<div>전국에 유통된 팽이버섯(에노키) 제품에서 리스테리아균이 검출돼 리콜 조처가 내려졌다. 식품의약국(FDA)은 지난 18일, 뉴욕주 버펄로의 한 매장에서 수거된 샘플에서 리스테리아 모노사이토제네스균이 발견됐다고 밝혔다. 리콜 대상은 뉴욕 브루클린 소재 하베스트 NYC가 제조한 팩(200g) 제품이다. 해당 제품은 녹색 플라스틱 포장으로, 뒷면 라벨에는 UPC 바코드 6975730520101이 표기돼 있으며, Hofood99 Inc를 통해 유통됐다.리스테리아균 감염은 발열, 두통, 근육통, 메스꺼움, 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있으며, 아동 고령자, 면역력이 약한 사람에게는 치명적일 수 있다. 특히 임산부의 경우 유산이나 사산의 위험도 있다. 해당 제품을 보유한 소비자는 즉시 폐기하거나 구매처에 반품해 전액 환불받을 수 있다. 현재까지 이와 관련된 건강 피해 사례는 보고되지 않았다. 추가 문의는 전화(718-596-0777)로 하면 된다. 이은영 기자 </div>

<div>식약처, 알림 서비스 신청자와 1·2등급 유해식품 발생 때 언론보도 통해 알려 식약처 "식자재는 모를 수 있어"⋯전북도 "회수 제품 알림 스시템 개선 논의"<figure><img src="https://cdn.jjan.kr/data2/content/image/2025/04/24/.cache/512/20250424580354.png" /></figure>“개별 구매한 소비자한테도 유해식품 회수 절차를 알려줘야 하는 거 아닌가요?”유해식품에 대해 식품의약품안전처와 전북특별자치도가 판매 중단 및 회수 조치를 취하고 있지만, 많은 소비자에게 해당 소식이 전달되지 않고 있어 개선이 요구된다.관계기관들은 불량식품이 발생하면 언론 보도자료와 불량식품 알림 서비스를 신청한 소비자에게만 발생 소식을 전달하고 있어 모든 소비자들이 유해식품 발생 사실을 모르고 있기 때문이다.24일 식약처가 운영하는 식품안전나라 홈페이지에는 지난 2013년부터 국내에서 발생한 회수·판매 중지 식품 총 267개가 공개돼 있다. 공개된 유해식품의 종류는 두부, 간장, 차, 청, 사탕, 파스타 소스 등 다양했다. 식약처는 식품위생법 시행규칙에 따라 국내에서 유통 중인 식품 중 위생상 위해가 발생하거나 발생할 우려가 있는 제품에 대해 회수 및 판매 중지된 제품을 공개하고 있다. 이는 소비자에게 해당 제품 반품을 독려하고, 혹시 모를 사고를 막기 위해서다.최근 식약처는 보도자료를 배포하고 발암물질인 3-MCPD 물질이 초과 검출된 ‘몽고간장국’ 제품을 회수 조치를 한다고 밝혔다. 또 식약처는 이날 고려은단 헬스케어의 ‘멀티비타민 올인원’ 제품 중 요오드 함량 수치가 섭취 권장량을 넘게 검출된 제품에 대해서도 자료를 배포했다.현재 식약처는 소비자가 직접 식품안전나라 홈페이지를 찾아 신청한 경우에만 유해식품이 발생할 시 문자메시지 등을 보내 소식을 알린다. 또 식약처는 1·2등급의 유해식품이 발생했을 때만 언론 보도자료를 배포하는 것으로 파악됐다. 유해식품 등급은 1·2·3등급으로 나뉜다.전주시민 김명숙(50대) 씨는 “오늘 유해식품 알림서비스가 있는지 처음 알았다”며 "유해식품이 발생해도 가정집에서는 모르는 사람이 대부분이지 않을까 생각이 든다. 여러 절차가 있기 때문에 믿고 식품을 사는 것인데 문제가 발생한 식품인지 모르고 먹는다고 생각하면 너무 무섭다. 소비자들에게 유해식품 발생 사실을 알려줘야한다”고 토로했다.이에 대해 식약처 관계자는 “회수명령이 내려졌을 때 해당 업체에게 정해진 회수율에 맞도록 회수를 요청하고 있는데, 현재까지 회수율을 맞추지 못한 경우는 없다”면서도 “식자재의 경우에는 사용을 해버리거나 하는 경우에는 회수 제품인지 모를 수 있을 것 같다”고 말했다.전북자치도 관계자도 “해당 알림서비스 개선에 대해 논의를 한 번 해봐야 할 것 같다”며 “도매업체나 식당의 경우에는 회수가 가능하지만, 개별 소비자들은 모르는 경우가 있을 것 같다. 시스템 개선에 대한 의견을 내보겠다”고 답했다. #유해식품 #알림 #깜깜 #개별소비자 #업주 #도매업체 #식당 #개선김경수 kks4483@naver.com다른기사보기</div>

식약처, 알림 서비스 신청자와 1·2등급 유해식품 발생 때 언론보도 통해 알려. 식약처 "식자재는 모를 수 있어"⋯전북도 "회수 제품 알림 스시템 개선 논의"

소비자들 유해식품 모르고 먹을 수 있다

<div>생닭을 흐르는 물에 씻으면 식중독을 유발하는 세균을 퍼뜨리는 것으로 나타났다.생물 교사이자 과학 실험 콘텐츠를 제작하는 유튜버 ‘포켓생물’은 지난 21일 자신의 채널에 ‘생닭의 충격적인 반전’이라는 제목으로 싱크대에서 생닭을 흐르는 물에 씻은 후 세균을 관찰하는 영상을 올렸다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2025/04/25/20250425501232.jpg" /></figure>현미경을 400배율로 확대하자 다양한 세균들의 움직임이 확인됐다. 식중독을 유발하는 살모넬라균 등도 포착됐다.생닭을 흐르는 물에 세척하지 말아야 한다는 연구는 그동안 꾸준하게 발표됐다.미국 질병통제예방센터도 생닭을 씻는 과정에서 주변 주방 기구와 다른 음식에 물이 튀어 닭 표면에서 살고 있던 각종 박테리아가 주변으로 퍼져나갈 가능성이 크다고 경고했다.생닭에는 캠필로박터, 살모넬라, 웰치 등 식중독을 유발하는 여러 박테리아가 있다.실제로 미국 농무부와 노스캐롤라이나 주립대가 지난 2019년 성인 남녀 300명을 대상으로 생닭 세척을 한 결과, 싱크대 주변이 세균으로 오염된 사실이 확인됐다.심지어 닭을 씻는 사람의 입속으로도 세균이 들어갔다. 정리 정돈을 마친 뒤에도 물이 튄 주방의 표면적 14%에서 세균이 검출됐다.캠필로박터 식중독은 생닭을 씻는 물이 튀어 다른 식재료를 오염시키거나, 생닭을 다루던 조리기구로 과일·채소를 손질할 경우 많이 발생한다.식중독 증상은 다른 세균성 식중독과 다르다. 잠복기간은 2~7일이지만 길게는 10일까지도 간다. 처음에는 증상은 발열, 권태감, 두통, 근육통 등이 나타나고, 이어서 구토, 복통이 발생한다.과거 전북의 한 학교에서 발생한 식중독 사례를 보면 유증상자 8명 중 7명에서 캠필로박터 제주니가 검출됐다. 감염 경로를 역추적한 결과 오염된 생닭고기에서 가열하지 않고 먹은 상추겉절이 등으로 교차 오염된 것으로 추정됐다.식품의약품안전처 관계자는 “캠필로박터 식중독의 경우 닭고기를 완전히 익히지 않고 섭취하거나, 생닭을 세척한 물이 다른 식재료에 튀어 교차 오염돼 발생하는 사례가 많았다”며 “생닭을 만진 후에는 반드시 다시 손을 씻은 후 다른 식재료를 취급해야 한다”고 조언했다.★ 생닭 취급요령1. 생닭 만진 후, 비누로 30초 이상 손 씻기2. 세척 시, 주변에 물이 튀지 않게 주의(채소류 세척 후 생닭 세척하기)3. 생닭 세척 후, 주변 세척 소독 철저4. 다른 식재료 닿지 않게 밀폐용기 담아 냉장 보관5. 다른 식재료와 칼·도마 구분사용6. 완전히 익히기(중심온도 75℃·1분)김기환 기자 kkh@segye.com [ⓒ 세계일보 & Segye.com, 무단전재 및 재배포 금지]</div>

생닭을 흐르는 물에 씻으면 식중독을 유발하는 세균을 퍼뜨리는 것으로 나타났다. 생물 교사이자 과학 실험 콘텐츠를 제작하는 유튜버 ‘포켓생물’은 지난 21일 자신의 채널에 ‘생닭의 충격적인 반전’이라는 제목으로 싱크대에서 생닭을 흐르는 물에 씻은 후 세균을 관찰하는 영상을 올렸다.

“생닭 흐르는 물에 씻지 마세요… 식중독 유발 세균 주방 전체로 퍼져요” [수민이가 궁금해요]

<div><figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/r/700xX/2025/04/24/news-p.v1.20250424.9a03202264e947db9aac075a002981aa_P1.webp" /></figure>중국 등 해외의 값싼 온라인 플랫폼에서 판매 중인 키링 등 완구제품에서 국내 기준치를 초과한 유해물질이 다량 검출됐다. 저렴한 제품을 사려다 되레 발암물질에 노출될 수 있는 만큼 주의가 요구된다.서울시는 어린이날을 맞아 테무·쉬인·알리익스프레스 등 3개 해외 온라인 플랫품에서 판매 중인 어린이용 완구제품 25개 제품을 대상으로 안전성 검사를 실시한 결과 4개 제품에서 유해물질이 검출됐다고 24일 밝혔다. 단 쉬인에서 판매되는 제품에서는 유해물질이 검출되지 않았다.최근 청소년과 어른들 사이에서 유행하는 ‘키링 인형’ 1개 제품에서도 기준치를 크게 초과하는 프탈레이트계 가소제가 검출됐다. 이 인형은 테무에서 판매 중이다.얼굴 부위에서는 국내 기준치(총합 0.1% 이하)의 278.6배에 달하는 DEHP(디에틸헥실프탈레이트)가 가 검출됐으며, 손과 발 부위에서도 각각 179배, 171.1배의 DEHP 등 유해물질이 검출됐다. DEHP는 국제암연구소가 지정한 인체발암가능물질(2B등급)에 해당한다.어린이점토 1개 제품에서도 국내에서 사용이 금지된 CMIP(클로로메틸이소치아졸리논)와 MIP(메틸이소치아졸리논) 성분이 검출됐다. 해당 성분은 가습기 살균제 성분으로 사용되면서 유해성 논란이 있었던 것으로, 특히 어린이 제품에는 사용이 금지돼 있다.학습완구 2개는 어린이들이 사용시 찔리거나 베이지 않도록 정한 국내 안전기준에서 부적합 판정을 받았다. 특히 저울형태의 완구는 고정판 바닥 부분이 날카롭게 제작돼 사용 중 찔림 및 베임 등 위험이 있었다.서울시는 이번 검사결과를 토대로 해당 부적합 제품에 대한 각 플랫품 판매 중단을 요청한 상태다. 시는 또 여름을 맞아 하절기 어린이 섬유제품에 대한 안전검사도 5월 중 실시할 예정이다.</div>

중국 등 해외의 값싼 온라인 플랫폼에서 판매 중인 키링 등 완구제품에서 국내 기준치를 초과한 유해물질이 다량 검출됐다. 저렴한 제품을 사려다 되레 발암물질에 노출될 수 있는 만큼 주의가 요구된다.

해외직구로 산 ‘키링인형’, 알고보니 발암물질 범벅

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/24/2GRNAEDETO_1.JPG" /></figure>식품의약품안전처는 24일 희귀 자가면역질환인 전신 중증근무력증 치료제인 희귀의약품 ‘리스티고주(로자놀릭시주맙)’를 허가했다고 밝혔다.전신 중증근무력증은 신경과 근육 사이의 신호 전달에 이상이 생겨서 근육이 힘을 잃는 자가면역질환이다. 자가항체인 병원성 면역글로불린G(IgG)가 신경과 근육 간 접합부 성분을 공격하면서 신경 전달이 감소하고 전신의 근력이 약화된다.리스티고주는 병원성 IgG의 체내 농도를 감소시킴으로써 전신 중증근무력증을 치료한다. 자가항체인 IgG가 분해되지 않게 함으로써 항체의 재활용에 관여하는 신생아 Fc 수용체(FcRn)에 작용해 IgG와의 결합을 억제하는 방식이다.식약처는 “성인 전신 중증근무력증 환자의 치료제 선택 폭이 넓어질 것”으로 기대했다. </div>

식품의약품안전처는 24일 희귀 자가면역질환인 전신 중증근무력증 치료제인 희귀의약품 ‘리스티고주(로자놀릭시주맙)’를 허가했다고 밝혔다.

식약처, 전신 중증근무력증 치료제 '리스티고주' 허가

<div>비스페놀 A, 인체 위해 지수 낮아비스페놀 S·F도 인체 위해 수준↓식약처 "위해성 평가 지속 실시"[세종=뉴스핌] 신도경 기자 = 도시락 용기 등에 사용되는 비스페놀 3종에 대한 통합위해성평가 결과 인체 위해 우려가 낮은 수준으로 나타났다.식품의약품안전처 소속 식품의약품안전평가원(평가원)은 국민이 일상생활에서 사용하는 다양한 제품과 환경 등을 통해 노출될 수 있는 비스페놀 3종에 대한 통합위해성평가 결과 인체 위해 우려가 낮은 수준이라고 24일 밝혔다.평가원이 통합위해성평가를 거친 물질은 비스페놀 A, 비스페놀 S, 비스페놀 F다. 비스페놀은 내열성과 강도가 높은 특성이 있어 도시락 용기 등에 사용되는 폴리카보네이트 제조에 사용된다. 식료품 캔 내부와 수도관 코팅용으로 쓰이는 에폭시수지 제조 등에도 사용된다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2025/03/19/2503191423107600.jpg" /></figure>평가원은 경구, 피부 등 노출경로와 식품·화장품·의약품·위생용품 등 노출원을 파악했다. 제품 중 비스페놀 오염도, 제품별 사용빈도 등에 대한 정보를 수집·분석해 체내 총 노출량을 산출했다. 이후 산출된 비스페놀의 총 노출량을 인체독성참고치와 비교해 위해도를 평가했다.평가 결과, 2024년 기준 우리 국민의 비스페놀 A의 총 노출량은 인체독성참고치의 0.02%로 인체 위해 우려가 없는 수준으로 나타났다. 위해 지수는 총 노출량을 인체독성참고치로 나눈 값으로 1 미만이면 위해 우려가 없다고 판단한다.비스페놀 S와 F의 경우는 각 물질의 독성 시작 값을 총 노출량으로 나누어 노출 안전 구역을 구한 후 각각의 불확실성 계수와 비교해 위해도를 평가했다. 비스페놀 S의 노출안전역은 106,758, 비스페놀 F는 692,308로 집계됐다. 각각의 불확실성 계수보다 커 인체 위해 우려가 낮은 수준으로 나타났다.식약처는 "국민의 일상생활에서 노출될 수 있는 유해 물질에 대해 체내 노출수준 변화를 반영한 위해성 평가를 지속적으로 실시할 것"이라며 "건강하고 안전한 생활환경을 조성하는 데 최선을 다할 것"이라고 설명했다.sdk1991@newspim.com</div>

식약처 "위해성 평가 지속 실시" [세종=뉴스핌] 신도경 기자 = 도시락 용기 등에 사용되는 비스페놀 3종에 대한 통합위해성평가 결과 인체 위해 우려가 낮은 수준으로 나타났다.

식약처 "도시락 용기에 쓰이는 비스페놀, 인체 위해 우려 낮아"

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202504/24/e78048f1-e641-4adf-b86c-818bab79472e.jpg" /></figure>중국 한 쇼핑몰에 ‘반려동물 자판기’가 등장해 동물 학대 논란이 일고 있다.19일(현지시간) 중국 관영매체 남방도시보에 따르면 최근 중국 산둥성의 한 쇼핑몰에 자동판매 방식의 반려동물 자판기가 설치됐다.공개된 사진 속 자판기는 3단의 투명한 상자 모양으로 각 층마다 고양이 한두 마리가 들어있다. 외부에는 ‘무인 판매’ 등의 문구가 붙어 있다. 인근 반려동물 매장이 운영하는 장치로, 외부에 부착된 QR코드를 스캔해 결제를 완료하면 자판기 문이 자동으로 열리고 구매자가 동물을 직접 데려가는 방식이다.하지만 해당 매장과 직원은 자판기와 떨어져 있어 관리가 되지 않는 시간에는 동물들이 방치되는 상황이다. 내부에 환기 장치가 설치돼 있었지만 물그릇은 거의 비어 있었고 오염된 상태였다. 또한 배설물도 청소되지 않은 채 방치돼 있었다.이 같은 모습이 소셜미디어(SNS)에 공유되면서 동물 학대 논란이 거세게 일고 있다. 일부 중국 네티즌들은 “내부 환경이 비위생적이다” “고양이가 스트레스를 받을 것 같다” “음료수 뽑듯이 고양이를 구매하다니 충격이다” “환기가 제대로 안 되는 공간에 갇힌 고양이가 불쌍하다” 등 반응을 보이며 분노했다. 반려동물 자판기를 신고하기 위한 온라인 채팅방이 개설되기도 했다.논란이 커지자 자판기가 설치된 쇼핑몰 측은 “우리가 설치한 게 아니다”라며 “쇼핑몰에 입주한 매장이 독자적으로 설치해 관리하고 있는 것”이라며 책임을 회피했다. 자판기 제조업체 역시 “우리는 기기만 공급할 뿐 관리 책임은 전적으로 반려동물 매장에서 맡고 있다”고 매장 측에 책임을 돌렸다.반려동물 매장 관계자는 “자판기에 있는 동물들은 모두 백신 접종과 건강 검진을 마친 상태”라며 “매일 담당자가 내부를 청소하고 동물 상태를 확인하고 있다”고 주장했다.한편 국내법상 동물을 좁은 공간에서 장시간 방치하거나 기본적인 보호 조치를 하지 않는 행위는 동물 학대에 해당한다. 동물보호법 제8조는 동물을 잔인한 방법으로 죽이거나 상해를 입히는 행위뿐 아니라 동물에게 음식을 주지 않거나 비위생적인 환경에 방치해 고통을 주는 행위 역시 동물 학대로 규정하고 있다.</div>

중국 한 쇼핑몰에 ‘반려동물 자판기’가 등장해 동물 학대 논란이 일고 있다. 19일(현지시간) 중국 관영매체 남방도시보에 따르면 최근 중국 산둥성의 한 쇼핑몰에 자동판매 방식의 반려동물 자판기가 설치됐다.

"음료수 뽑듯 고양이 구매"…'반려동물 자판기' 등장에 中 발칵

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202504/25/2f3bdf1f-1f70-48e5-89e8-413a920cd908.jpg" /></figure>희토류 루테튬-177은 인명을 살리는 데에도 쓰인다. 이 방사성 동위원소를 암세포 표면에 발현되는 특정 단백질 등에 들러붙는 분자와 결합하면 약이 만들어진다. 이 약은 표적에 도달한 후 방사선을 방출해 암세포를 죽인다. 그래서 ‘방사선 미사일 치료제’로 불린다.노바티스의 난치성 전립선암 치료제 ‘플루빅토’가 이 원소로 개발된 대표적인 약이다. 미국 식품의약청(FDA) 승인을 받았고, 지난해 5월 한국 식품의약품안전처로부터도 허가를 받았다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202504/25/f5330d3f-0669-4b30-9960-107d81fcc5fa.jpg" /></figure>매우 요긴한데 희소한 것이 있다. 루테튬(사진)이 그렇다. 희토류 중 가장 귀하다. 모나자이트라는 광물 1t에서 30g만 나온다. 1960년대에는 금의 6배로 고가였다가 정련 기술 발달에 따라 금보다는 훨씬 저렴해졌다. 그런데 루테튬-177은 자연 상태로는 존재하지 않는다. 발전은 하지 않는 연구형 원자로에서 만들어진다. 루테튬보다 많이 분포해 저렴한 이트븀-176에 원자로에서 발생한 중성자를 쪼이면 루테튬-177으로 바뀐다. 연금술이 따로 없다.노바티스에 루테튬-177을 공급한 원자로는 미국 미주리대학교에서 가동되고 있다. 플루빅토가 효과를 내고 점점 더 쓰이면서 루테튬-177 수요가 증가하고 있다. 미주리대가 새 원자로 건설을 추진하는 배경이다. 미주리대의 새 원자로 초기설계를 최근 한국원자력연구원과 현대엔지니어링 등이 구성한 컨소시엄이 따냈다. 종주국인 미국에 원자로를 역수출하는 길을 연 것이다.한국 제약사들도 표적 항암 치료제를 개발하고 있다. 국내 연구·개발에 필요한 루테튬-177은 현재 전량 수입된다. 이런 가운데 한국원자력연구원이 2027년 말 준공 일정으로 부산 기장에 연구형 원자로를 짓고 있다. 이 원자로가 루테튬-177을 공급하면서 국내 신약 개발·생산이 가속화하기를 기대한다. 원자로처럼 방사선 미사일 치료제도 미국에 역수출될 수 있다.백우진 경제칼럼니스트·글쟁이㈜ 대표</div>

희토류 루테튬-177은 인명을 살리는 데에도 쓰인다. 이 방사성 동위원소를 암세포 표면에 발현되는 특정 단백질 등에 들러붙는 분자와 결합하면 약이 만들어진다. 이 약은 표적에 도달한 후 방사선을 방출해 암세포를 죽인다. 그래서 ‘방사선 미사일 치료제’로 불린다.

희토류 루테튬-177

전국에 유통된 팽이버섯(에노키) 제품에서 리스테리아균이 검출돼 리콜 조처가 내려졌다. 식품의약국(FDA)은 지난 18일, 뉴욕주 버펄로의 한 매장에서 수거된 샘플에서 리스테리아 모노사이토제네스균이 발견됐다고 밝혔다.

전국 유통된 팽이버섯 리콜…샘플서 리스테리아균 검출

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