을 유지하는 한편 아낌없이 넣은 재료로 깊은 맛을 더한 것이 특징이다. 또한, 바지락과 가리비, 새우, 홍합 등 다채로운 해산물을 가득 담아낸 ‘넘침주의 파스타 레드’는 동일한 베이스에 면 대신 밥으로 조리한 ‘넘침주의 리조또 레드’로도 만나볼 수 있다.

이 밖에도 부드러운 매시드 포테이토에 바삭하게 튀긴 버섯과 미니 양배추를 곁들인 애피타이저 ‘크리스피 베지 플래터’와 클래식한 사이드 메뉴로 선보이는 ‘매시드 포테이토’, 신선한 야채와 부드러운 닭가슴살을 중심으로 블랙 올리브, 그라나 파다노 치즈에 시저드레싱을 더한 ‘치킨 시저 가든 샐러드’도 새롭게 추가됐다.

신메뉴 출시를 기념한 매드포갈릭의 다양한 SNS 이벤트도 눈에 띈다. ‘넘침주의’ 시리즈를 주문한 고객이 개인 SNS에 인증샷을 올리면 추첨을 통해 2인 식사권(총 30명)을 증정하는 ‘신메뉴 인증샷 이벤트를 한 달간 진행한다. 또한, ‘신메뉴 소문내기 이벤트’, ‘신메뉴명 릴레이 댓글 이벤트’ 등 다양한 이벤트를 마련해 신메뉴에 대한 고객 관심을 고조시킬 계획이다. 보다 자세한 사항은 매드포갈릭 공식 인스타그램에서 확인할 수 있다.

매드포갈릭 관계자는 “직관적인 네이밍을 통해 재미를 더한 ‘넘침주의’ 시리즈는 매콤한 맛이 가미돼 입맛 없는 무더운 여름철에 특히 잘 어울릴 것”이라며 “애피타이저부터 메인 메뉴까지 새롭게 선보이는 신메뉴 7종으로 더욱 풍성해진 ‘모두의 다이닝’ 매드포갈릭에서 특별한 맛과 서비스를 경험해 보시기 바란다”고 전했다.

한편 매드포갈릭은 본격적인 여름 시즌을 맞아 청량한 풍미가 돋보이는 이탈리아 와인 3종도 새롭게 선보였다. 애피타이저부터 디저트까지 매드포갈릭의 다양한 메뉴와의 페어링이 가능하며 차갑게 즐길수록 산뜻한 맛이 더해지는 것이 특징이다.