스타벅스 코리아가 지난 10년간 우리 농가에 커피 퇴비 5000톤을 기부하며 지역사회 상생에 앞장서고 있다.
스타벅스는 2015년부터 보성, 하동, 제주 등 다양한 지역 농가에 커피찌꺼기 퇴비를 지원해왔으며, 최근에는 고흥 유자 농가와 평택 가루쌀 농가에 480톤을 추가로 기부했다.
커피찌꺼기 퇴비는 농작물 성장에 필요한 영양소가 풍부해 토양을 비옥하게 만들고 병충해를 예방하는 효과가 있다.
스타벅스는 기부한 커피 퇴비로 재배된 농산물을 활용해 다양한 제품을 개발하고 있다. ‘스타벅스 라이스칩’, ‘유자 민트 티’ 등이 대표적인 예시다. 이를 통해 스타벅스는 자원 순환을 실천하고, 지역 농가와의 상생을 도모하고 있다.
스타벅스 손정현 대표는 "커피 퇴비 기부는 스타벅스의 지속가능 경영의 핵심 가치"라며, "앞으로도 우리 농산물을 활용한 다양한 제품을 개발하고, 커피 퇴비 지원을 통해 지역사회와 상생을 이어나갈 것"이라고 밝혔다.
[ 경기신문 = 이효정 기자 ]
