<div>[미디어펜=김민서 기자] '생방송 투데이'가 전국 맛집으로 찾아간다. 3일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '연예투데이', '키워드 다큐 성공인', '봉인 해제 제한 구역', '맛의 승부사', '국경 없는 의사회' 코너가 전파를 탄다. '연예투데이'는 '가족을 위해 제2의 인생을 시작한 개그맨 이재훈' 편이 이어진다.'키워드 다큐 성공인'은 '전국구 떡집으로 도약한 성공 법칙 ONE' 편으로 꾸며진다.<img src="https://image.mediapen.com/news/202501/news_979357_1735883159_m.jpg" />'봉인 해제 제한 구역'은 강원특별자치도 속초시 대포동에 위치한 코다리 공장을 찾는다.'맛의 승부사'는 경기도 수원특례시 팔달구에 있는 직화 돼지갈비 한 상 맛집으로 향한다.'국경 없는 의사회'는 '아프리카 아이들을 도와주세요' 편이 이어진다.한편, '생방송 투데이'는 매주 평일 오후 6시 50분 방송된다. </div>

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/01/05/news-p.v1.20250105.07daa016753b4be085840c3c81f83aa9_P1.webp" /></figure>‘푹 쉬면 다행이야’ 이연복, 정호영, 파브리가 무인도 메인 셰프 자리를 두고 치열한 경쟁을 펼친다.1월 6일 방송되는 MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’(연출 김명진, 신현빈, 이준범, 김기호 / 작가 권정희 / 이하 ‘푹다행’) 30회는 중식의 신 이연복, 일식 대가 정호영, 양식 끝판왕 파브리가 출연하는 ‘무인도의 셰프들’ 둘째 날 이야기가 그려진다. 붐과 새롭게 합류한 트로트 황태자 박지현이 이들의 0.5성급 무인도 운영기를 함께하며, 스튜디오에서는 ‘안CEO’ 안정환과 박준형, 김민경, 그리고 셰프 레이먼킴이 이들을 지켜보며 이야기를 나눌 예정이다.이날 이연복, 정호영, 파브리는 무인도 조식 메인 셰프 자리를 두고 손님들의 선택을 받기 위해 치열한 신경전을 펼친다. 정호영과 파브리는 손님들에게 어필하기 위해 갖은 미사여구를 붙이며 요리를 설명한다. 이를 지켜보던 이연복은 “나도 세게 나가야겠네”라며 메뉴 이름 다섯 글자 만으로 분위기를 반전시킨다고 해 궁금증을 더한다.이어 이연복이 선보인 비장의 기술에 도합 요리 경력 50년이 넘는 두 셰프도 놀란다. “이런 요리 처음 봐”라며 모두가 놀란 그의 새로운 기술은 무엇이었을지, 그 기술로 탄생한 요리는 무엇일지 기대감이 커진다.셰프들이 모인 첫날, 오코노미야키를 뒤집다 실패했던 사고에 이어 이번에도 요리 도중 돌발 사고가 발생한다. 그때는 차분히 문제를 해결했던 이연복도 이번에는 예상치 못한 상황에 멘붕에 빠져 우왕좌왕하게 된다고. 과연 셰프들은 이 위기를 어떻게 극복할까. ‘푹다행’ 본 방송을 향한 호기심이 증폭된다.한편 모두를 놀라게 한 이연복의 비장의 기술과 요리 현장에서 발생한 대형 사고의 정체는 오는 1월 6일 월요일 밤 9시 방송되는 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’ 30회에서 확인할 수 있다.</div>

‘푹 쉬면 다행이야’ 이연복, 정호영, 파브리가 무인도 메인 셰프 자리를 두고 치열한 경쟁을 펼친다. 1월 6일 방송되는 MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’(연출 김명진, 신현빈, 이준범, 김기호 / 작가 권정희 / 이하 ‘푹다행’) 30회는 중식의 신 이연복, 일식 대가 정호영, 양식 끝판왕 파브리가 출연하는 ‘무인도의 셰프들’ 둘째 날 이야기가 그려진다. 붐과 새롭게 합류한 트로트 황태자 박지현이 이들의 0.5성급 무인도 운영기를 함께하며, 스튜디오에서는 ‘안CEO’ 안정환과 박준형, 김민경, 그리고 셰프 레이먼킴이 이들을 지켜보며 이야기를 나눌 예정이다.

‘푹다행’ 이연복vs정호영vs파브리, 무인도 메인 셰프는?

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/01/05/news-p.v1.20250105.0b7eb7cf99af48aeba5bdd582828c071_P1.webp" /></figure>KBS 개그콘서트에 정지선 셰프가 특별 출연해 화려한 비주얼의 음식은 선보인다. 연말연시 우울한 사람들에게 진심을 담은 ‘아는 노래’로 시청자들을 위로한다.5일 방송하는 KBS2 ‘개그콘서트’ 1104회에선 ‘아는 노래’ 팀이 노라조의 ‘형’을 선곡, 연말연시 실의에 빠졌던 사람들을 위한 응원의 노래를 한다.윤승현은 녹록지 않은 상황 속에서도 희망을 잃지 않고 바쁘게 살아가는 자영업자를 연기한다. 송필근은 그의 절친한 인물로 등장, 농담 섞인 너스레와 진심을 담은 응원을 자영업자에게 전한다. 가슴 뭉클하게 하는 열창과 함께, 모두를 놀라게 하는 깜짝 반전 스토리가 시청자들의 시선을 사로잡을 전망이다.신윤승, 조수연 콤비는 새 코너 ‘데프콘 썸 어때요’로 새해 첫 방송의 포문을 연다. 지난해까지 큰 인기를 끌었던 ‘데프콘 어때요’의 시즌2 격인 이 코너는 소개팅 후 썸타는 남녀의 데이트를 다룬다. 여전히 적극적인 조수연과 그런 조수연을 감당하기 힘들어하는 신윤승의 케미가 유쾌한 웃음을 선사할 것으로 보인다.또 ‘데프콘 썸 어때요’의 첫 방송을 위해 ‘딤섬의 여왕’ 정지선 셰프가 특별 출연해 화려한 비주얼의 음식을 선보였다고 해 기대감을 높인다.이밖에 ‘참관수업’ ‘습관적 부부’ ‘오스트랄로삐꾸스’ ‘이토록 친절한 연애’ ‘스튜디오 도롱뇽’ ‘심곡 파출소’ 등이 새해 첫 번째 일요일 시청자들의 건강한 웃음을 책임질 예정이다.‘개그콘서트’ 1104회는 5일 밤 10시 50분 방송한다.</div>

KBS 개그콘서트에 정지선 셰프가 특별 출연해 화려한 비주얼의 음식은 선보인다. 연말연시 우울한 사람들에게 진심을 담은 ‘아는 노래’로 시청자들을 위로한다.

정지선 셰프 ‘개그콘서트’ 출격, 스페셜 음식 꺼낸다

<div><figure><img src="https://www.bodonews.com/imgdata/bodonews_com/202501/202501065414858.jpg" /></figure>KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 김병현이 창업 3년 만에 눈물의 폐업 신고식을 치렀다.지난 5일(일) 방송된 KBS2 예능 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(연출 안상은, 이하 ‘사당귀’) 287회는 전국 시청률 5.8%, 최고 시청률 9.4%, 2049 시청률 2.7%를 기록하며 136주 연속 동 시간대 예능 1위를 이어갔다. (닐슨 코리아 기준)이순실 보스가 김효숙 명인과 남북 김치 맞대결을 펼쳤다.&nbsp;이에 이순실은 배로 만드는 배속김치를,&nbsp;김효숙은 단감으로 만든 단감김치를 선보인 가운데 이순실은 배속김치에 대해&nbsp;“북미 정상 회담에서 트럼프 대통령이 먹었던 김치”라면서&nbsp;“김부자와 당 간부가 먹던 김치로 일반인은 구경도 못 했다”라고 밝히면서 명인보다 맛있을 거라는 자신감을 내비쳤다.&nbsp;특히 이순실은&nbsp;“삭힌 명태와 오징어,&nbsp;굴,&nbsp;새우 등이 들어가 맛이 시원하다.&nbsp;김칫소가 오방색처럼 화려하다”라고,&nbsp;김효숙 명인은 단맛을 위해 설탕 대신 홍시를 사용한 킥(비장의 한 수)을 이야기하며 그 맛을 더욱 궁금하게 했다.&nbsp;무엇보다 이순실은 새콤달콤한 오미자 물과 함께 잣과 고추로 장식하며 배속김치를 완성했다.&nbsp;이후 시식에 나선 손님들은 배속김치에 대해&nbsp;“처음 먹어보는 색다른 맛”, “오미자의 향긋하고 시원한 맛”, “어머니의 맛이 생각나는 김치”라며,&nbsp;단감김치에 대해&nbsp;“자연 그대로의 단맛”이라며 칭찬했다.&nbsp;결국 남북 김치 대결은 김효숙 명인의 승리로 돌아간 가운데 이후 이순실과 김효숙 명인은 설탕 국수,&nbsp;홍어 삼합 등 명인이 정성껏 준비한 추억의 음식을 함께 맛보며 남북의 정을 나눴다.신종철&nbsp;5성급 호텔 총주방장은&nbsp;0.1mm의 오차도 허용치 않는 꼼꼼함으로&nbsp;‘디테일 신’의 면모를 발산했다.&nbsp;안전하고 좋은 식자재 획득을 위해 검수도 직접 한다는 신종철 총주방장은&nbsp;생선의 무게,&nbsp;과일은 당도 등을 직접 재는 철저한 검수 과정으로 모두를 깜짝 놀라게 했다.&nbsp;특히 모든 셰프가 식자재에 관심을 두고 공부해야 한다며 요리 담당은 물론 제과,&nbsp;양식 담당까지 식자재 검수에 함께 참여시키는 솔선형 리더십을 선보였다.&nbsp;이에 정지선 셰프도&nbsp;“식자재 검증은 기본이다.&nbsp;직원들에게 진짜 좋은 기회인 것 같다”라며 신 총주방장의 업무 스타일을 칭찬했다.&nbsp;특히 신 총주방장은&nbsp;LA갈비 검수 과정에서 최적의 두께&nbsp;1cm가 맞는지 하나씩 검수해 긴장감을 높였다.&nbsp;정지선 셰프 역시&nbsp;“딤섬도&nbsp;1~2g의 차이가 크다”라고 마치 자기 일인 듯 신 총주방장 대신 대리 분노하며 식자재 검수의 중요성을 강조하면 힘을 실어줬다.&nbsp;결국 신 총주방장은 두께가 각기 다른 것에 분노하며 전량 반품을 선언해 모두를 놀라게 했다.이어 김병현 보스가 폐업 절차를 알아보기 위해 강남구 보건소를 찾았다. 3년 전 주변 동료의 응원 속 야심차게 오픈한 햄버거 가게였지만 김병현은&nbsp;“너무 많이 오른 물가와 감당하기 힘든 월세 등 사정 악화로 고심 끝에 폐업을 결정했다”라고 밝혔다.&nbsp;특히 김병현은&nbsp;“코로나 때보다 더 힘들다.&nbsp;코로나 대비 매출도&nbsp;70%&nbsp;하락했다. 3년 동안 총 손해만&nbsp;2억 원”이라고 말해 모두를 깜짝 놀라게 했다.&nbsp;그동안의 손해를 사비로 메꿨다는 김병현은&nbsp;“우리 아이들이 햄버거를 좋아한다.&nbsp;아이들이 좋아하는 분야에서 성공하고 싶었다”라며 햄버거 가게를 운영하게 된 이유를 전했고,&nbsp;신종철 총주방장은&nbsp;“지금은 하고 싶어도 참아야 할 때”라며&nbsp;“2-3년 후가 낫다”고 불경기를 언급했다.&nbsp;보건소에서는&nbsp;“폐업 숫자가 코로나 때보다 많다”며 어려운 경기를 밝혔지만 김병현은&nbsp;“나는 여전히&nbsp;ING”라며 멈추지 않는 도전 정신을 드러내며 정호영 셰프를 위해 마지막 버거 한상을 내며 서로를 위로했다.&nbsp;이 과정에서 자료 화면으로 홍주연 아나운서의 모습이 나오자 전현무는&nbsp;“이거 쓰는 조건으로 오늘 녹화장 온거에요”라고 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다.이어 김병현은 홀-주방 식기구를 폐기 처분하던 중 유희관, 이대영 등 주변인의 도움을 받은 가운데 예상하지 못한 중고 매입가에 깜짝 놀랐다. 창업 당시 2~3,000만 원의 거금을 들였지만, 중고 업체에서 제시한 금액은 고작 110만 원인 것. 이에 김병현은 “제2의 도약을 이루겠다”는 포부와 함께 도전을 계속 이어갈 것임을 밝혔다.‘사당귀’ 방송 후 각종 SNS와 커뮤니티 사이트에서는 “김병현 햄버거집 폐업에 이대형 오랜만에 봐서 좋네요”, “김병현은 요식업중에 가장 망할 확률 없다는 햄버거 가게를 망했는데 계속 이어가도 괜찮은 가요?”, “전현무 올해는 꼭 결혼하시길”, “신종철 총주방장님 자로 1센티 재는 거 보고 나의 삶을 반성함”, “이순실 보스 세상에서 젤 중요한건 기세라는 걸 늘 보여줌”등 다양한 반응이 이어졌다.한편 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’는 매주 일요일 오후 4시 40분 KBS 2TV에서 방송된다.사진 제공｜KBS ‘사장님 귀는 당나귀 귀’</div>

KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 김병현이 창업 3년 만에 눈물의 폐업 신고식을 치렀다. 지난 5일(일) 방송된 KBS2 예능 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(연출 안상은, 이하 ‘사당귀’) 287회는 전국 시청률 5.8%, 최고 시청률 9.4%, 2049 시청률 2.7%를 기록하며 136주 연속 동 시간대 예능 1위를 이어갔다. (닐슨 코리아 기준)

‘사당귀’ 김병현, 폐업률 역대 최고에도 멈추지 않는 도전 “폐업 아닌 ING”

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/01/06/news-p.v1.20250106.1e5479c711aa414bb1b0c42c0a9fe15c_P1.webp" /></figure>SBS Plus가 대한민국 소상공인들의 고달픈 삶을 대변하는 신규 예능 ‘사장은 아무나 하나’(연출 김명하, 김경환)를 전격 론칭한다.1월 14일(화) 밤 8시 40분 첫 방송 예정인 SBS Plus의 새 예능 ‘사장은 아무나 하나’는 벼랑 끝에 놓인 사장님들을 위한 구체적인 생존 솔루션을 제시하는 본격 소상공인 서바이벌이다. 하루하루가 전쟁과 같은 소상공인의 삶을 낱낱이 비추며 억울함은 법으로, 답답함은 돈으로 해결 가능하도록 돕는 프로그램이다.무엇보다 ‘사장은 아무나 하나’에서는 사장님들을 힘들게 하는 ‘진상 손님’들의 행태를 낱낱이 고발하는가 하면, 어려운 상황에 직면한 사업장들의 장사 존폐 여부를 그 자리에서 결정해 올바른 폐업 지원 및 생존 컨설팅까지 해주는 획기적인 포맷이라 시청자들의 열띤 호응과 공감이 기대되고 있다.‘사장은 아무나 하나’의 메인 MC로는 모델 한혜진이 낙점됐다. 한혜진은 사장님들의 애환에 공감하며 현실적인 조언을 아끼지 않겠다는 포부다. 여기에 SBS ‘손 대면 핫플-동네멋집’ 시리즈를 통해 탁월한 사업 감각과 카리스마를 보여준 비즈니스 컨설턴트 유정수가 합류해 환상의 케미를 예고한다. 유정수는 S.O.S를 친 ‘쪽박 가게’의 폐업 진단을 도맡아 냉정하게 사업을 점검하며 사장님에게 현실 조언 및 솔루션을 제시한다. 또한 뮤지컬 배우 겸 방송인 김호영은 ‘진상 손님’들을 향한 거침없는 일침과 함께, 지친 사장님들의 텐션을 끌어올리는 ‘에너지 부스터’로서 진심 어린 응원을 아끼지 않을 전망이다. 마지막으로 ‘변호사 군단’ 김혜진-이경민 변호사가 패널로 합류해, ‘블랙컨슈머’들에게 합리적으로 대응할 수 있는 법률 솔루션을 알려 주는 역할을 한다.이와 관련 ‘사장은 아무나 하나’ 제작진은 출연진들의 ‘경악’을 연신 부른 티저 2종을 공개해 본방송에 대한 궁금증을 끌어올렸다. 먼저 전국 각지 ‘진상 손님’들의 행각을 담은 티저에는 탈의부터 방화까지 이어지는 ‘손놈’들의 진상 현장이 담겨 있는데, 이를 본 한혜진은 “진짜 역대급”이라며 혀를 내두른다. 이후로도 ‘블록버스터급’ 진상 리포트가 계속되자, 김호영은 “미쳤나 봐, 돌X이네!”라며 분노한다. 급기야 한혜진은 “난 사장은 못 할 것 같아…”라면서 머리를 부여잡는다. 스튜디오 MC들의 경악을 유발한 ‘손놈 빌런’들의 만행 현장에 시선이 쏠린다.그런가 하면 또 다른 티저에서는 비즈니스 전문가 유정수가 폐업을 고민하는 ‘쪽박 가게’를 직접 찾아가 사장님들의 민낯을 낱낱이 파헤치는 현장이 담겨 있다. 위생이라고는 찾아볼 수 없는 충격적인 냉장고 상태가 카메라에 포착되자, 한혜진은 “이거 방송에 나가도 돼요?”라며 입을 다물지 못한다. 유정수 역시, ‘현실감각 제로, 경제 관념 제로’인 사장님들의 태도에 답답해하며, “장사가 장난 같아요?”라고 일침을 놓는다. 김호영은 “답이 없다”며 깊은 한숨을 쉰다. 과연 존폐 위기에 놓인 사장님들이 유정수의 냉정한 진단을 받아들여 폐업을 결정할지, 아니면 생존을 택할지에 궁금증이 모아진다.‘사장은 아무나 하나’의 연출을 맡은 김명하 PD는 “그동안 뉴스와 SNS를 뜨겁게 달군 블랙컨슈머들의 충격적인 만행을 소개하면서, 소상공인들의 애환을 가감 없이 보여드리려 한다. 또한, 블랙컨슈머들에게 대응하는 올바른 법률적 조치를 제시하는가 하면, 존폐 위기에 놓여 도움을 청한 사장님들에게도 냉정한 진단과 함께 적절한 도움을 드릴 것”이라고 밝혔다. 이와 함께 “폐업을 결정한 사장님들에게는 폐업지원금 1000만 원을 지원하며, 폐업 컨설팅도 제공할 예정이다. 반면, 생존을 결정한 사장님에게는 유정수가 ‘원 포인트 솔루션’에 나서 재도약에 도움을 줄 계획이다. 사장님들과 시청자 모두에게 피부에 와닿는 내용으로 색다른 재미와 공감, 감동을 선사할 것이니 많은 기대 부탁드린다”고 당부했다.목숨 걸고 장사하는 대한민국 자영업자들에게 진한 공감과 속 시원한 ‘사이다’를 안길 소상공인 서바이벌 프로그램 SBS Plus ‘사장은 아무나 하나’는 1월 14일(화) 밤 8시 40분 첫 방송된다.</div>

SBS Plus가 대한민국 소상공인들의 고달픈 삶을 대변하는 신규 예능 ‘사장은 아무나 하나’(연출 김명하, 김경환)를 전격 론칭한다. 1월 14일(화) 밤 8시 40분 첫 방송 예정인 SBS Plus의 새 예능 ‘사장은 아무나 하나’는 벼랑 끝에 놓인 사장님들을 위한 구체적인 생존 솔루션을 제시하는 본격 소상공인 서바이벌이다. 하루하루가 전쟁과 같은 소상공인의 삶을 낱낱이 비추며 억울함은 법으로, 답답함은 돈으로 해결 가능하도록 돕는 프로그램이다.

‘사장은 아무나 하나’ 14일 첫방, 한혜진-유정수-김호영 뜬다

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/01/05/news-p.v1.20250105.054b8e139e44412daeb2ad3d0063e391_P1.webp" /></figure>김창옥 교수가 숨겨왔던 성악 실력을 공개한다.5일 오후 8시에 방송되는 코미디TV ‘THE 맛있는 녀석들’에서는 ‘제주는 맛녀석이 부리고’ 특집 2탄으로 무늬오징어와 부채새우, 제주 은갈치 먹방이 펼쳐진다.늦은 저녁 숙소에 들어와 본격적으로 송년의 밤을 시작하려던 김준현, 문세윤, 황제성, 김해준은 어디선가 들리는 노랫소리에 궁금증을 보이고 목소리의 주인공이 김창옥 교수라는 사실에 깜짝 놀란다.제주살이 중인 김창옥 교수는 ‘THE 맛녀석’ 멤버들의 제주 방문 소식에 수산시장에서 직접 공수한 무늬오징어와 부채새우, 집에서 직접 따온 감귤을 챙겨 한걸음에 달려온 것.이에 멤버들은 김창옥 교수가 가져온 해산물로 송년회를 열기로 한다.잠시 후 무늬오징어와 부채새우, 치킨, 김밥 등으로 푸짐한 한상이 차려지고 각각의 메뉴를 맛본 멤버들은 싱싱한 제주의 맛에 감탄사를 이어간다. 그러던 중 기분이 좋아진 김해준은 개사까지 하며 뮤지컬 노래를 선보이고 황제성은 “김해준은 긴장해야 한다. 김해준의 빈자리를 노리는 사람이 있다. 그분은 성악을 전공했다”라며 김창옥 교수와 김해준의 경쟁구도를 만든다.김창옥 교수는 완벽한 시선처리까지 하며 가창력을 뽐내고 모두를 깜짝 놀라게 할 선곡으로 촬영 현장을 발칵 뒤집어 놓는다.과연 김창옥 교수의 노래 실력은 거침없는 입담만큼 시청자의 뜨거운 반응을 이끌어 낼지 5일 저녁 8시 코미디TV ‘THE 맛있는 녀석들’에서 공개가 된다.</div>

김창옥 교수가 숨겨왔던 성악 실력을 공개한다. 5일 오후 8시에 방송되는 코미디TV ‘THE 맛있는 녀석들’에서는 ‘제주는 맛녀석이 부리고’ 특집 2탄으로 무늬오징어와 부채새우, 제주 은갈치 먹방이 펼쳐진다.

‘THE 맛녀석’ 김창옥, 알고 보니 성악 전공자···깜짝 놀랄 오페라 실력 공개

<div><div style="position:relative;width:100%; height:0; padding-bottom: 56.25%;"><iframe src="https://youtube.com/embed/5xJQ5QEpyv4" allowfullscreen="" frameborder="0" style="width:100%; height:100%;top:0; left:0; position:absolute"></iframe></div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/01/07/2GNLMWU201_1.jpg" /></figure>“조선왕조실록에 따르면, 임금이 먹는 홍합에 모래가 있어서 관련 숙수(熟手·음식을 만드는 사람)가 곤장을 맞은 뒤 유배를 가기도 했어요.”조선시대 궁중의 남성 요리사인 숙수는 요즘 말로 ‘미슐랭 셰프’나 다름 없다. 왕의 입맛을 충족시킬 수라상을 만들려면 섬세한 손맛을 지닌 능력자여야 하기 때문이다. 숙수가 만들었다는 궁중음식을 서울 한복판에서 만날 수 있다. 국가유산청 국립고궁박물관과 궁중음식문화재단이 고궁박물관 기획전시실에서 진행 중인 특별전 ‘궁중음식, 공경과 나눔의 밥상’이다.<figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/01/07/2GNLMWU201_2.jpg" /></figure><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/01/07/2GNLMWU201_3.jpg" /></figure>전시는 크게 2부로 나뉜다. 1부에서는 조선 팔도에서 올라온 싱싱한 식재료가 임금의 밥상에 올라가는 과정을 볼 수 있다. 당시 부엌에서 쓰던 조리 도구와 식기부터 고종 순종 대 마지막 상궁들의 전언에 의해 기록된 내용을 토대로 한 12첩 수라상이 생생하게 재현돼 있다.<figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/01/07/2GNLMWU201_4.jpg" /></figure>2부는 기쁜날 여러 명이 나눠먹은 조선시대 잔치 음식을 중심으로 구성돼 있다. 2부 전시장 입구에 들어서자마자 제일 먼저 진찬의례(進餐儀禮)를 그린 그림이 눈에 들어온다. 1892년 고종 즉위 30주년과 41세 생일을 축하하기 위해 경복궁에서 열린 잔치를 소개하는 그림인데, 어좌를 자세히 보면 임금을 상징하는 일월오봉도와 의자만 보일 뿐 왕의 흔적은 보이지 않는다. 궁중기록화에선 왕과 왕비, 왕세자 등 중요한 인물은 그리지 않는 게 관례였기 때문이다. 이외에 70세가 넘어 벼슬에서 물러나 ‘기로소(耆老所)’에 들어간 전직 관리를 축하하는 그림도 만날 수 있다.궁중음식 특별전에 대한 자세한 이야기는 유튜브 채널 ‘미미상인’에서 확인할 수 있다.</div>

“조선왕조실록에 따르면, 임금이 먹는 홍합에 모래가 있어서 관련 숙수(熟手·음식을 만드는 사람)가 곤장을 맞은 뒤 유배를 가기도 했어요.”

조선 왕실 음식 문화는 어땠을까…‘궁중음식 특별전’ [미미상인]

<div><figure><img src="https://www.fetv.co.kr/data/photos/20250102/art_17361197185271_c271e1.jpg" /></figure>[FETV=김선호 기자] CU가 ‘급식대가’ 이미영 조리사와 함께 선보인 콜라보 상품이 출시 한 달 만에 누적 판매량 80만개를 돌파하며 매출 돌풍을 일으키고 있다.CU는 지난달 10일부터 소불고기 정식, 닭볶음탕, 정석 김밥, 계란샌드, 벌집돼지 정식, 비빔만두, 소고기야채 유부밥바, 강릉식 짬뽕순두부, 우거지감자탕 등 간편식 9종을 순차적으로 선보였다.해당 상품들은 출시 직후 자체 커머스앱 포켓CU 검색어 순위 상위 10위권에 이름을 올리면서 큰 관심을 받았다. 특히 가장 먼저 출시된 소불고기 정식, 닭볶음탕은 출시 3일만에 각각 5만개, 3만개가 팔리며 흥행의 신호탄을 쏘아 올렸다.현재까지 가장 인기가 많은 메뉴는 엄마가 싸준 듯한 담백한 김밥으로 호평을 받고 있는 ‘정석 김밥’과 부드러우면서도 든든하게 즐길 수 있는 ‘계란샌드’로 각각 누적 판매량 30만개, 20만개를 기록 중이다. 이 밖에 벌집돼지 정식 10만개, 소고기야채 유부밥바 5만개, 비빔만두 3만개 등 호실적을 나타내고 있다.CU는 이달 1일부터 급식대가 한우 육개장 국밥, 특식 마라탕, 햄가득 부대찌개, 건강한 닭개장 및 닭곰탕 라면 등 겨울철 자주 찾는 면류, 국·탕·찌개류 국물 즉석식 위주의 상품을 순차 출시하고 있다.1월 한달간 급식대가 콜라보 전 상품은 포켓CU에서 별도 제공되는 행사 QR코드 제시 후 하나카드 또는 BC카드로 결제하면 30% 할인된다. 매일 선착순 고객 1500명에게 급식대가 상품 10~30% 랜덤 할인 쿠폰을 증정하는 포켓CU 이벤트도 동시 진행된다.또한, CU는 연말연초 홈파티, 여행 등으로 수요가 높아지는 냉장 및 냉동 즉석식 대표 상품에 대해서도 할인 행사를 펼친다. 실제 지난달 CU의 냉장 및 냉동 즉석식 매출은 전년 동기 대비 29.6% 신장했다.CU는 초저가 PB 득템 시리즈 중 인기가 많은 순살치킨, 피자, 통닭다리, 만두, 족발, 순대, 편육 등 득템 시리즈 즉석식 18종에 대해서 NH농협카드, 카카오페이머니 결제 시 20% 할인한다. 렌지업으로 간단히 취식 가능한 CJ햇반컵반도 4개 1만원으로 파격 할인한다. 여기에 포켓CU QR 스캔 시 20% 추가 할인을 받을 수 있다.BGF리테일 박종성 CX본부장은 “높아진 외식 물가를 고려해 간단한 조리만으로도 바로 취식할 수 있는 CU의 대표 먹거리 상품들에 대해 특별 프로모션을 마련했다”며 “앞으로도 CU는 높아진 장바구니 물가 부담을 낮출 수 있는 실속 있는 행사를 꾸준히 선보일 것”이라고 전했다.</div>

[FETV=김선호 기자] CU가 ‘급식대가’ 이미영 조리사와 함께 선보인 콜라보 상품이 출시 한 달 만에 누적 판매량 80만개를 돌파하며 매출 돌풍을 일으키고 있다.

CU, ‘급식대가’ 콜라보 상품 흥행에 30% 할인

<div><figure><img src="https://www.hotelrestaurant.co.kr/data/photos/20250102/art_17361280318758_cc7976.jpg" /></figure>콘래드 서울이 1월 4일부터 3월 30일까지 인기 캐릭터 '잔망루피'와의 특별한 콜라보레이션을 통해 두 곳의 레스토랑에서 매력적인 프로모션을 선뵌다. 이번 콜라보레이션은 콘래드 서울의 이탈리안 레스토랑 아트리오와 다채로운 미식 경험을 제공하는 뷔페 레스토랑 제스트에서 진행된다.아트리오는 매주 토요일과 일요일 런치 시간에 2부제로 진행되는 '딸기뷔페 with 잔망루피'를 통해 방문객들에게 달콤한 이탈리안 요리와 디저트를 선뵌다. 뷔페에는 딸기를 활용한 다양한 디저트가 마련되며, 이탈리아 각 지역을 대표하는 판나코타, 파로초, 마리토 등 특별한 이탈리안 음식도 함께 제공된다. 이곳에서만 경험할 수 있는 달콤한 디저트와 이탈리안 요리의 조화는 방문객들에게 잊지 못할 미식의 시간을 선사할 것이다.제스트에서는 '잔망루피와 함께하는 전 세계 미식 여행'을 콘셉트로, 한우뭉티키, 포르게타, 동파 치킨, 이로리야키 등 동서양을 넘나드는 다양한 요리를 즐길 수 있다. 전통적인 한식부터 일식, 중식, 서양식까지, 잔망루피와 함께하는 독특한 미식 여행을 통해 다양한 문화와 맛을 경험할 수 있다. 제스트는 목요일 디너, 금요일 디너, 그리고 주말 런치와 디너 시간에도 이용할 수 있어, 더 많은 시간대에 맞춰 즐길 수 있는 기회를 제공한다.두 레스토랑은 곳곳에 잔망루피 인형, 쿠션, 피규어 등 다양한 장식들이 배치되어, 콜라보레이션 현장을 생동감 있게 느낄 수 있다. 또한, 방문객들은 폴라로이드 촬영 존에서 특별한 순간을 담고, 찍은 사진을 잔망루피 스티커로 꾸밀 수 있는 재미있는 활동도 제공된다.특히, 방문객들에게는 한정판 잔망루피 키링이 증정되며, 현장에서 진행되는 뽑기 이벤트를 통해 또 다른 잔망루피 선물을 받을 수 있는 기회도 제공된다. 이번 컬래버레이션은 팬들에게 특별한 추억을 남길 뿐만 아니라, 미식과 즐거움을 동시에 제공하는 특별한 경험이 될 것이다.</div>

콘래드 서울이 1월 4일부터 3월 30일까지 인기 캐릭터 '잔망루피'와의 특별한 콜라보레이션을 통해 두 곳의 레스토랑에서 매력적인 프로모션을 선뵌다. 이번 콜라보레이션은 콘래드 서울의 이탈리안 레스토랑 아트리오와 다채로운 미식 경험을 제공하는 뷔페 레스토랑 제스트에서 진행된다.

콘래드 서울, '잔망루피'와의 특별한 컬래버레이션 진행

<div><figure><img src="https://www.inthenews.co.kr/data/photos/20250101/art_17358710684161_a81af4.jpg" /></figure>인더뉴스 장승윤 기자ㅣ'스핀오프'는 본래의 작품에서 나온 파생작을 의미하는 용어지만 최근 엔터테인먼트를 넘어 식음료업계 트렌드로 부상하고 있습니다. 기존 제품의 정체성은 유지하면서 변화를 가미한 '스핀오프 푸드'는 맛과 퀄리티가 보장된 메뉴를 색다르게 즐길 수 있어 독특한 소비 경험을 중시하는 MZ세대에게 인기를 끌고 있습니다. 5일 업계에 따르면, 제품 경쟁력을 가진 브랜드들이 각 제품의 개성을 활용한 스핀오프 푸드 출시에 열을 올리고 있습니다. 스핀오프 트렌드는 신제품에 대한 소비자의 심리적 진입장벽을 낮추고 기존 팬덤의 충성심을 자극하는 등 익숙하면서도 새로운 느낌을 준다는 점에서 화제성을 높일 수 있는 게 장점입니다.1978년 첫 출시된 '바나나킥'은 바나나 맛으로 인기를 누려온 농심의 대표 과자입니다. 농심은 GS25와 손을 잡고 지난해 11월 바나나킥의 식감, 패키지 등을 다양화한 신제품을 출시했습니다. ▲바나나킥 쏙 롱쿠키슈 ▲초코바나나킥 쏙 찹쌀떡 ▲바나나킥 마카롱파이 ▲바나나킥 생크림도넛 ▲초코바나나킥 생크림빵 등 총 5종의 신제품을 선보였습니다. 바나나킥이 편의점 업계와 협업한 것은 이번이 처음입니다. GS25는 앞서 식품사와 손잡고 장수 브랜드 이미지 성공 사례를 여러 차례 이끌어냈던 점이 협업 성사에 주효했던 것으로 풀이하고 있습니다. 양사는 이번 협업에 앞서 바나나킥 충성 고객층과 ‘펀슈머’ 고객을 모두 공략하겠다는 목표를 세웠습니다. <figure><img src="https://www.inthenews.co.kr/data/photos/20250101/art_17358710705955_c93d3a.jpg" /></figure>GS25와 농심은 이번 바나나킥 IP 컬래버레이션을 기점으로 각 사 핵심 역량을 앞세운 전략적 협업을 계속 이어갈 계획입니다. GS25는 차별화 상품 경쟁력을 바탕으로 집객을 유도하고, 농심은 장수 브랜드에 대한 고객 연령층 다양화를 꾀함으로써 상호 간 시너지를 창출할 것으로 기대하고 있습니다.투썸플레이스는 2014년 처음 출시한 시그니처 케이크 '스초생(스트로베리 초콜릿 생크림)'에 대한 스핀오프 제품을 꾸준히 선보이고 있습니다. 올 겨울은 ▲화이트 스초생 ▲스초생 프레지에 ▲2단 스초생 등 베리에이션 제품 3종을 공개하며 '스초생' 라인업을 확장했습니다. 지난해 11~12월 '스초생' 라인업 판매량은 60% 이상 증가했습니다.'화이트 스초생'은 시트 위에 생딸기를 얹은 비주얼로 '스초생'은 진한 초콜릿색이라는 편견을 깨며 '스초생 마니아' 사이에서 입소문이 퍼졌습니다. ‘화이트 스초생’은 지난해 11월 출시 이후 누적 판매량이 13만개를 넘어섰습니다. 이번 홀리데이 시즌 사전예약에서 '스초생'의 뒤를 이어 2위를 차지하기도 했습니다.이와 함께 투썸플레이스는 '스초생'의 딸기 장식을 업그레이드한 케이크 ▲스초생 프레지에를 직영점 한정으로 선보였습니다. 최근 출시된 '2단 스초생'은 케이크를 2단으로 쌓은 형태입니다. 연말연시 화려한 파티를 즐기고자 하는 소비자를 겨냥해 딸기를 좀 더 풍성하게 첨가했습니다. <figure><img src="https://www.inthenews.co.kr/data/photos/20250101/art_17358710679135_4688af.jpg" /></figure>소위 '아는 맛'끼리의 만남으로 더욱 보장된 맛을 완성하는 경우도 있습니다. 던킨은 캔햄 브랜드 스팸과 손잡고 지난해 10월 핫샌드위치 메뉴로 ▲스팸 잉글리쉬 머핀을 출시했습니다. 스팸 잉글리쉬 머핀은 던킨의 스테디셀러로 자리매김한 ‘잉글리쉬 머핀’에 스팸을 추가한 메뉴입니다. 최근 스핀오프 제품, 모디슈머 트렌드와 함께 익숙하면서도 새로운 맛을 찾는 젊은 세대 소비자의 입맛을 겨냥했습니다. 던킨은 간단하게 식사를 해결하는 '스낵킹' 트렌드에 맞춰 지난해 3월 ▲소시지 잉글리쉬 머핀 출시 등 잉글리쉬 머핀을 활용한 다양한 핫샌드위치 메뉴를 선보이고 있습니다. 비알코리아 던킨 관계자는 "전 국민에게 익숙한 ‘스팸’을 활용해 한국인의 입맛에 최적화한 신제품을 출시했다"며 "간편하면서도 든든하게 먹을 수 있는 ‘스팸 잉글리쉬 머핀’으로 맛있는 한 끼를 즐겨보시길 바란다"라고 말했습니다.</div>

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ'스핀오프'는 본래의 작품에서 나온 파생작을 의미하는 용어지만 최근 엔터테인먼트를 넘어 식음료업계 트렌드로 부상하고 있습니다. 기존 제품의 정체성은 유지하면서 변화를 가미한 '스핀오프 푸드'는 맛과 퀄리티가 보장된 메뉴를 색다르게 즐길 수 있어 독특한 소비 경험을 중시하는 MZ세대에게 인기를 끌고 있습니다.

익숙한 색다름에 끌린다…식품업계 ‘스핀오프’ 트렌드 확산

[미디어펜=김민서 기자] '생방송 투데이'가 전국 맛집으로 찾아간다. 3일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '연예투데이', '키워드 다큐 성공인', '봉인 해제 제한 구역', '맛의 승부사', '국경 없는 의사회' 코너가 전파를 탄다.

'생방송 투데이' 찾아간 맛집은? 직화 돼지갈비 한 상

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