SSM 최초 식료품 전문 매장
델리 식품 진열 면적 기존 대비 2배 늘려
롯데슈퍼는 서울시 강남구에 위치한 '롯데 프리미엄푸드마켓 도곡점'을 '그랑그로서리 도곡점'으로 리뉴얼해 선보인다고 21일 밝혔다.
그랑그로서리란 소비자들의 먹거리 고민을 해결해줄 그로서리 전문마켓이라는 의미를 담은 롯데마트·슈퍼의 단독 매장 콘셉트다. 이번 '그랑그로서리 도곡점'은 롯데슈퍼 1호 그랑그로서리 매장이자 SSM 업계 최초로 선보이는 400여평 규모의 식료품 전문 매장이다. 식료품 전문 매장인 만큼 점포 내 취급하는 식료품 수는 롯데슈퍼에서 가장 많은 약 5,000개에 달한다. 이는 일반 롯데슈퍼 점포에서 취급하는 식료품 수 대비 약 30% 많은 수치다.
롯데슈퍼 그랑그로서리 도곡점은 델리 식품 진열 면적을 기존 보다 2배 늘린 델리 아일랜드를 전면 배치했다. 델리 아일랜드는 김밥, 초밥, 치킨 등으로 구성한 즉석 제조 먹거리 코너 '요리하다 키친'과 소용량&가성비 한 끼 콘셉트 '요리하다 월드뷔페', 프리미엄 반찬 코너 '도시곳간'으로 구성했다. 특히 롯데슈퍼 그랑그로서리 도곡점은 델리 상품수를 기존 대비 약 30% 늘린 총 200여 개를 운영해 방문객들에게 차별화된 델리 쇼핑 기회를 제공할 계획이다.
요리하다 키친에서는 6입 소용량 가성비 초밥과 튀김류, 훈제오리 등 즉석 취식 가능한 상품군을 특화해 선보인다. 요리하다 월드뷔페에서는 기존 롯데마트에서 높은 판매를 기록한 나시고랭과 갈릭 치킨 스테이크 등 총 21종의 상품을 선별해 판매한다. 반찬 코너 도시곳간에서는 매장에서 직접 제조한 반찬류 130여종을 판매하고, 특히 주변 오피스 상권에서 일하고 있는 직장인들의 점심 시간을 겨냥해 수제 도시락 코너 10종도 별도 운영할 예정이다.
롯데슈퍼 그랑그로서리 도곡점은 슈퍼 1호 그랑그로서리에 걸맞게 데일리 밀 솔루션, K-STREET FOOD, 피카드 존을 롯데슈퍼에 처음으로 도입해 선보인다.
간편식 전문 코너 '데일리 밀 솔루션'에서는 냉동밀키트, 냉동안주류 등 냉동 간편식 구색을 2배 이상 확대해 고객들에게 선보인다. 대표적으로 롯데슈퍼에서 처음으로 선보이는 다이어트식 곤약 김밥류 4종, 브랜드 냉동 도시락 20여종, 냉동나물 5종 등이 있다.
롯데슈퍼 최초로 구성해 선보이는 K-STREET FOOD에서는 미미네 떡볶이, 고래사 꼬치 어묵 등 국내 유명 맛집과 콜라보한 기획 상품 30여종을 판매한다. 더불어 피카드 존에서는 롯데 오프라인 매장에서만 만나볼 수 있는 프랑스 직소싱 냉동 식품 피카드 11종을 선보인다.
강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 "그랑그로서리 도곡점은 근거리 유통 채널의 핵심인 기업형 슈퍼마켓에 매일매일의 먹거리 고민을 궁극적으로 해결해주는 그랑그로서리 포맷을 접목한 매장이다"며 "이번 그랑그로서리 도곡점 오픈을 통해 차별화된 슈퍼마켓 서비스를 고객들에게 제공함으로써 '넘버원 그로서리 마켓’으로 한 걸음 더 나아갈 것이다"고 말했다.
