정재호 ㈜초록들코리아 대표 “검증된 농산물, 전국 학교급식에 공급”

위생 확인 어려운 환경 바꾸고파 창업

우수한 품질·최적가 통해 고객에 확신

대기업 유통 부문·대형마트 등에 공급

제조 품목 늘리고 수출시장 확대 계획

-초록들코리아를 창업하게 된 계기가 있다면

△일반적으로 소비자들이 알고 있는 고사리, 도라지 등 전통나물은 급식에 공급하기 전까지는 위생이 담보되지 않은 제조 환경 속에서 가공했으며, 이러한 제조 환경을 혁신적으로 개선하기 위해 창업을 하게 됐다. 특히 지난 2007년 전국 최초로 식약처 HACCP을 지정받으면서 전처리 나물의 위생 및 품질기준을 확립했다.

-초록들만의 경쟁력이 있다면

△우수한 품질의 농산물을 안전하고, 정직하게 공급하기 위해 식약처로부터 전처리농산물 HACCP 지정, 농산물품질관리원으로부터 우수농산물 관리시설 지정, 농산물이력추적관리 등록, 농식품 원산지 표시 우수업체 지정, 식재료 우수관리업체 지정 등 식품 안전과 관련한 거의 모든 인증을 받았으며, 이러한 인증 절차대로 모든 제품을 관리하고 있는 것이라고 생각한다.

-지금이 있기까지 성공 비결이 있다면

△안전하고 검증된 제품을 내놓겠다는 정직함과 꾸준함이라 생각한다. 특히 철저한 원산지 관리로 고객사로부터 ㈜초록들코리아만큼은 원산지 문제가 없을 것이라는 확신을 준 점이 주효했다. 그리고 우수한 품질의 농산물을 최적의 가격으로 공급함에 따라 고객사로부터 믿음을 주고, 그 결과 대기업 유통 부문과 전국 학교급식, 농협 하나로마트, 이마트 등에 제품을 공급할 수 있었다.

-향후 기업 운영 및 목표가 있다면

△초록들이 제조 가공하는 제품들이 현재 미국, 호주, 일본, 독일 등에 수출을 하고 있지만 지역을 더 늘리고 품목도 더 다양화할 계획이다. 아울러 앞으로는 내수보다는 수출에 전사적인 노력을 기울일 방침이다.

-이노비즈 인증 이유와 혜택이 있다면

△회사의 기술경쟁력을 강화하고 새로운 비즈니스모델 창출을 통한 미래 성장동력을 확보해 국내시장은 물론 해외시장 진출 및 확대를 위해서 인증받았으며, 이를 통해 대출 금리우대 등 여러 가지 금융상 혜택을 받았다, 또 스마트 제조혁신 관련 R&D 인센티브, 판로 개척 및 수출을 하면서도 큰 도움이 됐다.

-어떤 회사로 기억됐으면 하나

△언제나 고객이 안심하고 드실 수 있는 바른 먹거리를 제공하는 것을 최고의 가치로 삼고 있는 친환경 기업으로, 정직하고 바른 회사라고 하면 초록들이 떠올랐으면 하는 바람이다.

김홍철기자 khc@idaegu.co.kr