<div><figure><img src="https://www.nongmin.com/-/raw/srv-nongmin/data2/content/image/2025/04/28/.cache/512/20250428500432.png" /></figure>일본산 견과류를 가공해 만든 식품에서 미량의 세슘이 검출돼 수입이 중단됐다. 28일 식품의약품안전처(식약처)에 따르면 18∼24일 일본산 수입식품을 대상으로 방사능 검사를 실시한 결과, 땅콩·견과류 가공품인 ‘쿠리킨톤’에서 1㏃/㎏(㎏당 베크렐·방사능 강도 측정 단위)의 세슘이 검출됐다.쿠리킨톤은 밤에 설탕을 넣어 삶아서 만드는 일본 과자로, ‘밤만주’의 일종이다. 삶은 밤을 으깨 헝겊에 한 움큼씩 넣고 다시 밤 모양으로 형태를 잡아 만들며 찰기가 없는 것이 특징이다. 이번에 검출된 방사성 물질인 세슘은 인체에 다량 축적될 경우 불임과 각종 암을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있다. 다행히 세슘의 양은 식품의 방사능 기준치인 100㏃/㎏를 한참 밑돌았다. 하지만 국내에서는 미량이라도 방사성 물질이 검출되면 스트론튬 등 추가 핵종 검사 증명서를 제출해야 한다. 대부분의 수입업체는 추가 검사를 진행하는 대신 수입을 취소하거나 제품을 반송·폐기하는 방식을 택하고 있다.이번 쿠리킨톤 수입업체도 수입 절차를 중단하고 제품 수입을 자진 취하했다. 당초 수입 물량은 40㎏이었다.권나연 기자 kny0621@nongmin.com</div>

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/30/2GRQ0DFZR5_1.jpg" /></figure>과자·케이크·라면 등 초가공식품(UPF)을 많이 먹을수록 조기사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.29일(현지시간) 영국 일간 가디언은 최근 미 예방의학저널(AJPM)에 실린 논문을 인용해 초가공식품 섭취량이 10% 증가할 때마다 75세 이전에 숨질 위험이 3%씩 늘어난다고 보도했다. 인공 첨가물과 보조제를 넣고 산업적 공정을 통해 만들어지는 초가공식품의 대표적 예시로는 과자, 탄산음료, 가공육, 인스턴트 식품 등이 꼽힌다.논문에 따르면, 초가공식품 과다 섭취에 따른 조기사망 비율은 영국(13.8%)과 미국(13.7%)에서 가장 높게 나타났다. 같은 영미권인 캐나다도 10.9%로 수치가 높았다. 칠레, 브라질, 콜롬비아는 각각 6%, 5%, 4%로 조사됐다.연구진은 "개인의 총에너지 섭취량에서 UPF의 비중이 클수록 UPF 섭취로 인한 조기 사망률이 높아진다"며 "UPF 섭취 비율이 높으면 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다"고 밝혔다. 그러면서 각국 정부가 학교·직장에서 UPF 판매에 대한 규제 강화, UPF 제품 판매를 줄이기 위한 세금 부과 등의 과감한 조치를 취해야 한다고 촉구했다.초가공식품은 조기 사망 외에도 심장 질환과 비만, 당뇨병, 특정 암, 우울증 등 32가지 이상의 건강 문제와 직간접적으로 관련돼 있다고 연구팀은 전했다.</div>

과자·케이크·라면 등 초가공식품(UPF)을 많이 먹을수록 조기사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 29일(현지시간) 영국 일간 가디언은 최근 미 예방의학저널(AJPM)에 실린 논문을 인용해 초가공식품 섭취량이 10% 증가할 때마다 75세 이전에 숨질 위험이 3%씩 늘어난다고 보도했다. 인공 첨가물과 보조제를 넣고 산업적 공정을 통해 만들어지는 초가공식품의 대표적 예시로는 과자, 탄산음료, 가공육, 인스턴트 식품 등이 꼽힌다.

"거의 맨날 먹는 것들인데"…'이 음식들' 알고보니 조기사망 원인이었다

<div>신기술 및 서비스 3건 순환경제 규제특례 부여 감귤 부산물 활용, 의료폐기물 위탁처리 서비스 등[세종=뉴스핌] 이유나 기자 = 환경부가 조리 전 농식품부산물을 축산사료로 재활용하는 실증시험을 허용한다.환경부는 농식품 부산물 등 폐기물을 활용한 신기술 및 서비스 3건에 대해 규제개선 실증을 위한 '순환경제 규제특례'를 부여했다고 29일 밝혔다.'순환경제 규제특례' 제도는 한정된 기간, 장소, 규모에서 기업의 새로운 기술과 서비스로 실증시험을 허용하고, 그 결과 안전성과 유효성이 입증되면 관련 규제를 개선하거나 보완하는 제도다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2018/05/14/1805141057082650.jpg" /></figure>이번에 특례가 부여된 순환경제 분야 신기술·서비스 3건은 ▲농식품부산물의 축산 사료 자원화 ▲감귤 부산물을 활용한 토양관리자재 및 친환경소재 생산 ▲멸균분쇄시설을 이용한 의료폐기물 위탁처리 서비스 등 총 3건이다.먼저 '농식품부산물의 축산 사료 자원화'는 지난해 12월 환경부·농림축산식품부와 10개 기업이 맺은 업무협약에 대한 후속조치다. 집단급식소와 대형 유통업체 등에서 발생하는 농식품부산물의 배출부터 보관, 수거, 자원화 전 과정에 걸쳐 재활용 선도의 본보기를 구축하는 사업이다.기존에는 조리 전 가공 단계에서 발생한 '농식품부산물'은 조리과정에서 발생한 음식물류폐기물과 혼합하여 폐기됐다. 현행 '사료관리법'에서는 사료의 원료로 허용되지 않아 재활용에 제한이 있었다.이번 실증을 통해 농식품부산물이 축산사료의 원료로 재활용이 될 수 있다는 안전성과 경제성이 검증되고 사료화를 허용하는 관련 규정이 개정될 경우, 농식품부산물의 순환이용으로 축산사료원료의 자급률 제고와 온실가스 저감에도 기여할 것으로 기대된다.'감귤부산물을 활용한 토양관리 자재와 친환경 소재 제조'는 제주 특산물인 감귤 찌꺼기 등을 고액분리장치를 통해 액체와 고체로 분리해 토양관리자재와 친환경소재를 생산하고, 제품 및 원료의 안전성과 활용성에 대해 검증하는 사업이다.폐기물 분류상 '식물성잔재물'로 분류되는 감귤부산물은 과거 높은 함수율, 계절적 편중 등으로 재활용이 어려웠다. 고액분리 전처리 기술개발(R&D) 등으로 친환경 기능성 소재 개발이 가능해졌다.현행 규정에는 개발된 기술을 활용할 수 있는 폐기물 재활용 가능 유형이 없어 개발된 기술을 적용·사업화하는데 불가능했다. 이번 특례를 통해 감귤 천연 소재를 활용한 친환경 제품 및 소재 생산품의 실제 효과를 검증할 수 있게 됐다.'멸균분쇄시설을 이용한 의료폐기물 위탁처리 서비스'는 의료폐기물 멸균분쇄시설을 스스로 설치하기 어려운 병원으로부터 위탁받아 의료폐기물을 처리해 주는 서비스 사업이다.현행 '폐기물관리법' 상 안전한 의료폐기물 처리와 2차 감염 방지를 위해 위탁처리는 소각의 방법으로만 가능하다. 자가 처리 시에만 멸균분쇄 처리를 허용하고 있어 위탁 처리 할때는 멸균분쇄 처리가 불가능하다.그간 멸균분쇄시설의 기술개발에 따라 효과적인 멸균 효율이 담보된다면, 의료폐기물의 안전한 처리방법을 다양화할 수 있을 것으로 기대된다. 멸균분쇄시설 활성화를 위해 처리 안전성 등을 검증해 제도개선에 반영될 수 있는 길이 열린 것이다. yuna7402@newspim.com</div>

신기술 및 서비스 3건 순환경제 규제특례 부여. 감귤 부산물 활용, 의료폐기물 위탁처리 서비스 등. [세종=뉴스핌] 이유나 기자 = 환경부가 조리 전 농식품부산물을 축산사료로 재활용하는 실증시험을 허용한다.

농식품부산물 축산사료로 재활용…환경부, 규제특례 적용

<div><figure><img src="https://www.nongmin.com/-/raw/srv-nongmin/data2/content/image/2025/04/29/.cache/512/20250429500176.jpg" /></figure>군 급식 식재료 납품시장에 경쟁입찰이 도입되며 민간 급식업체들의 참여가 이어지는 가운데, 민간 급식업체 A사가 최근 경남지역 한 군 부대에 돼지고기 원산지를 속여서 납품한 사실이 뒤늦게 드러나 충격을 주고 있다.업계 관계자들에 따르면 A사는 2월, 경남지역 군 부대에 스페인산 돼지고기를 국내산으로 허위 표시해 납품했다가 적발됐다. 원산지 표시 스티커가 국내산과 스페인산 이중으로 붙여져 있는 것이 발각된 것이다.문제가 된 A사는 국내 단체급식과 식자재 유통시장에서 5∼6위 점유율을 차지하는 업체다. 이번에 원산지 허위 표시로 적발된 군 부대 외에 다른 부대에도 식재료를 공급하는 등 수천명에 달하는 장병의 급식을 책임지고 있다.이에 국립농산물품질관리원은 3월11일 A사에 농관원 경남지원장 명의로 ‘표시변경’ 처분을 내렸다고 공표했다. 농관원은 ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 급식 등 대량 식재료업체들에 대해 정기·수시로 원산지 점검을 해오고 있다. 적발된 업체에 대해서는 홈페이지 내 ‘원산지·축산물이력관리공표’ 항목을 통해 위반 내용과 처분 사실 등을 공표한다.시정명령과 별개로 해당 건에 대한 자체 수사도 진행 중인 것으로 확인됐다. 경남지원 관계자는 “자료가 방대하다보니 아직 수사 중이어서 이 사건에 대한 구체적인 내용은 확인해줄 수 없다”면서 “검찰 송치 여부 등은 아직 결정된 바 없다”고 밝혔다.해당 거짓 표시 행위에 대한 검찰 송치가 이뤄지고, 범죄 행위가 사실로 드러날 경우 7년 이하의 징역이나 1억원 이하의 벌금형이 과해지게 된다.지역주민들은 충격적이라는 반응이다. 소규모 영세업체도 아닌 대기업으로 분류되는 대표적인 민간 급식업체가 원산지 허위 표시를 했다는 점 때문이다. 게다가 가공식품에 들어가는 원료도 아닌 식재료 원물의 원산지를 속였다는 점도 충격으로 받아들여지고 있다.한 지역주민은 “대기업마저도 원산지를 속이고 식재료를 납품한다면 민간 급식업체를 어떻게 믿고 장병들의 식탁을 맡길 수 있겠냐”고 목소리를 높였다.급식업계에서는 이같은 민간업체의 일탈이 ‘예견된 일’이라는 지적이 나왔다. 민간업체들은 수익성을 최우선으로 하기 때문에 비용을 줄이기 위해 외국산 식자재를 국내산으로 둔갑시키려는 유인이 크다는 것이다. 이번 일이 ‘빙산의 일각’이라는 주장도 나온다.한 민간 급식업체 관계자는 “알려지지 않아서 그렇지 군 급식을 담당하는 민간 급식업체의 식재료 원산지 표시 위반 사례는 훨씬 많을 것”이라면서 “군 급식의 민간업체 위탁이 많아지고 식자재 중 가공식품 사용 비율이 높아질수록 원산지 관리가 취약해질 수밖에 없는 구조인 만큼 더 적극적이고 광범위한 원산지 표시 단속과 관리가 이뤄져야 한다”고 말했다.창원=박하늘 기자 sky@nongmin.com</div>

군 급식 식재료 납품시장에 경쟁입찰이 도입되며 민간 급식업체들의 참여가 이어지는 가운데, 민간 급식업체 A사가 최근 경남지역 한 군 부대에 돼지고기 원산지를 속여서 납품한 사실이 뒤늦게 드러나 충격을 주고 있다.

‘군납고기’ 원산지 속인 업체 적발

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202504/29/b3c99c57-95bd-4439-84eb-3dd121196fc9.jpg" /></figure>국산 샤인머스캣의 호주 수출 길이 열렸다. 28일 농림축산검역본부는 국산 샤인머스캣을 호주로 수출할 때 거봉 품종과 동일한 검역 요건을 이달부터 적용하기로 호주 검역당국과 합의했다고 밝혔다. 한 과일가게에 국내산 샤인머스캣이 진열돼 있다. [연합뉴스]</div>

국산 샤인머스캣의 호주 수출 길이 열렸다. 28일 농림축산검역본부는 국산 샤인머스캣을 호주로 수출할 때 거봉 품종과 동일한 검역 요건을 이달부터 적용하기로 호주 검역당국과 합의했다고 밝혔다. 한 과일가게에 국내산 샤인머스캣이 진열돼 있다. [연합뉴스]

[사진] 국산 샤인머스캣 호주 수출

<div><figure><img src="https://www.nongmin.com/-/raw/srv-nongmin/data2/content/image/2025/04/28/.cache/512/20250428500708.jpg" /></figure>“즙은 꿀을 많이 넣어 매우 졸여 강즙·계피 넣어 하나씩 묻히지 말고 여럿을 즙에 담가 서로 엉기게 묻혀 가루에 묻었다가 떼면 즙이 많이 묻어 엉겨서 맛이 자별하니라.”이 글은 빙허각 이씨(1759∼1824)가 쓴 ‘규합총서’에 나온다. 이 요리법은 “강정은 견병”으로 시작한다. 강정은 찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀긴 과자다. 완성된 모양이 누에고치와 닮아서 한자로 고치 ‘견(繭)’ 자를 붙여 ‘견병(繭餠)’이라고 불렀다.사실 강정 만들기는 여간 어렵지 않다. 그래서 빙허각 이씨 역시 강정 요리법을 매우 자세하게 적어놓았다. 먼저 찹쌀을 곱게 가루 내어 꿀을 넣고 반죽하여 잘 익도록 충분히 찐 다음에 다시 꿀을 조금 넣고 공기 빠지는 소리가 나도록 개서 넓적하게 반대기를 만든다. 그런 다음에 반대기를 적당한 크기로 썰어서 뜨거운 온돌방에 두고 하룻밤 말린 후, 청주에 담갔다가 꺼내서 다시 말린다.빙허각 이씨는 이렇게 말린 반대기를 “뼈가 없”도록 술에 축이라고 적었다. 여기에서 ‘뼈’는 반대기 안쪽에 반죽 일부가 말라 뭉쳐서 마치 고기 안에 뼈가 들어 있는 것처럼 딱딱하게 잡히는 것을 가리킨다. 강정을 술에 축이는 이유는 반대기가 잘 부풀어 오르게 하기 위해서다. 마지막으로 반대기를 기름에 튀긴다. 빙허각 이씨는 강정 반대기를 튀길 때 사용하는 기름의 종류를 따로 밝히진 않았다. 빙허각 이씨 생존 시기 전후에 나온 요리책을 보면 참기름과 들기름을 두루 썼다. 아마 빙허각 이씨도 그랬을 것이다.조선시대 사람들은 강정·산자·빈사과 등을 통틀어 기름에 튀겨낸 과자라는 뜻으로 ‘유과(油果)’라고 불렀다. 완성된 유과는 보기도 좋고 맛도 좋다. 그뿐이랴. 만드는 중에도 고소한 기름 냄새가 온 집 안에 진동해 흡사 잔칫날 같았다. 그런데 성리학자들은 유과를 두고 적지 않은 논쟁을 펼쳤다.조선의 주자(朱子)라고 불렸던 송시열은 “삼대(三代, 중국의 하·은·주 시대) 때에는 제사에 냄새를 금지했다”면서 유과를 제사에 쓰지 말라고 제자들에게 일렀다. 송시열과 같은 노론 계열이었던 김원행은 “지금의 유과는 불가(佛家)의 음식이다. 제사에 쓰지 않는 것이 옳다”고 강경론을 펼쳤다. 이런 논쟁에도 불구하고 사대부가의 관혼상제 때 유과는 음식상의 으뜸 자리에 올랐다. 그 이유를 송시열의 고백에서 짐작할 수 있다.“우리 집은 매우 가난하여 (유과를 쓰는 것을) 늘 폐하고 싶어도 폐하는 것이 서운한 까닭에 선례에 의하여 그대로 쓰면서 역시 높게 고인다.”이래서 많은 논쟁에도 불구하고 강정은 역사에서 사라지지 않았다.박지원의 글에 이런 이야기가 나온다.“강정은 깨끗하고 예뻐서 먹음직스럽지만 속이 텅 비어 있어서 아무리 먹어도 배가 부르지 않다. 그뿐인가? 잘 부서지기까지 해서 ‘훅’ 하고 불면 눈처럼 날아가버린다. 그래서 세상 사람들이 겉만 번지르르하고 실속이 없는 것을 가리켜 ‘속 빈 강정’이라고 말한다.”이즈음은 배가 부르면 안되는 시대다. 우리농산물로 만든 ‘속 빈 강정’이 다이어트 디저트로 케이푸드(K-Food·한국식품)의 으뜸 자리를 꽉 채울 날을 기대한다. 왜냐하면 빙허각 이씨의 평가처럼 강정의 맛은 자별(自別), 곧 본디부터 남다르고 특별하기 때문이다.<figure><img src="https://www.nongmin.com/-/raw/srv-nongmin/data2/content/image/2025/04/28/.cache/512/20250428500706.jpg" /></figure>주영하 한국학중앙연구원 민속학 교수·음식 인문학자</div>

“즙은 꿀을 많이 넣어 매우 졸여 강즙·계피 넣어 하나씩 묻히지 말고 여럿을 즙에 담가 서로 엉기게 묻혀 가루에 묻었다가 떼면 즙이 많이 묻어 엉겨서 맛이 자별하니라.”

[맛있는 이야기] 강정, 속은 비어도 겉은 바삭·달콤…입에 붙는 자별한 맛

<div><figure><img src="https://www.kenews.co.kr/data/photos/20250418/art_17458077390172_d0fe66.jpg" /></figure>우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 최근 소비자들 사이에서 ‘식물성 음료’를 ‘우유’로 혼동하는 사례가 늘고 있는 것에 대해 우려를 표하며, “우유와 식물성 음료는 원재료부터 영양 성분, 가공 방식까지 본질적으로 다른 제품”이라는 점을 강조했다.우유는 뼈 건강과 근육 회복, 신경계 기능에 이르기까지 다양한 건강상 이점을 지닌 천연식품으로, 청소년과 성인의 기초 영양을 책임지는 대표적인 단백질·칼슘 공급원이다. 또한 살균과 균질화 외 별다른 가공 없이 제조되며, 브라질 NOVA 식품분류시스템 기준으로도 1군 식품에 해당된다.반면, 식물성 음료는 식물성 음료는 곡물이나 견과 등을 원료로 여러 단계의 가공을 거친 가공식품으로, 맛과 영양을 보강하기 위해 첨가물이 들어가는 경우가 많다. 이렇듯 우유와는 본질적으로 다르고 원유가 단 한 방울도 들어 있지 경우에도 ‘우유’라는 명칭을 사용하는 경우가 많아, 소비자들의 혼란을 유발하고 있다.‘식물성 음료’와 ‘우유’는 영양 성분도 확연히 다르다. 한국낙농육우협회 낙농정책연구소의 ‘2024 우유소비행태조사’에 따르면, 소비자 70.6%는 우유를 ‘칼슘과 단백질이 풍부한 건강식품’으로 인식하고 있다. 그러나 시중의 식물성 음료는 영양 성분에서 일반 우유와 큰 차이를 보인다. 단백질 함량은 우유와 비교 해 낮거나, 칼슘이나 비타민 D 등의 주요 영양소가 결여된 경우가 많다.지난해 미국영양학회(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics)에 발표된 연구에 따르면, 우유는 식물성 음료에 비해 월등한 영양학적 가치를 지닌 식품으로 평가되었다. 우연구진은 미국 내에서 판매 중인 200여 종의 식물성 음료를 대상으로 우유와의 영양 성분을 비교했으며, 이 중 단 12%만이 칼슘, 비타민D, 단백질 세 가지 주요 영양소를 우유와 유사한 수준으로 포함하고 있었다고 밝혔다. 이는 대다수의 식물성 음료가 우유를 완전히 대체할 수 없다는 점을 의미한다.<figure><img src="https://www.kenews.co.kr/data/photos/20250418/art_17458077386751_c24093.jpg" /></figure>특히 단백질의 질적인 측면에서 큰 차이가 있었다. 우유 단백질은 체내에서 자체 합성이 불가능한 필수아미노산 9종을 균형 있게 포함한 완전 단백질인 반면, 식물성 음료에 함유된 단백질은 필수아미노산의 함량이 낮고 조성이 불균형하여 단독으로 섭취할 경우 권장 영양소를 충족시키기 어려운 것으로 나타났다. 이러한 결과는 단순히 단백질 함량만을 비교하는 것이 아니라, 단백질의 질과 체내 이용률까지 고려해야 한다는 점을 시사하며, 식물성 음료가 ‘우유 대체식품’으로 오해되기보다는 ‘다른 성격의 음료’로 구분되어야 함을 강조하고 있다.정부 역시 식물성 음료의 ‘우유’ 명칭 사용 자제를 권고 중이다. 식품의약품안전처가 소비자 혼동 방지를 위해 '아몬드 우유', '귀리 우유' 등의 명칭 사용을 자제할 것을 안내하고 '대체식품 표시 가이드라인'을 통해 관련 내용을 명확히 하고 있다. 그럼에도 불구하고 아직까지 일부 제품이 일반 소비자 사이에서 ‘우유 대체식품’처럼 인식되고 있는 실정은 여전하다.우유자조금관리위원회 관계자는 “제품명과 마케팅 방식에 소비자의 오해 없이 합리적인 제품 선택이 가능하도록 정확한 정보 제공과 명확한 명칭 사용이 필요하다”라며 “우유는 필수 영양소를 갖춘 완전식품으로서, 식물성 음료와는 분명한 차이가 있음을 인식할 필요가 있다”고 강조했다. 나남길 kenews.co.kr</div>

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 최근 소비자들 사이에서 ‘식물성 음료’를 ‘우유’로 혼동하는 사례가 늘고 있는 것에 대해 우려를 표하며, “우유와 식물성 음료는 원재료부터 영양 성분, 가공 방식까지 본질적으로 다른 제품”이라는 점을 강조했다.

우유자조금, 우유 없는 아몬드 우유? 식물성 음료는 우유가 아니다!

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/30/2GRQ10JJ4K_1.png" /></figure>백악관이 자동차 부품 관세와 철강·알루미늄 관세를 중복 적용하지 않는다는 내용의 대통령 행정명령을 공식 발표했다. 백악관은 29일(현지 시간) 홈페이지에 ‘수입 물품에 대한 특정 관세 조치에 관한 대응’ 이란 제목의 행정 명령문을 게시했다. 행정명령문에 따르면 자동차와 부품 관세는 앞서 발표된 철강·알루미늄 관세와 중복 적용되지 않는다. 아울러 캐나다와 멕시코에 대한 국경 관세와도 중복되지 않도록 했다. 이에 따라 미국 수입업체들은 자동차 부품을 수입할 때 내는 관세 외 부품에 사용된 철강에도 관세를 내야하는 상황을 피하게 됐다. 백악관은 “이런 관세가 동일한 품목에 적용되면서 누적 효과를 내서는 안된다고 판단했다”며 “(그렇게 될 경우) 관세율이 의도된 정책 목표를 달성하는 데 필요한 수준을 초과하기 때문”이라고 취지를 설명했다.이번 행정명령에는 자동차 부품에 대한 중복 관세만 담겼으며 부품 관세 일부를 상쇄하도록 하는 조치는 담기지 않았다. 하워드 러트닉 상무장관은 앞서 이날 기자들에게 “자동차 제조업체가 미국에서 조립된 차량 가치의 최대 15%에 대한 공제를 받을 것”이라며 “이는 수입 부품 가치에 대응할 수 있다”고 전했다. </div>

백악관이 자동차 부품 관세와 철강·알루미늄 관세를 중복 적용하지 않는다는 내용의 대통령 행정명령을 공식 발표했다. 백악관은 29일(현지 시간) 홈페이지에 ‘수입 물품에 대한 특정 관세 조치에 관한 대응’ 이란 제목의 행정 명령문을 게시했다. 행정명령문에 따르면 자동차와 부품 관세는 앞서 발표된 철강·알루미늄 관세와 중복 적용되지 않는다. 아울러 캐나다와 멕시코에 대한 국경 관세와도 중복되지 않도록 했다.

백악관 ‘車부품-철강관세 중복 금지' 행정명령 공식 발표

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/28/2GRP5JBEMC_1.jpg" /></figure>경기 침체에 소비 심리가 위축되자 식품업계가 소비자의 반응에 보다 민첩하게 대응하고 있다. 신제품 출시 직후 시장 반응을 보고 즉각 리뉴얼하거나, 단종된 제품을 재출시하는 등 어느 때보다 빠르게 피드백을 내놓는 모양새다.28일 식품업계에 따르면 팔도는 지난달 초 출시한 ‘팔도비빔면 제로슈거’의 리뉴얼 제품을 내놓을 예정이다. 팔도가 출시 한 달여 만에 리뉴얼에 나선 것은 상당수 소비자들이 해당 제품의 맛에 대해 다소 부정적인 의견을 제기했기 때문으로 풀이된다. 팔도비빔면 제로슈거는 국내 비빔라면 최초로 설탕을 첨가하지 않고 맛을 내 시장의 관심을 모았다. 하지만 기존 팔도비빔면과 비교해 맛이 지나치게 다르다는 등의 반응이 이어지자 팔도는 곧장 액상스프의 맛을 변경하는 방식으로 대응에 나섰다. 팔도 관계자는 “고객 패널 조사에서 신맛이 강하다는 의견이 있어 이달부터 해당 부분을 다소 조정해 생산을 진행하고 있다”며 “리뉴얼된 제품은 다음달 중순부터 판매될 것”이라고 말했다.CJ제일제당은 이달부터 ‘백설 참치액’의 포장재를 변경해 유통하고 있다. 기존 이 제품의 포장재에는 캡에 있는 손잡이를 당기는 방식으로 마개를 병과 분리해 배출하라는 안내가 붙어 있었다. 하지만 이 같은 분리배출 방법을 개봉방법으로 오인해 뚜껑을 완전히 제거했다는 소비자의 불만이 제기되자, CJ제일제당은 포장재에 ‘사용 시에는 상단 뚜껑만 열어 사용하세요’와 같은 문구를 추가했다.CJ제일제당은 또 지난해 ‘맛밤’의 포장재 노치(안쪽 방향으로 패인 홈) 모양도 기존 ‘V’에서 ‘하트’로 변경했다. 개봉 시 노치 모양이 지나치게 날카로워 손을 베었다는 민원이 접수됐기 때문이다. CJ제일제당 관계자는 “노치는 어떤 방향으로 힘을 줘도 쉽게 뜯어지도록 대부분 ‘V’ 모양을 활용한다"면서도 “고객의 민원이 이어짐에 따라 다수의 실험 끝에 쉽게 뜯어지면서도 손을 다칠 일 없는 ‘하트’ 모양의 노치를 개발해 지난해부터 제품 포장재에 반영했다”고 설명했다.소비자 요구에 따라 단종된 제품을 재출시하는 사례도 빈번하게 등장하고 있다. 오리온은 지난해 6월 ‘비틀즈’를 생산 중단했으나 소비자 요청이 계속되자 제품을 ‘All New 비틀즈’로 업그레이드해 올해 2월부터 판매하고 있다. 버거킹은 지난해 단종했던 ‘통모짜와퍼’를, 맥도날드는 지난해 한정 판매했던 ‘고구마 후라이’를 재출시했다. 이 밖에도 삼양식품은 2018년 국내에서는 단종하고 해외에서만 판매했던 불닭볶음탕면을 찾는 수요가 이어지면서 2023년 이를 국내에서 재출시하기도 했다.식품업계가 이처럼 소비자의 반응에 빠르게 대처하는 것은 내수 침체는 물론 업계 내 경쟁까지 치열해진 상황에서 빠른 피드백이 경쟁력이라고 판단했기 때문으로 풀이된다. 특히 과거와 달리 제품에 대한 소비자의 반응이 실시간으로 소셜미디어(SNS) 등을 통해 퍼지는 상황에서, 빠른 대응에 실패할 경우 브랜드는 물론 기업의 이미지가 타격을 받는 것도 피할 수 없기 때문이다. 한 식품업계 관계자는 “과거에는 기업이 소비자의 반응을 직접적으로 파악하는데 다소 한계가 있었다면 이제는 소셜미디어 반응이나 리뷰 분석 등을 통해 실시간 분석이 가능해졌다”며 “업계 내 경쟁이 더욱 격화된 상황에서 소비자의 눈높이에 맞추기 위한 노력이 보다 빠른 피드백으로 연결된 것"이라고 분석했다.</div>

경기 침체에 소비 심리가 위축되자 식품업계가 소비자의 반응에 보다 민첩하게 대응하고 있다. 신제품 출시 직후 시장 반응을 보고 즉각 리뉴얼하거나, 단종된 제품을 재출시하는 등 어느 때보다 빠르게 피드백을 내놓는 모양새다.

신상도 리뉴얼…고객평에 즉각 반응하는 식품업계

일본산 견과류를 가공해 만든 식품에서 미량의 세슘이 검출돼 수입이 중단됐다. 28일 식품의약품안전처(식약처)에 따르면 18∼24일 일본산 수입식품을 대상으로 방사능 검사를 실시한 결과, 땅콩·견과류 가공품인 ‘쿠리킨톤’에서 1㏃/㎏(㎏당 베크렐·방사능 강도 측정 단위)의 세슘이 검출됐다.

일본산 ‘밤만주’서 세슘 검출…수입절차 중단

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