한덕수 국무총리가 18일 오전 서울 관악구 서울대학교 호암교수회관에서 열린 '월드푸드테크포럼'에서 비전선포를 한 뒤 내빈들과 기념촬영을 하고 있다. (왼쪽부터)페이터 반 데르 플리트 주한 네덜란드 대사관 대사, 한 국무총리, 김남정 동원그룹 회장.
이번 포럼은 지난해 1월 설립된 한국푸드테크협의회가 글로벌화를 위해 월드푸드테크협의회로 변경된 이후 추진하는 첫 번째 사업이다. 이번 행사 계기로 전 세계 창발가들이 회원으로 참여하게 됨으로써 푸드테크 분야를 대표하는 세계적인 민간 협의체로 발돋움할 것으로 내다보고 있다.