[조성연의 Sustainable Hotel] 자연친화적인 올-인클루시브 리조트, SANDOS CARACOL ECO RESORT

산도스 카라콜 에코 리조트(Sandos Caracol Eco Resort)는 멕시코 플라야 델 카르멘(Playa Del Carmen)에 위치한 자연친화적인 올-인클루시브 리조트다. 멕시코 유카탄 반도의 동쪽 해안에 자리 잡은 플라야 델 카르멘은 아름다운 자연 경관과 풍부한 문화유산으로 유명한 도시다. 이곳에 위치한 산도스 카라콜 에코 리조트는 자연과 인간이 조화롭게 공존하는 특별한 공간으로, 여행객들에게 잊지 못할 추억을 선사하는 곳이다.

리조트는 생태 친화성과 지속가능성에 대한 헌신으로 유명하며, 울창한 정글 환경과 지역 야생 생물 보호에 중점을 두고 있다. 울창한 정글과 맑은 해변이 어우러진 리조트는 자연 그대로의 아름다움을 만끽할 수 있으며, 다양한 야생동물과의 만남도 기대할 수 있다. 투숙객들은 스노클링, 생태 투어, 문화 체험 등 다양한 활동을 즐길 수 있다. 리조트는 환경 교육을 중요하게 여기며, 손님들이 지역 생태계에 대한 이해와 보전 노력에 대해 배울 수 있는 기회를 제공한다. 산도스 카라콜 에코 리조트는 휴양과 자연 및 지속가능성에 대한 헌신을 결합한 대표적인 리조트다.

FACILITIES

총 955개의 객실을 갖춘 산도스 카라콜 에코 리조트는 다양한 숙박 옵션을 제공하고 있다. 모든 객실에서 탁 트인 바다 전망을 감상할 수 있으며, 객실 내부는 현대적인 편의 시설과 자연 소재를 활용한 인테리어로 꾸며져 있다. 특히, 일부 객실은 바다와 인접해 있어 객실 안에서도 파도 소리를 들으며 휴식을 취할 수 있다.

리조트 내에는 다양한 레스토랑과 바가 마련돼 있어 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있으며, 24시간 룸서비스도 제공된다. 또한, 수영장과 웰니스 센터, 당구장, 게임룸 등 다양한 엔터테인먼트 시설을 보유하고 있으며, 가족 친화적인 분위기로 어린이 프로그램과 워터파크 시설이 강점이다.

ACTIVITIES

산도스 카라콜 에코 리조트는 자연과 함께하는 다양한 프로그램을 제공한다. 대표적인 프로그램으로는 에코 어드벤처로, 이 프로그램은 나무 위 집, 구름다리, 암벽 등반, 짚라인 등 자연 속에서 모험을 즐길 수 있는 액티비티로 구성돼 있다. 또한, 요가 리트리트 프로그램은 리조트 내 요가 파빌리온에서 진행되며, 초보자부터 숙련자까지 누구나 참여할 수 있다.

리조트 주변에서 다양한 생태 투어도 즐길 수 있다. 정글 탐험 투어는 가이드와 함께 리조트 인근의 정글을 탐험하며 다양한 식물과 동물을 관찰할 수 있는 프로그램이다. 해양 생태 투어는 스노클링과 다이빙을 즐기며 산호초와 물고기 등 다양한 해양 생물을 관찰할 수 있다. 이외에도 쿠쿨칸 피라미드 투어를 통해 고대 마야 문명에 대한 역사와 문화를 배울 수 있으며, 와인 시음 프로그램에서는 와인 전문가의 안내를 받으며 세계 각국의 와인을 시음할 수 있다.

ALL NATURE EXPERIENCES

플라야 델 카르멘의 산도스 카라콜 에코 리조트에서만 경험할 수 있는 자연 그대로의 체험 프로그램(All Nature Experiences)은 정글의 중심부를 탐험하고 숨겨진 보석을 탐험하도록 초대한다. 오래전에 형성된 세노테(Cenote)*의 수정처럼 맑은 물속에서 스노클링을 하며, 활기찬 해양 생물에 감탄하고, 카약을 타고 무성한 맹그로브 숲을 통과하는 스릴을 느낄 수 있다. 장난기 가득한 원숭이와 화려한 새떼 등의 흥미로운 야생동물들과도 만날 수 있으며, 주변의 섬세한 생태계를 바로 눈 앞에서 관찰할 수 있다

*세노테: 유카탄 반도에서 발견되는 자연현상으로 석회암 지역의 천연 싱크홀이다. 지하 동굴의 지붕이 무너지면서 지하수가 노출돼 형성된 것으로, 석회암이 용해돼 지표 아래에 공간이 생기면서 동굴이 형성되기도 하고, 연속적인 구조적 붕괴로 위가 뚫려 쳔연 수영장이 만들어지기도 한다.

정글 탐험: 가이드와 함께 리조트 인근의 정글을 탐험하며 다양한 식물과 동물을 관찰할 수 있다. 이 투어는 자연과 가까워질 수 있는 특별한 경험을 선사한다. 자전거 투어(Bike Tour)에 참여해 리조트 주변에 조성돼 있는 자전거 길을 달리며 정글과 세노테를 관찰할 수 있다. 세노테 탐험(Cenote Explorer)에 참가해 고대 마야인들이 수중세계의 입구로 믿어왔던 싱크홀의 투명한 호수에서 수영을 할 수도 있다.

해양 생태 투어: 스노클링과 다이빙을 즐기며 산호초와 물고기 등 다양한 해양 생물을 관찰할 수 있는 투어다. 제이드 강 탐험(Jade River Adventure)에 참여, 맹그로브 숲의 뿌리사이를 통과하며 맑은 강물에서 수영을 할 수 있다. 카약 투어(Kayak Tour)에 참여해 수정같이 맑은 캐리비안 해안을 마음껏 즐길 수도 있다.

새 관찰 투어: 리비에라 마야(The Riviera Maya)는 수많은 새들의 서식처다. 새 관찰 투어에 참여해 리조트 주변의 숲과 해변에서 새를 관찰할 수 있다. 새의 종류와 생태에 대한 설명을 들을 수 있으며, 새에게 먹이를 주는 체험도 할 수 있다.

나비 농장 투어: 나비 농장 투어는 다양한 종류의 나비와 그 서식지를 관찰할 수 있는 투어다. 아름다운 나비의 모습을 가까이에서 볼 수 있으며, 나비의 생태에 대한 설명도 들을 수 있다.

쿠쿨칸 피라미드 투어: 쿠쿨칸 피라미드는 고대 마야 문명의 유적지로, 산도스 카롤 에코 리조트에서 차로 약 30분 거리에 위치해 있다. 이 투어는 고대 마야 문명에 대한 역사와 문화를 배울 수 있는 좋은 기회다.

SUSTAINABILITY

산도스 카롤 에코 리조트는 지속가능성을 위해 다양한 실천 방안을 시행하고 있다. 환경보호, 에너지 절약, 생태계 복원, 수자원 보호, 사회 공헌 등을 통해 환경 보호의 중요성을 알리고, 고객들의 동참을 유도하고 있다.

자연 보호: 리조트는 울창한 정글과 해변 생태계를 보호하며, 자연 서식지를 유지하기 위해 지속적인 관리와 보호 활동을 수행하고 있다. 자연환경 보호를 위해 쓰레기는 반드시 분리수거하고, 일회용품 사용을 지양한다. 더불어 전기차 충전소를 설치해 친환경 교통수단 이용을 장려한다.

생태계 복원: 멸종 위기종을 보호하고, 생태계 복원 프로젝트를 실시하고 있다. 더불어 지역사회와 협력해 생물 다양성 보전에도 힘쓰고 있다.

환경 교육: 고객들에게 지역 생태계와 환경 보존의 중요성을 알리기 위한 프로그램과 워크숍이 제공된다. 이를 통해 투숙객들이 자연에 대해 더 많이 배우고, 지속가능한 행동을 실천하도록 독려한다.

에너지 절약: 최신 친환경 기술을 사용해 에너지 효율성을 높이고, 재생 가능 에너지를 활용해 운영 비용을 줄이기위한 노력을 기울이고 있다. 태양광 패널을 활용해 전력을 생산하고, LED 조명을 써서 에너지 소비를 최소화하며, 불필요한 전력 소모를 방지코자 대기전력 차단장치를 운영하고 있다.

수자원 보호: 물 사용을 최소화하기 위해 절수형 샤워기와 화장실을 설치하고, 빗물 수집 시스템을 도입해 물 자원을 효율적으로 관리하고 있다. 수질 개선을 위한 정화시설을 운영하고 있으며, 친환경 세제를 활용해 수질오염을 예방하고 있다.

지역사회 지원: 지역 농산물과 상품을 사용해 지역 경제를 지원하고, 지역 주민들과 협력해 지속가능한 관광 개발을 촉진하는데 일조하고 있다. 지역사회 발전을 위해 수익 일부를 기부하고, 일자리 창출에도 기여하며, 고객들에게 환경보호의 중요성을 알리고, 동참을 유도하기 위한 교육 프로그램도 진행한다.

자원 재활용: 쓰레기 분리 배출 및 재활용 프로그램을 운영해 폐기물 발생을 줄이고, 환경 오염을 최소화하는데 노력을 기울인다.

유기농 및 지속가능한 식품 선택: 가능한 경우 유기농 식품 및 지속가능한 방법으로 생산된 식재료를 사용해 손님들에게 제공하는 요리를 준비하고 있다.

이처럼 산도스 카라콜 에코 리조트는 환경 보호와 지속가능한 발전을 위한 다양한 노력을 기울이고 있다. 이러한 노력 덕분에 산도스 카라콜 에코 리조트는 2019년 트립어드바이저 트래블러스 초이스 어워드에서 ‘최고의 올인클루시브 리조트’ 부문 1위를 차지했고, 2020년에는 콘데 나스트 트래블러 리더스 초이스 어워드에서 ‘세계 최고의 올인클루시브 리조트’로, 2024년에는 월드 트래블 어워즈 ‘리딩 그린 호텔’로 선정됐다.

SANDOS RESORTS

산도스 카라콜 에코 리조트를 운영하고 있는 산도스 리조트(Sandos Resorts)는 멕시코의 칸쿤(Cancun)과 플라야 델 카르멘(Playa Del Carmen) 지역 및 스페인의 이비자(Ibiza)와 플라야 블란카(Playa Blanca) 지역에 있는 올인클루시브 리조트 브랜드다. 멕시코에 4개의 리조트, 스페인에 6개의 리조트를 포함해 총 10여 개의 리조트를 운영하고 있다.

산도스 리조트는 자연과 조화를 이루는 설계로 유명하며 여행객들에게 자연 그대로의 아름다움을 선사한다. 각 리조트는 전용 해변, 레스토랑, 바, 워터파크, 당구장, 게임룸 등 다양한 레크리에이션 시설을 제공한다. 특히, 산도스 카라콜 에코 리조트는 다양한 생태 투어를 제공, 방문객들이 환경에 대한 깊은 이해와 함께 즐거운 경험을 할 수 있도록 돕고 있다.

지속가능한 개발을 위해 다양한 환경 보호 프로그램을 운영하고 있는 산도스 리조트는 환경 보호, 에너지 절약, 생태계 복원, 수자원 보호, 사회 공헌 등을 통해 환경 보호의 중요성을 강조하고, 고객들의 적극적인 참여를 유도하기 위해 노력한다.

THE SANDOS FOUNDATION

지역공동체의 구성원들을 돕기위해 2016년 시민단체로 설립된 산도스 재단은 이후 지역공동체에 대한 지원을 넘어 지구환경의 개선으로 그 영역을 확장해 오고 있다. 산도스 호텔 앤 리조트(Sandos Hotels & Resort)는 스페인에서 시작해 멕시코까지 사업영역을 확장했다. 사업 초기부터 호텔 서비스의 차별화만이 아니라 환경, 지역 및 공동체를 위한 실천을 통해 차별화를 추구해 오고 있다.

이러한 회사의 지향점을 통해 모든 호텔의 경영자들은 환경 보호와 더불어 지구를 위한 실천이라는 측면의 전략을 추진하고 있다. 공동체의 구성원들이 호텔 내부와 외부에서 제대로 된 성장의 기회를 갖도록 하고, 호텔 운영을 위한 공급자들과 협력적인 연계를 유지하기 위해 노력하고 있다. 재단은 이러한 활동과 실천을 위해 끊임없는 지원을 하는 기반이 되고 있다.

재단의 미션은 “우리가 살고 있는 지구와 이웃을 위해 실질적이고 효과적인 이로움을 만들어내는 것”이며, 기부금을 기반으로 공동체(Community), 가족(Family), 환경(Environment)의 3개 축을 중심으로 활동을 전개하고 있다. 리비에라 마야(the Riviera Maya)와 로스 카보스(Los Cabos)의 공동체를 위한 프로그램을 제공하고, 이벤트 및 워크숍 등을 통해 그들의 삶의 질을 개선하며, 다양한 프로그램을 통해 세상을 조금이라도 변화시키고 생태계의 건전성을 위한 일을 실천하고자 한다. 현재까지 124개의 의료지원 프로그램, 267개의 장난감 전달, 169명의 자원봉사자, 1만 100kg의 기부가 전개됐다.

구체적인 프로그램은 해변 청소(Beach Cleaning), 빈곤으로 교육의 기회를 상실한 어린이들에게 교육 기회를 제공하는 어린이 보살핌(Early Care), 멕시코의 위대한 문명인 마야문명을 체험하고 그들의 생계를 지원할 수 있는 마지막 증인(The Last Witness) 등이 있다.

사진 출처_ www.sandos.com /sandos-caracol/eco-all-inclusive-resort