<div>[미디어펜=김민서 기자] '오늘N'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 3일 오후 방송되는 MBC '오늘N'은 '저 푸른 초원 위에', '이 맛에 산다', '퇴근후N', '고민입니다' 코너로 꾸며진다. '이 맛에 산다'는 말 타고 출근하는 25세 카우걸을 찾아 전북 정읍으로 향한다. '퇴근후N' 코너에서는 박지민 아나운서가 꼬들 목살(덜미살) 등 돼지고기 특수부위 맛집으로 찾아간다. 한편, '오늘N'은 매주 평일 오후 6시 5분 방송된다. <img src="https://image.mediapen.com/news/202502/news_986249_1738561292_m.jpg" /></div>

<div>[미디어펜=이동건 기자] '2TV 생생정보'가 전국 맛집을 찾아 떠난다. 5일 오후 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'는 '무작정 간다! SNS 진짜? 가짜?', '장사의 신', '미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국', '부부 시트콤 사랑이 뭐길래', '음식 X-파일' 코너로 꾸며진다. 이날 '무작정 간다! SNS 진짜? 가짜?'는 '손 안 대고 연주하는 남자?' 편이 이어진다.'장사의 신'은 인천 중구에 위치한 생고기김치찌개 맛집으로 향한다.<img src="https://image.mediapen.com/news/202502/news_986974_1738730765_m.jpg" />'미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국'은 '427번째 미션, 부산광역시' 편으로 꾸며진다.'부부 시트콤 사랑이 뭐길래'는 골동품에 빠진 남편과 속 터지는 아내의 사연을 전한다.'음식 X-파일'은 '굴 그것이 알고 싶다' 편이 이어진다.한편, '2TV 생생정보'는 매주 평일 오후 6시 35분에 방송된다. </div>

[미디어펜=이동건 기자] '2TV 생생정보'가 전국 맛집을 찾아 떠난다. 5일 오후 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'는 '무작정 간다! SNS 진짜? 가짜?', '장사의 신', '미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국', '부부 시트콤 사랑이 뭐길래', '음식 X-파일' 코너로 꾸며진다.

'2TV 생생정보' 오늘 맛집은? 생고기김치찌개

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202502/news_1738710895_1458100_m_1.jpeg" /></figure>리조나레 괌은 20년 이상의 경력을 자랑하는 와쇼쿠(일본 전통 요리) 셰프가 이끄는 차별화된 오마카세 '셰프의 특선' 메뉴를 선보인다고 밝혔다.'셰프의 특선'은 괌에서 인정받은 뛰어난 실력을 지닌 코미네(Komine) 셰프가 담당한다. 코미네 셰프는 괌에서 경험한 다양한 현지 요리와 소스를 일본 전통 요리에 접목시켜 자신만의 독창적인 레시피를 개발하며, 이를 통해 특별한 요리를 선보인다.이번 메뉴는 일식의 대가인 셰프가 섬세한 손길로 정성껏 준비한 여섯 가지 요리로 구성된다. 매일 신선한 제철 재료를 사용하여 오마카세로 제공되며, 셰프의 오랜 경험과 기술이 담긴 퓨전 일식을 즐길 수 있다.리조나레 괌의 '셰프의 특선' 메뉴는 매우 다양하다. 대표적으로는 마늘을 넣어 감칠맛을 더한 차가운 두부, 신선한 참치와 연어를 사용한 사시미와 스시, 숯불에 살짝 구운 후 폰즈 소스와 함께 즐기는 비프 타다키, 전복이 곁들어진 스테이크 등이 있다.모든 요리는 당일 신선한 재료를 엄선하여 준비되며, 매일 다른 메뉴로 제공되어 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 맛을 경험할 수 있다.각 요리는 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 다양하고 푸짐하게 준비되며, 전통 일식과 괌만의 시그니처 소스가 어우러져 색다른 맛을 선사한다. 특히 매운 음식을 좋아하는 한국 손님들의 입맛을 사로잡는다.리조나레 괌에서 제공하는 '셰프의 특선'은 국내 여행사를 통해 방문하는 고객을 위한 특별 프로모션으로, 리조나레 괌의 다이닝 공간인 '사가노 레스토랑'에서 오후 6시부터 9시 30분까지(금요일 제외) 이용할 수 있다.리조나레 괌은 111년의 역사를 자랑하는 호시노 리조트 호텔 그룹의 패밀리 리조트 브랜드로, 괌의 매력적인 자연과 문화를 경험할 수 있는 특별한 공간이다. 리조트는 괌의 풍성한 자연과 문화적 요소를 곳곳에 반영하여, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 액티비티와 괌 최대 규모의 워터파크를 제공한다.리조트는 선셋으로 유명한 아갓냐만에 위치하며, 리조트 앞 해변에서는 수상사이클, 카누, 수상스키 등 다양한 해양 스포츠를 즐길 수 있다. 또한, 인근의 알루팟 섬에서는 남태평양에서만 만날 수 있는 열대어들을 가까이서 볼 수 있는 스노클링 체험도 가능하다.매주 화요일, 목요일, 일요일 저녁 6시에는 투숙객을 위한 차모로 해변 파티인 “Gupot Kanton Tasi(구풋 칸톤 타시)”가 열리며, 리조나레 괌에서만 경험할 수 있다. 이 특별한 파티는 차모로 직원들이 괌의 역사와 문화를 소개하고, 시즌별로 다양한 테마를 기반으로 즐길 수 있는 이벤트가 진행된다.리조나레 괌은 투숙객 모두에게 소중한 추억을 선사하기 위해 항상 최고의 서비스와 즐거운 스테이를 제공한다.</div>

리조나레 괌은 20년 이상의 경력을 자랑하는 와쇼쿠(일본 전통 요리) 셰프가 이끄는 차별화된 오마카세 '셰프의 특선' 메뉴를 선보인다고 밝혔다.

리조나레 괌, 일식 마스터의 오마카세 '셰프의 특선' 선봬

<div><figure><img src="https://www.bodonews.com/imgdata/bodonews_com/202502/2025020451208948.jpg" /></figure>‘푹 쉬면 다행이야’ 무인도 레스토랑에 역대급 어복이 터졌다.2월 3일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’(연출 김명진, 신현빈, 이준범, 김기호 / 작가 권정희 / 이하 ‘푹다행’) 34회에서는 대방어가 맛있는 무인도를 찾아 레스토랑을 오픈한 ‘안CEO’ 안정환과 박태환, 허경환, 김남일, 셰프 정호영, 오세득의 이야기가 그려졌다. 역대급 스케일의 식재료 등장에 시청률도 터졌다. 시청률 조사 회사 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 6.9%의 시청률을 기록하며 월요일 방송된 모든 예능 프로그램 중 가장 높은 수치를 나타냈다.이날 안정환은 겨울철 꼭 먹어야 하는 생선으로 꼽히는 ‘대방어’를 찾아 새로운 무인도 레스토랑으로 이동했다. 최대 규모의 단체 손님이 오는 만큼, 이들에게는 커다란 사이즈의 대방어가 꼭 필요했다.망망대해에서 이루어지는 대방어 조업은 압도적인 스케일로 일꾼들을 놀라게 했다. 모두 힘을 합쳐 250m나 되는 그물을 끌어 올리자 대방어가 한 마리씩 보이기 시작했다. 그물을 다 끌어 올리자 물 반, 고기 반의 진풍경이 펼쳐졌다.쉴 새 없이 몰아치는 수확에 일꾼들은 힘든 줄도 모르고 열심히 대방어를 잡아 수조로 옮겼다. 성인 남자 두 명이서 들기에도 벅찬 초대형 크기의 대방어는 모두의 입을 쩍 벌어지게 만들었다. 스튜디오에서 이를 지켜보던 임원 붐과 김대호는 만선을 꿈꿨지만 실패했던 지난날들을 떠올리며 울컥했다.대방어뿐만 아니라 다양한 잡어들도 대량으로 쏟아졌다. 그중 가장 많이 잡힌 생선은 바로 전갱이였다. 이에 선장님이 즉석으로 전갱이 회를 떠 주셨다. 안정환은 “지금까지 내가 먹은 회 중 TOP5에 든다”며 감탄했다. 이어 정호영과 오세득이 나서 전갱이 매운탕을 끓였다. 매운탕에 라면 사리까지 넣어 야무지게 먹는 일꾼들을 보며 스튜디오 출연진은 부러움에 몸부림을 쳤다. 특히 김대호는 괴로워하며 “부정맥 온 것 같다”고 말해 폭소를 자아냈다.해루질에서도 겹경사가 쏟아졌다. 월드 베스트 수영 실력의 박태환이 물에 들어가는 족족 금어기가 해제된 전복을 잡아 왔다. 이를 보던 머구리 협회장 김대호는 “전복 FA면 몸값 높아지지”라며 감탄했다. 이에 더해 박태환은 문어까지 잡으면서 역대급 식재료 파티의 화룡점정을 찍었다.역대급으로 푸짐한 식재료로 역대급으로 맛있는 요리를 기대하게 하는 가운데 정호영은 대방어로 ‘모둠회’를 준비했다. 직접 해체한 대방어를 두툼하게 회로 뜨고, 여기에 문어숙회, 해삼 등을 올려 완성했다. 또한 손님들이 ‘대방어 초밥’을 만들어 먹을 수 있도록 황금 비율 단촛밥까지 만들었다. 초밥을 미리 맛본 안정환은 “내가 먹어 본 초밥 중에 제일 맛있다”며 감탄을 금치 못하기도.이어 오세득은 챙겨 온 대형 프라이팬을 꺼내 ‘전갱이 파에야’를 만들었다. 밥상보다 큰 프라이팬에 가득 채워진 파에야와 구운 전갱이 조합으로 손님들을 사로잡았다. 마지막으로 정호영은 고기 대신 전복을 넣은 ‘전복 육개장 칼국수’를 만들었다. 대형 가마솥에 푹 끓인 육개장은 시청자들의 군침까지 자극했다.더할 나위 없이 완벽한 무인도 레스토랑 코스 요리였다. 안정환은 겨울이 가장 맛있는 섬을 찾아 최고의 요리를 대접하는 무인도 레스토랑을 차리길 잘했다며 자화자찬하며 기뻐했다.한편 방송 말미 공개된 예고편에서는 급식 대가가 무인도 레스토랑 셰프로 나선 모습이 그려져 시청자들의 이목을 집중시켰다. 배우 정지소까지 함께하는 이번 레스토랑에서는 어떤 일이 펼쳐질지 호기심이 더해진다. MBC ‘푹 쉬면 다행이야’는 매주 월요일 밤 9시 방송된다.사진 제공 = MBC ‘푹 쉬면 다행이야’</div>

‘푹 쉬면 다행이야’ 무인도 레스토랑에 역대급 어복이 터졌다. 2월 3일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’(연출 김명진, 신현빈, 이준범, 김기호 / 작가 권정희 / 이하 ‘푹다행’) 34회에서는 대방어가 맛있는 무인도를 찾아 레스토랑을 오픈한 ‘안CEO’ 안정환과 박태환, 허경환, 김남일, 셰프 정호영, 오세득의 이야기가 그려졌다. 역대급 스케일의 식재료 등장에 시청률도 터졌다. 시청률 조사 회사 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 6.9%의 시청률을 기록하며 월요일 방송된 모든 예능 프로그램 중 가장 높은 수치를 나타냈다.

'푹 쉬면 다행이야' 대방어부터 전복까지…역대급 어복 터졌다! 시청률도 대박 ‘월요 최강 예능’

<div><img src="https://www.newsinstar.com/data/photos/20250206/art_17387145028589_fd8b68.jpg" />KBS2 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에서 39개월 은우와 21개월 정우가 씨간장과 생 청국장 먹방으로 먹깨비들의 기개를 뽐낸다.오늘(5일) 방송되는 ‘슈돌’ 559회는 ‘설레는 건 많을수록 좋아’ 편으로 3MC 박수홍, 최지우, 안영미와 슈퍼맨 김준호, 장동민이 함께한다. 이 가운데 ‘우형제’ 은우, 정우는 아빠 김준호와 함께 시골에서 직접 손두부를 만들 수 있는 체험장으로 향한다. 남다른 먹방 실력을 자랑하는 우형제가 전통의 맛을 접수한다고 해 기대를 모은다.이날 은우와 정우는 전통 복장부터 제대로 차려입고 포스를 풍기는 꼬마 두부 장인으로 변신한다. 은우는 맷돌 돌리기는 물론, 콩물을 휘저으며 “형이 맛있게 만들어줄게. 조금만 기다려”라며 두부 속에서 피어나는 우애로 흐뭇함을 자아낸다. 특히 은우는 몽글몽글한 콩물을 바라보며 “솜사탕같이 생겼어”라며 풍부한 상상력을 뽐내기도. 이와 함께 정우는 다부지고 오동통한 손으로 두부의 면포를 야무지게 짜낸다. 21개월 답지 않은 손힘에 두부 장인마저 “잘 짜네. 21개월 맞아?”라며 놀라움을 표했다는 후문.또한 우형제의 남다른 먹방 취향이 모습이 눈길을 끌 예정. 은우는 ‘소스 러버’답게 장독대에서 막 퍼 올린 15년 된 씨간장의 맛을 음미한다. 특히 은우는 생 청국장도 과자처럼 흡입하며 모두의 놀라움을 자아낸다는 전언. 정우는 손가락에 간장을 콕 찍어 먹으며 양손 신공을 펼친다. 정우는 두부구이를 동치미 국물에 찍어 먹으며 자신만의 먹방 철학을 공개, 빵빵한 양 볼의 비법을 전수(?)해 웃음을 선사한다.그런가 하면 우형제는 먹방을 마친 후 알아서 낮잠을 청하는 등 의젓한 모습을 보여준다. 박수홍과 최지우는 “원래 아기들이 스스로 먹고 자러 가요?”라며 감탄했다고 해 우형제의 야무진 먹방과 기특한 모습이 담길 ‘슈돌’ 본방송에 귀추가 주목된다.KBS 2TV ‘슈퍼맨이 돌아왔다’는 오늘(5일) 저녁 8시 30분에 방송된다.</div>

KBS2 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에서 39개월 은우와 21개월 정우가 씨간장과 생 청국장 먹방으로 먹깨비들의 기개를 뽐낸다. 오늘(5일) 방송되는 ‘슈돌’ 559회는 ‘설레는 건 많을수록 좋아’ 편으로 3MC 박수홍, 최지우, 안영미와 슈퍼맨 김준호, 장동민이 함께한다. 이 가운데 ‘우형제’ 은우, 정우는 아빠 김준호와 함께 시골에서 직접 손두부를 만들 수 있는 체험장으로 향한다. 남다른 먹방 실력을 자랑하는 우형제가 전통의 맛을 접수한다고 해 기대를 모은다.

KBS2 ‘슈퍼맨이 돌아왔다’ 은우-정우 형제, 씨간장 & 생 청국장 접수! ‘먹깨비’는 떡잎부터 다르네~

<div>한인업소 3곳 포함 18개 업체14억7000만개 윙 소비 전망<figure><img src="https://news.koreadaily.com/data/photo/202502/04/30b0d3a8-d142-46a2-ad58-9987c50c2843.jpg" /></figure>오는 9일 캔자스시티 치프스가 필라델피아 이글스와 제59회 수퍼보울에서 맞붙는다. 프로풋볼(NFL) 결승전이 열리는 수퍼선데이는 ‘치킨윙 먹는 날’로 자리 잡았다. 톰 수퍼 전미양계협회(NCC) 대변인은 “수퍼보울은 음식과 함께하는 경기”라며 “물론 피자, 과카몰리, 칩, 딥 소스도 있겠지만, 치킨윙이 단연 주인공”이라고 강조했다. 올해는 특히 치킨 치즈 스테이크 소비도 증가할 것으로 보이지만, 치킨윙의 인기는 여전히 압도적일 것으로 전망된다. 최근 전미양계협회가 발표한 연례 치킨윙 보고서는 올해 수퍼보울 기간에 약 14억7000만 개의 치킨윙이 소비될 것으로 추산했다. 이는 전년 대비 약 1.5%(약 2000만 개)가 증가한 수치다. LA타임스는 한인타운 치킨윙 전문점을 포함해 LA 최고 치킨윙 맛집 18곳을 소개했다. 매체는 “바삭하게 튀긴 윙부터 매콤한 버팔로윙, 간장 마늘과 달콤한 고추장 소스가 더해진 한국식 윙까지 LA에 다양한 스타일의 치킨 명소가 가득하다”고 보도했다. 특히 한인타운에서 바삭한 한국식 프라이드 치킨이 인기며, 잉글우드에서는 애틀랜타 스타일의 레몬페퍼윙을 맛볼 수 있다고 소개했다. LA타임스가 선정한 치킨윙 명소에는 한국을 비롯해 이탈리아, 캄보디아, 일본, 멕시코 등 세계 각국 스타일뿐만 아니라 애틀랜타, 텍사스, 뉴욕 등 국내 유명 치킨윙 스타일의 맛집도 포함됐다. 한인타운 내 치킨윙 명소로는 BHC치킨, 치믈리에, 라이스치킨이 선정됐다. LA한인타운 인근 페어팩스에 위치한 BHC치킨은 서울에서 시작된 치킨 프랜차이즈로 고소한 뿌링클 치킨이 대표 메뉴라고 매체는 소개했다. 뿌링클 가루는 체다 치즈, 블루 치즈, 양파, 마늘을 조합해 만든 특제 시즈닝으로, 짭짤하면서도 달콤한 맛이 특징이다. 바삭한 크러스트가 일품이라고 소개한 치믈리에의 대표 메뉴는 갈비 간장 치킨윙으로 짭조름한 간장과 달콤한 마늘이 어우러져 깊은 풍미가 두드러진다고 극찬했다. 라이스 치킨은 쌀가루 튀김옷으로 만든 글루텐 프리 치킨으로 주목받았다. 기본 오리지널부터 달콤한 허니 갈릭, 깊은 맛의 루비 제이드(간장 & 마늘)까지 다양한 맛의 치킨윙이 있다고 소개했다. 하일랜드파크에 있는 그레이하운드 바 앤 그릴은 스포츠 팬들의 성지로, 다양한 소스를 곁들인 바삭한 윙을 제공한다. 고추장윙, 알파스토르윙, 엘로테윙 등 창의적인 치킨윙 메뉴를 맛볼 수 있다. 다운타운에 위치한 메이플 블럭 미트는 수퍼보울 당일 대용량 파티팩 주문이 가능하고 에스콘디트는 매주 월요일 윙 개당 50센트로 할인을 제공한다. 이외 애틀랜타 스타일은 아메리칸 델리, 텍사스 스타일은 블러드소스, 이탈리안 스타일은 코사부오나에서 맛볼 수 있다. 이은영 기자 </div>

오는 9일 캔자스시티 치프스가 필라델피아 이글스와 제59회 수퍼보울에서 맞붙는다. 프로풋볼(NFL) 결승전이 열리는 수퍼선데이는 ‘치킨윙 먹는 날’로 자리 잡았다.

수퍼보울 선데이 'K치킨' 뜬다…LAT 'LA 최고 치킨윙 명소'

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/02/04/news-p.v1.20250204.77aee875fb3942d396cce402cb521ed1_P1.webp" /></figure>코미디언 김종민이 ‘1박 2일’을 출연하면서 까나리 액젓을 한 번도 먹지 않았다고 고백했다.오는 5일 수요일 밤 방송될 MBC ‘라디오스타’(기획 강영선/연출 김명엽 황윤상)는 김종민, 문세윤, 박나래, 코드 쿤스트가 출연하는 ‘구관이 명관’ 특집으로 꾸며진다.김종민은 ‘라디오스타’와 함께 장수 예능의 대표로 불리는 ‘1박 2일’ 시즌1부터 시즌 4까지 출연하며 18년간 시청자를 만나고 있다. 그는 ‘라디오스타’에도 11번이나 출연하며 최다 출연자 자격으로 900회 특집에 출연한다. 이 밖에도 ‘라디오스타’에서 큰 활약을 보여주며 각각 KBS와 MBC에서 대상을 받은 문세윤과 박나래, 3년간 ‘라디오스타’에 4번 출연하며 단기간 출연율이 높은 코드 쿤스트까지 모여 ‘라디오스타’의 900회를 축하하고 재미있는 에피소드를 푸는 시간을 갖는다.‘1박 2일’의 지박령으로 불리는 김종민은 부족한 언어 구사력으로 ‘라디오스타’의 장수 비결을 분석해 웃음을 자아낸다. 그는 자신만의 예능 장수 비결로는 ‘제작진과의 선 긋기’를 꼽아 궁금증을 높인다.이날 김종민의 ‘예능 생명 연장 기술’도 공개돼 대폭소를 안길 예정이다. 그는 900회를 축하하기 위해 녹화 전 잠시 들린 MBC 사장님을 보고 홀로 기립한 채 ‘비 맞은 시추’로 변신, 애절하게 계속 사장님을 계속 쳐다보고 있었다는 목격담이 등장한 것.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/02/04/news-p.v1.20250204.5fba13d4fdfc4f01b7c58654bd4d8a01_P1.webp" /></figure>이 밖에도 김종민은 제작진에게 하고 싶은 말이 있어도 멤버들이 다 해준다고 밝혔는데, 알고 보니 ‘1박 2일’ 멤버인 문세윤과 딘딘 뒤에 숨는 기술을 고백해 모두를 박장대소하게 했다는 후문이다.또한 김종민은 18년 동안 ‘1박 2일’의 대표 벌칙인 ‘까나리 액젓’을 한 번도 먹지 않았다(?)고 밝혀 놀라움을 안긴다. 특히 MC 김구라와 김종민은 ‘까나리’와 ‘아메리카노’ 감별 대전을 펼쳐 기대감을 높인다. 이번 까나리 감별 대전을 통해 수많은 복불복 시간을 거친 김종민만의 노하우가 드러날 예정으로, MC 김구라가 감탄을 마지않았다고 해 궁금증을 한껏 치솟게 한다.김종민은 이날 특별한 미소로 큰 웃음도 안긴다. 치아 시술을 하고 스튜디오에 등장한 것. 유독 치아가 빛나는 ‘새하얀 웃음’에 박나래가 “강남 화이트네”라고 말해 모두가 한바탕 웃었다는 후문이다.‘1박 2일’ 지박령 김종민이 전하는 장수 비결과 ‘라디오스타’의 장수 비결은 오는 5일 수요일 밤 10시 30분 방송되는 ‘라디오스타’를 통해 확인할 수 있다.‘라디오스타’는 MC들이 어디로 튈지 모르는 촌철살인의 입담으로 게스트들을 무장해제시켜 진짜 이야기를 끄집어내는 독보적 토크쇼로 많은 사랑을 받고 있다.</div>

코미디언 김종민이 ‘1박 2일’을 출연하면서 까나리 액젓을 한 번도 먹지 않았다고 고백했다. 오는 5일 수요일 밤 방송될 MBC ‘라디오스타’(기획 강영선/연출 김명엽 황윤상)는 김종민, 문세윤, 박나래, 코드 쿤스트가 출연하는 ‘구관이 명관’ 특집으로 꾸며진다.

김종민, ‘1박 2일’ 18년째인데 “까나리 액젓 한 번도 안 먹었다” (라스)

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202502/news_1738711289_1458104_m_1.jpeg" /></figure>토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 5일 오전 10시부터 서울 및 수도권 12개 직영점 네이버 예약을 통해 에드워드 리 셰프의 레시피로 개발한 첫번째 신메뉴인 ‘에드워드 리 버거’ 2종의 사전 예약 신청을 시작한다고 5일 밝혔다.맘스터치는 오는 18일 ‘에드워드 리 셰프 컬렉션’ 버거 2종의 정식 출시를 앞두고, 2월 10일부터 16일까지 일주일 간 서울 및 수도권 12개 직영점에서 사전 예약 고객에 한해 신제품을 미리 경험할 수 있는 특별한 얼리버드 이벤트를 마련했다.사전 예약은 맘스터치 공식 홈페이지와 12개 직영점 별 네이버 플레이스 예약을 통해 신청 가능하며, 자세한 내용은 홈페이지를 비롯한 자사 공식 SNS 채널을 통해서 확인할 수 있다.‘에드워드 리 셰프 컬렉션’ 버거 2종의 얼리버드 이벤트에 참여하는 고객에게는 다양한 혜택이 제공된다.우선 2월 10일부터 11일까지 이틀 간을 ‘슈퍼얼리버드’ 기간으로 운영하고, 이 기간 내 방문 예약을 완료한 고객에게 ‘에드워드 리 셰프 컬렉션’ 버거 세트 2종이 무료로 제공된다.이어 12일부터 16일 사이 방문 예약을 마친 ‘얼리버드’ 고객은 신메뉴 버거 세트 2종을 각각 30% 이상 할인된 가격에 만날 수 있다.‘에드워드 리 셰프 컬렉션’ 버거 2종은 셰프 레시피로 개발한 특제 베이컨 잼을 맘스터치 시그니처 패티인 싸이패티와 육즙 가득한 비프패티에 접목해 각각 ‘에드워드 리 싸이버거’로 선보인다.크리스피하면서 육즙 가득한 패티에 베이컨 찹과 딜 피클을 더한 ‘단짠’ 베이컨 잼, 고소한 치즈 소스가 만나 고급스러운 감칠 맛이 자아내는 압도적인 풍미가 특징이다. 통베이컨이 아닌 씹는 식감을 살린 찹(Chop) 스타일의 베이컨 잼을 패티에 균일하게 스프레드해 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있다.한편, 맘스터치는 에드워드 리 셰프가 개발한 레시피가 전국 맘스터치 매장에서 완벽히 구현될 수 있도록 전 가맹점을 대상으로 정식 출시 전 품질 테스트를 진행하는 등 품질 관리에 심혈을 기울인다.2월 18일부터 ‘에드워드 리 싸이버거’는 전국 1450여개 매장에서, ‘에드워드 리 비프버거’는 철판 조리 설비를 갖춘 전국 500여개 매장에서 순차적으로 판매에 돌입한다. 각 제품 별 판매점 정보는 2월 18일부터 맘스터치 공식 앱과 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.맘스터치 관계자는 “음식에 대한 에드워드 리 셰프의 열정과 정성, 수준 높은 맛의 퀄리티를 오차없이 국내 고객의 손에 전달하고자, 수많은 고민과 시행착오를 거쳐 탄생한 신메뉴를 선보이게 되어 감회가 새롭다”며 “다른 ‘흑백요리사’ 셰프들과 달리 국내 레스토랑이 없어 상상만 했던 ‘에드워드 리 셰프의 맛’을 최초로 즐기는 특별한 경험을 마음껏 즐기시기 바란다”고 전했다.</div>

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 5일 오전 10시부터 서울 및 수도권 12개 직영점 네이버 예약을 통해 에드워드 리 셰프의 레시피로 개발한 첫번째 신메뉴인 ‘에드워드 리 버거’ 2종의 사전 예약 신청을 시작한다고 5일 밝혔다.

맘스터치, 오늘부터 '에드워드 리 버거 2종' 사전예약 오픈

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202502/news_1738717525_1458211_m_1.jpeg" /></figure>GS25가 잡곡을 올해 신선식품 전략 카테고리 중 하나로 선정, 집중 육성에 나섰다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 오는 6일 프리미엄 ‘오분도미’를 편의점 업계 최초로 론칭한다. 최신 식문화 트렌드를 반영한 차별화 전략의 일환이다.오분도미는 쌀의 겉껍질을 벗겨 50% 정도만 도정한 것으로 비타민, 미네랄, 황산화 물질 등 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있다.지난해 한 예능 프로그램에서 오분도미로 가마솥밥을 지어 주목받은 바 있으며 GS25에서 출시되는 상품은 편의점용 4KG짜리로 가격은 1만6900원이다.GS25는 최근 몇 년 새 웰니스, 저속노화, 웰에이징 등 열풍이 계속되면서 편의점에서도 ‘잡곡’을 찾는 고객 수요가 증가하고 있다고 분석하고 있다.실제로 GS25 전년대비 잡곡 매출 신장률은 ▲2022년 15.4% ▲2023년 23.8% ▲2024년 25.9% ▲2025년(1월) 60.7%에 달한다.특히 지난해엔 전체 양곡 중 잡곡 매출 비중이 역대 최고 수준인 15%를 돌파하는 성과를 거뒀다.GS25는 잡곡을 핵심 전략 상품 중 하나로 선정한 만큼 올해 역시 편의점 맞춤형 상품 출시, 라인업 다변화 등 전략을 통해 가시적인 성과를 창출할 방침이다. 나아가 편의점 신선식품 분야에서 독보적인 경쟁력도 확보한다는 목표다.김일동 GS25 신선식품강화팀 MD는 “편의점을 찾는 1~2인 가구를 위한 소용량 쌀, 물가 안정을 위한 초특가 쌀에 이어 잡곡까지 GS25 양곡 라인업을 다각화하며 세분화된 고객 니즈를 만족시키고자 한다”면서 “앞으로도 GS25 고객들을 위한 다양한 신선식품을 운영함으로써 경쟁력 강화에 나설 것”이라고 말했다.</div>

GS25가 잡곡을 올해 신선식품 전략 카테고리 중 하나로 선정, 집중 육성에 나섰다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 오는 6일 프리미엄 ‘오분도미’를 편의점 업계 최초로 론칭한다. 최신 식문화 트렌드를 반영한 차별화 전략의 일환이다.

GS25, 저속노화 열풍에 잡곡 매출 비중 역대 ‘최대’

[미디어펜=김민서 기자] '오늘N'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 3일 오후 방송되는 MBC '오늘N'은 '저 푸른 초원 위에', '이 맛에 산다', '퇴근후N', '고민입니다' 코너로 꾸며진다.

'오늘N' 돼지고기 특수부위 구이 등 맛집 비결은?

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