<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2024/10/21/2DFNL7WPV7_1.jpg" /></figure>수산물 가격이 작년보다 두 배 이상 급등한 21일 서울 동작구 노량진수산시장에서 국내산 꽃게가 담긴 수조만 비어 있다. 20일 수협중앙회 수산경제연구원의 수산경제리포트에 따르면, 노량진수산시장의 10월 2주차 수꽃게 평균 경매가격은 2만1600원으로 조사됐다. 이는 전년 동기 대비 176.9% 높은 가격이다. 같은 기간 전어는 1만7600원으로 183.9%로 올랐고, 광어(자연산)는 3만3600원으로 90.9%로 올랐다. 김규빈 기자 2024.10.21</div>

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2024/10/21/2DFNL96D6D_1.jpg" /></figure>수산물 가격이 작년보다 두 배 이상 급등한 21일 서울 동작구 노량진수산시장에서 전어가 진열돼 있다. 20일 수협중앙회 수산경제연구원의 수산경제리포트에 따르면, 노량진수산시장의 10월 2주차 수꽃게 평균 경매가격은 2만1600원으로 조사됐다. 이는 전년 동기 대비 176.9% 높은 가격이다. 같은 기간 전어는 1만7600원으로 183.9%로 올랐고, 광어(자연산)는 3만3600원으로 90.9%로 올랐다. 김규빈 기자 2024.10.21</div>

수산물 가격이 작년보다 두 배 이상 급등한 21일 서울 동작구 노량진수산시장에서 전어가 진열돼 있다. 20일 수협중앙회 수산경제연구원의 수산경제리포트에 따르면, 노량진수산시장의 10월 2주차 수꽃게 평균 경매가격은 2만1600원으로 조사됐다. 이는 전년 동기 대비 176.9% 높은 가격이다. 같은 기간 전어는 1만7600원으로 183.9%로 올랐고, 광어(자연산)는 3만3600원으로 90.9%로 올랐다. 김규빈 기자 2024.10.21.

"집 나간 며느리 못 돌아오겠네" 전어값 9배 급등

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2024/10/20/2DFN6GWKAL_1.png" /></figure>출시 50년을 맞은 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 ‘가나초콜릿’은 주원료 카카오(코코아 가공 전 열매) 수입국인 아프리카 가나에서 이름을 따왔다. 세계 2위 카카오 생산국인 가나가 올 들어 이상기후로 작황이 부진해 국제 카카오 가격이 치솟자 “가나산(産) 빠진 가나초콜릿을 만들게 생겼다”는 말이 나왔다. 급기야 최근 신동빈 롯데그룹 회장이 가나 현지의 카카오 농장을 찾아 수급을 직접 챙기기까지 했다.이상기후는 국내외 식품 업계와 시장을 뒤흔들고 있다. 봄에는 사과 가격이 개당 1만 원까지 치솟더니 이번 가을에는 배추 값이 포기당 2만 원을 훌쩍 넘었다. 과일이나 채소를 조금이라도 싸게 판다는 소식이 들리면 마트 문이 열리기도 전에 가서 줄을 서는 ‘오픈런’이 벌어졌다. 일부 식당에서는 밑반찬으로 나오던 김치가 사라졌다. 최근에는 토마토 소매가격이 1년 전보다 51.7% 뛰면서 유명 햄버거 프랜차이즈가 일부 버거 메뉴에서 토마토를 빼기로 했다. 분식집에서는 ‘금(金)금치’로 불리는 시금치 대신 오이 등을 김밥에 넣는다.신선식품 가격 급등이 어제오늘의 문제는 아니다. 과거에도 흉작을 기록한 해 일시적으로 가격이 올랐다가 이듬해 다시 안정되는 모습을 보였다. 하지만 기후변화로 이상 고온이 이어지고 주요 농산물 재배지와 어종 서식지가 북상하는 현재 상황은 다르다. 농촌진흥청에 따르면 2050년대면 국내 고랭지 배추 재배 면적의 97%가 사라질 것으로 전망된다. 사과의 경우 재배지가 대구에서 계속 북상하고 있으며 2100년이 되면 강원 일부 지역에서만 볼 수 있을 것이라는 관측이 나온다. 그나마 지금은 비싼 가격을 주면 살 수 있는 국내산 배추나 사과를 아예 찾아보지 못할 수도 있는 것이다.정부는 대체 농산물을 수입하는 방식으로 발등의 불을 끄고 있다. 배추 값 급등에 대응해 중국산 배추를 수입하고 대형마트 등 유통 업체에 장려금을 지급해 배추의 조기 출하를 유도했다. 올봄 사과 값이 치솟았을 때는 오렌지·바나나 등을 긴급 수입하고 할당관세를 적용했다. 그러나 기후변화로 전 세계 식량 생산량이 감소하는 상황을 감안하면 앞으로도 우리가 필요할 때마다 대체 농산물을 수입할 수 있다고 장담하기 어렵다. 한국은 연간 수요량의 약 80%인 1800만 톤을 해외에 의존하는 세계 7위 곡물 수입국이다. 국제 식량 가격 상승에 취약하다는 뜻이다.이상 기후 현상이 계속되면서 글로벌 식량 생산량과 식량 가격에도 거대한 영향을 미칠 것이라는 전망이 나온다. 유엔 세계식량계획(WFP)이 발간한 ‘2024 세계 식량위기 보고서’에 따르면 기후변화로 지난해 18개국 7700만 명이 극심한 식량 불안에 시달렸다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 2050년까지 글로벌 식량 생산량이 최대 30% 감소할 수 있으며 이에 따라 식량 가격은 50%까지 상승할 가능성이 있다고 예상했다.세계 각국은 식량위기에 대비해 식량 안보를 강화하는 중이다. 세계 최대 농산물 수입국인 중국은 6월부터 식량의 해외 의존 감소와 식량 자급을 목표로 한 식량안보법을 발표했다. 일본 역시 25년 만에 농업기본법을 개정하고 기본 이념에 ‘식량 안전 보장’을 새롭게 추가했다. 일본과 중국은 2022년 세계식량안보지수(GFSI) 조사에서 전체 113개국 가운데 각각 6위와 25위를 기록한 국가다. 같은 조사에서 한국은 39위로 경제협력개발기구(OECD) 국가 중 최하위권이었다. 한국의 식량자급률은 1970년 86.2%에서 2021년 44.4%로 내려갔다. 쌀을 제외하면 11.4%로 더 낮아진다.전문가들은 정부 주도로 기후변화에 적응하는 신품종을 개발하고 재배 및 저장 기술 등에 대한 개발에 적극 나서야 한다고 강조한다. 벨기에 등 다른 국가에서 진행 중인 미래의 기후 상황을 가정해 농산물을 재배하는 실험을 참고해볼 만하다. 한국의 취약한 식량자급률을 고려해 식량안보법을 제정할 필요성도 제기된다. 식량자급률 목표를 세워 이를 달성할 수 있는 구속력 있는 조치를 취하자는 것이다. 아침 식사 대용으로 먹던 사과를, 식탁 위에 기본 반찬으로 당연히 올라오던 김치를 영원히 볼 수 없게 되기 전에 말이다.</div>

출시 50년을 맞은 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 ‘가나초콜릿’은 주원료 카카오(코코아 가공 전 열매) 수입국인 아프리카 가나에서 이름을 따왔다. 세계 2위 카카오 생산국인 가나가 올 들어 이상기후로 작황이 부진해 국제 카카오 가격이 치솟자 “가나산(産) 빠진 가나초콜릿을 만들게 생겼다”는 말이 나왔다. 급기야 최근 신동빈 롯데그룹 회장이 가나 현지의 카카오 농장을 찾아 수급을 직접 챙기기까지 했다.

[여명] 회장님이 아프리카에 간 까닭

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2024/10/20/2DFN44CLB1_1.jpg" /></figure>부동산 가격 상승 등의 영향으로 올해 전국의 고가 아파트 거래 비중이 최근 5년 중 가장 높은 것으로 집계됐다.20일 국회 국토교통위원회 소속 더불어민주당 이연희 의원실이 국토교통부로부터 제출받은 2020년 이후 연도별 아파트 실거래가 현황 자료에 따르면 올해 1~8월(9월 9일 집계 기준) 전국의 아파트 매매 건수는 총 30만 3890가구이며, 이 가운데 거래액이 15억 원 이상인 아파트는 1만 221가구였다. 전체 거래 중 3.36%에 해당하는 규모로, 15억 원 이상 거래 비중이 3%를 넘는 것은 2020년 이래 처음이다.연도별로 15억 원 이상 아파트 거래 비중은 △2020년 1.19% △2021년 1.57% △2022년 1.01% △ 지난해 2.03% 등이었다. 이 자료는 올해 8월까지 신고된 거래만 포함한 것이어서 15억 원 이상 거래는 더 늘어날 전망이다. 최근 서울 강남권을 중심으로 고가 거래가 속출하고 있어서다.15억 원 이상 아파트 거래의 대부분의 서울에서 발생했다. 올해 서울의 15억 원 이상 아파트 거래 건수는 8460건으로 집계됐다. 2020년 이래 가장 큰 규모로, 올해 전국에서 체결된 15억 원 이상 거래(1만221건) 중 82.77%를 차지한다. 전국의 15억 원 이상 아파트 거래 10건 중 8건 이상은 서울 소재 아파트라는 의미다. 지난해는 이 비중이 81.11%였으며 2022년에는 75.32%였다.올해 30억 원 이상 초고가 거래도 활발하게 이뤄지며 최근 5년 새 최대치를 기록했다. 올해 1~8월 전국의 30억 원 이상 매매는 모두 1393건(전체 거래 중 0.46%)이었다. 2020년에는 30억 원 이상 거래가 766건(0.09%)에 그쳤지만 △2021년 1062건(0.18%) △2022년 480건(0.19%) △2023년 919건(0.24%) 등으로 매년 비중이 늘어나는 추세다.특히 올해 서울에서 이뤄진 30억 원 이상 거래는 1334건으로, 2020년 이래 가장 많다. 2020년은 750건 △2021년 1030건 △2022년 448건 △2023년 870건이었다. </div>

부동산 가격 상승 등의 영향으로 올해 전국의 고가 아파트 거래 비중이 최근 5년 중 가장 높은 것으로 집계됐다. 20일 국회 국토교통위원회 소속 더불어민주당 이연희 의원실이 국토교통부로부터 제출받은 2020년 이후 연도별 아파트 실거래가 현황 자료에 따르면 올해 1~8월(9월 9일 집계 기준) 전국의 아파트 매매 건수는 총 30만 3890가구이며, 이 가운데 거래액이 15억 원 이상인 아파트는 1만 221가구였다. 전체 거래 중 3.36%에 해당하는 규모로, 15억 원 이상 거래 비중이 3%를 넘는 것은 2020년 이래 처음이다.

올해 15억원 이상 아파트 거래 비중 2020년 이래 최고 수준

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2024/10/21/2DFNLNPV2Q_1.jpg" /></figure>호가든, 스텔라, 산토리 등 오비맥주가 수입 판매하는 수입맥주 가격이 내달부터 평균 8% 오른다.21일 업계에 따르면 오비맥주는 편의점과 대형마트에서 판매하는 버드와이저와 호가든, 스텔라, 산토리, 구스아일랜드, 엘파 등 수입맥주 6종의 가격을 인상한다.버드와이저는 캔 330·500·740㎖와 제로 캔 500㎖, 호가든은 캔 330·500㎖와 로제·애플·제로 캔 500㎖, 스텔라 캔 330·500·740㎖, 산토리 캔 500㎖, 구스아일랜드 IPA·312 캔 473㎖, 엘파 캔 500㎖ 등 제품 가격이 평균 8% 오른다. 버드와이저와 호가든, 스텔라, 산토리, 구스아일랜드 등의 캔 500㎖ 가격은 4500원에서 4900원으로 400원 오른다.호가든과 스텔라, 버드와이저 캔 330㎖ 제품은 3500원에서 3700원으로 200원 인상된다. 버드와이저와 스텔라 캔 740㎖는 5000원에서 5400원으로 400원 오른다.한동안 편의점에서 1만 원이었던 캔 500㎖ 4개의 가격은 지난해 7월부터 제품 공급 업체들의 가격 인상에 따라 1만 2000원으로 올랐다. 할인 이벤트에 따라 일부 제품들은 1만 1000원 또는 1만 원에 판매되고 있다. 이번 오비맥주의 가격 인상에 다른 업체들이 가세하면 추가 가격 인상이 불가피할 전망이다. 다만 오비맥주는 편의점과 마트애서 기존처럼 캔 맥주 묶음 할인 등 이벤트를 진행한다는 계획이다. 오비맥주는 지난해 10월 원부자재 가격 인상과 국제 유가 급등으로 카스와 한맥 등 주요 맥주 제품의 공장 출고 가격을 평균 6.9% 인상했다. 다만 카스 캔 500㎖의 가격은 유지했다. 현재도 카스 제품의 가격 인상은 검토하고 있지 않다는 입장이다. </div>

호가든, 스텔라, 산토리 등 오비맥주가 수입 판매하는 수입맥주 가격이 내달부터 평균 8% 오른다. 21일 업계에 따르면 오비맥주는 편의점과 대형마트에서 판매하는 버드와이저와 호가든, 스텔라, 산토리, 구스아일랜드, 엘파 등 수입맥주 6종의 가격을 인상한다.

'4캔 1만 원 → 1만 2000원' 편의점 맥주값 다시 오를까… 오비맥주 인상 나서

<div><img src="https://img.etnews.com/news/article/2024/10/21/news-p.v1.20241021.3329c20dc79d459883ae27a16059a87e_P1.jpg" />낸드 플래시 시장 회복세가 '숨 고르기'에 들어갈 전망이다. PC와 모바일용 수요 확대가 더뎌 재고가 쌓이고 있어서다. 올해 상반기까지 고대역폭메모리(HBM)와 함께 메모리 시장을 견인했던 것과 대비된다. 주요 낸드 제조사들이 가동률을 조정할 지 주목된다.21일 반도체 업계에 따르면 낸드 플래시 재고량이 점점 늘어나 공급 과잉 수준에 임박한 것으로 나타났다. 업계에서는 낸드 플래시 적정 재고 일수를 6~8주로 보는데, 최근 이 수준까지 도달했다는 평가다. 이 사안에 정통한 업계 관계자는 “낸드 제조와 고객사가 안정적으로 감당할 재고 수준이 꽉 찬 상태”라며 “당분간은 이같은 수준이 유지될 것으로 관측된다”고 밝혔다. 재고 일수는 반도체 완제품 생산 완료 후 출하까지 걸리는 기간으로, 현재 재고 수준과 언제 소진되는지를 가늠하는 지표로 활용된다.낸드는 올해 반도체 시장 회복의 신호탄으로 여겨졌다. HBM과 더불어 AI 시대의 핵심 메모리로 주목받으며, 기업용 솔리드스테이트드라이브(eSSD)를 중심으로 지속적인 상승세를 보였다. 지난해 말까지 삼성전자·SK하이닉스·마이크론·키옥시아 등 주요 낸드 제조사의 감산으로 수요가 공급을 앞질렀기 때문이다.이에 3분기까지 낸드 제조사들은 공장(팹) 가동률을 끌어올리며 수요에 대응했다. 삼성전자는 중국 시안 공장을 중심으로 90% 이상 가동률을 최근까지 이어왔다. SK하이닉스 역시 eSSD 사업을 하는 솔리다임을 중심으로 가동률을 높였다.낸드 3·4위인 미국 마이크론과 일본 키옥시아도 가세했다. 특히 키옥시아 경우 6월 기준 주요 낸드 생산 거점인 욧카이치 공장과 기타카미 공장 가동률 100%를 달성하며 1년 8개월 만에 낸드 감산을 완전 종료했다.최근 재고 확대는 급격한 가동률 상승의 반작용으로 풀이된다. 수요와 가격이 상승하면서 생산량을 크게 늘렸지만, 수요가 장기간 이어지지 않았다는 의미다. 특히 eSSD 뿐 아니라 PC 및 모바일용 낸드 가동률까지 높이면서 공급 과잉에 가까워졌다는 지적이다.또 다른 반도체 업계 관계자는 “PC와 모바일용 낸드 수요 회복은 eSSD 대비 여전히 더딘 편인데, 가동률이 높아지면서 재고가 갑자기 늘어났다”고 부연했다.여기에 중국 낸드 제조사들도 가동률을 높이며 대대적인 공급에 나선 것도 재고 축적에 영향을 미쳤다는 풀이다. 재고 상승에 따른 단기적인 낸드 가격 하락세가 점쳐진다. 시장조사업체 트렌드포스는 4분기 전체 낸드 가격이 3~8% 하락할 것으로 전망했다. 3분기 5~10% 상승했던 것과 상반된 전망이다. AI 수요에 eSSD만 0~5% 수준 가격이 오르고, 다른 제품은 하락세를 면치 못할 것으로 트렌드포스는 예상했다.업계 관계자는 “재고가 생각보다 빨리 쌓이면서 주요 낸드 제조사들이 가동률 조정을 검토하는 것으로 안다”며 “모바일과 PC 등 범용 낸드 시장에서 가동률 변화가 있을 것”이라고 전했다.권동준 기자 djkwon@etnews.com </div>

낸드 플래시 시장 회복세가 '숨 고르기'에 들어갈 전망이다. PC와 모바일용 수요 확대가 더뎌 재고가 쌓이고 있어서다. 올해 상반기까지 고대역폭메모리(HBM)와 함께 메모리 시장을 견인했던 것과 대비된다. 주요 낸드 제조사들이 가동률을 조정할 지 주목된다.

낸드 시장 숨고르기 전망…“재고 상승 중”

<div>- 대형차, 수입차 선호현상 지속...건당 차량수리비↑- 차량수리비 상승→손해율 악화→보험료 상승 압박- 보험업계, 부품가격 안정화 모색 및 자기부담금 확대 검토<figure><img src="https://cdn.greened.kr/news/photo/202410/319495_362040_1625.png" /></figure>[녹색경제신문 = 윤덕제 기자]대형차와 수입차를 선호하는 소비현상이 갈수록 뚜렷해지면서 손보사들의 고민이 깊어지고 있다. 대형승용차나 외산차의 경우 차량수리비가 높은 만큼 자동차보험 손해율을 높이면서 보험료 상승 압력이 커질 수 있기 때문이다.21일 보험연구원에 따르면 최근 차량의 고급화 및 대형화로 차량 가격이 상승하고 외산차 비중도 크게 증가하면서 관련 차량 부품가격도 크게 높이진 것으로 나타났다.올 7월말 기준으로 대형차량 비중은 27.3%로 지난 2016년 23.5% 대비 3.8% 증가한 반면 중소 및 경차 비중은 모두 감소했다. 외산차 비중도 2016년 7.5%에서 같은 기간 13.3%로 큰 폭으로 확대됨에 따라 차량수리비 증가에 영향을 미치고 있다. 특히 외산차의 건당 차량수리비 보험금 지급액은 국산 차량 지급액의 2.6배에 달하며, 이 중 차량 부품비는 3.7배 더 많이 지급되고 있다. 지난 2022년 주요 외산차 범퍼가격은 전년 대비 13.8% 증가율을 나타내며 소비자물가상승률 5.1%의 두 배를 넘어서기도 했다.더군다나 전기·하이브리드차 등 친환경차의 비중이 확대되면서, 배터리 등 부품비가 높아 건당 손해액 증가세를 확대시키고 있다. 전기차 배터리의 경우 하단 충격 등 경미한 손상에도 불구하고 배터리 전체를 교환하게 되면 3000만원 이상의 금액이 지출될 수 있다.국토교통부에 따르면 올 6월말 기준 전기·하이브리드차 등 친환경차 등록대수는 240만대를 넘어서며 전체 등록차량의 9.2% 수준이다.경미 손상에도 신규 부품 교환 비중이 크다는 점도 손해액을 높이는 요인이다. OEM 부품을 대체할 수 있는 품질인증부품의 가격이 20~35% 낮음에도 불구하고 사용 실적은 미미한 실정이다.자동차보험을 취급하는 손해보험사들의 고민은 지난해부터 자동차보험 손해율이 지속적으로 악화되고 있는 반면, 매출은 줄어들고 있다는 점이다.올해 1분기말 79.6%였던 자동차보험 손해율은 5월에 80%로 상승했고 최근 전기차 화재와 9월 폭우로 인해 손해율은 더 높아질 것으로 전망된다. 반면 올 상반기 10조5141억원으로 집계된 자동차보험 매출액은 보험료 인하 효과 등으로 전년 동기 대비 1.2% 감소한 것으로 집계됐다.손보사 한 관계자는 "지난 3년 연속 자동차 보험료가 인하된 가운데 경상환자 치료 증가 등으로 손해율은 계속 악화되고 있다"며 "고가 차량도 늘어나고 인플레이션으로 인해 인건비도 함께 오르면서 결국 차량 수리비 인상으로 이어진 영향도 손해율 상승 요인으로 지목되고 있다"고 설명했다.보험연구원은 이번 보고서에서 이같은 부품가격 안정화를 위해 차량부품 재고관리 방안 마련을 제시했다. 특히 수입차의 부품 재고 부족은 차량수리가 지연될 경우 수리비 및 렌트비 증가로 이어질 수 있기 때문이다.이밖에 자기차량손해담보에 대한 자기부담금 설정 금액 범위를 확대할 필요가 있다고 강조했다. 자기부담금을 올릴 경우 과도한 수리 등의 모럴해지도를 방지하면서 보험료 부담은 줄일 수 있어서다. 현재 국내 자기부담금은 지난 2010년 이후 지금도 통상 20만원~50만원의 설정금액이 유지되고 있는 실정이다. 윤덕제 기자 financial@greened.kr▶ 기사제보 : pol@greened.kr(기사화될 경우 소정의 원고료를 드립니다)▶ 녹색경제신문 '홈페이지' / '페이스북 친구추가'</div>

- 대형차, 수입차 선호현상 지속...건당 차량수리비↑. - 차량수리비 상승→손해율 악화→보험료 상승 압박. - 보험업계, 부품가격 안정화 모색 및 자기부담금 확대 검토

"고급차·대형차 선호 뚜렷"...손보업계, 차량수리비 증가에 '노심초사'

<div>소비자, "신선식품 선도 확인 위한 '객관적 지표' 필요"마트, "대부분이 당일 수확·입고...원물 차이 커 수확 날짜 의미 없어"[녹색경제신문 = 서영광 기자] 오프라인에서 신선식품을 구매할 때는 어느 정도 눈으로 선도 구분이 가능하다. 또한 일부 상품들의 경우 소비기한이 기재돼 있어 구매 시 이를 참고할 수 있다.하지만 최근 소비자들은 수확 날짜 및 입고 날짜를 공개해야 한다는 목소리를 내놓고 있다. 온라인 주문에서는 눈으로 상품을 확인하는 것이 불가할뿐더러, 오프라인에서도 선도 파악에 참고할 수 있는 ‘객관적 데이터’가 필요하다는 것이다.다만 대형마트업계는 자체적으로 지속적인 선도관리를 해오고 있기 때문에 객관적 지표가 별도로 필요 없다는 설명이다.<figure><img src="https://cdn.greened.kr/news/photo/202410/319497_362041_297.jpg" /></figure>21일 <녹색경제신문>의 취재를 종합하면 신선식품 구매 시에 소비자들이 참고할 만한 객관적 데이터가 필요하다는 목소리가 높아지고 있다.오프라인 매장에서 신선식품을 구매할 때 신선하게 보이는 진열 상품을 구매하더라도, 단 며칠 만에 급격히 시들해지거나 곰팡이가 생기는 일이 있다.특히 온라인에서 상품을 주문하면, 구매하는 상품의 선도를 파악하기가 더욱 어렵다. 소비기한이 있더라도, 수확날짜 및 입고날짜를 알 수가 없어 소비자 입장에선 판매업체의 신용을 믿고 구매할 수밖에 없는 것이다.다만 문제는 신선식품의 선도 저하가 발생하면 책임이 누구에게 있는지를 명확하게 하기 어렵단 것이다. 온라인은 업체가 제품을 배송 완료한 시점과 소비자가 실제로 상품을 확인하기까지 시간 간격이 발생해 더욱 이를 구분하기가 어렵다.이에 소비자들은 농지에서 수확된 날짜 및 매장에 입고된 날짜를 공개해야 한다는 의견을 내놨다. 소비자의 합리적 쇼핑을 위해선 마트 등에서 내부적으로 시행하고 있는 선도관리 내용을 소비자들에도 공개해야 한다는 것.소비자 A씨는 21일 <녹색경제신문>에 “최근 마트에서 신선식품 포장 위에 AG, BF, CE 등의 표기가 되어있는 것을 봤다”며 “선도로 상품을 구분해 놓은 것 같은데 무슨 뜻인지를 몰라 참고할 수가 없었다”고 말했다.한편 마트 측에서는 해당 지표가 선도관리를 위한 ‘비표’라고 설명했다. 내부적인 관리를 위한 대외비이기 때문에 외부에 뜻을 공개할 수는 없다는 것.또한 대형마트에서는 대부분의 신선식품이 수확 당일 혹은 익일 내로 매장에 입고되며, 수시로 선도 확인을 하고 있기 때문에 별도의 데이터를 제공하는 것이 무의미하다는 설명이다.한 대형마트 관계자는 21일 <녹색경제신문>에 “신선식품은 A라는 점포에서 필요한 물량을 오전·오후 사이에 주문할 경우 협력사엔 저녁에 최종 오더(주문)가 넘어간다”며 “다음날 협력사가 수확하고 포장화 작업을 거쳐 마트 물류센터에 당일 오후에 입고되기 때문에 대부분이 당일 수확 및 당일 판매 원칙에 가깝다”고 말했다.이어 “수확 날짜 및 입고 날짜를 공개하는 것이 큰 의미가 없다”며 “다만 원물 차이에서 선도 차이가 발생할 수 있고, 시간에 따라 상품 상태가 변화할 수 있기 때문에 진열 사원들이 계속해서 선도 체크를 해 선도가 떨어지면 수시로 타임세일(시간 한정 세일)을 하거나, 폐기처분 한다”고 덧붙였다.또한 다른 마트 관계자도 <녹색경제신문>에 “농산물은 한해 작황에 따라 진열 기한을 설정한다”며 “도입기·쇠퇴기별 진열 기간을 상이하게 적용해 최상의 선도를 유지하려고 노력한다”고 설명했다.이어 “신선식품은 산지에서 매장 입고까지 소요 기간은 상품별로 상이하나, 선도 유지를 위해 품종선별 및 재배단계에서부터 포장·유통·A/S·안전관리까지 최적의 품질을 만들어가도록 노력하고 있다”고 덧붙였다.서영광 기자 market@greened.kr▶ 기사제보 : pol@greened.kr(기사화될 경우 소정의 원고료를 드립니다)▶ 녹색경제신문 '홈페이지' / '페이스북 친구추가'</div>

소비자, "신선식품 선도 확인 위한 '객관적 지표' 필요" 마트, "대부분이 당일 수확·입고...원물 차이 커 수확 날짜 의미 없어" [녹색경제신문 = 서영광 기자] 오프라인에서 신선식품을 구매할 때는 어느 정도 눈으로 선도 구분이 가능하다. 또한 일부 상품들의 경우 소비기한이 기재돼 있어 구매 시 이를 참고할 수 있다.

신선식품 ‘신선도’ 확인 위해 “객관적 지표 공개해야” VS 대형마트, “의미 없다”

<div>제철에 나는 신선한 채소를 마음껏 먹고 산다는 것이 이렇게 어려운 일이 될 줄 몰랐네요. 제 머릿속에서는 2천원이면 살 수 있을 것 같았던 녹색 채소가 1만원 가까운 가격에 판매되는 걸 보고는 차마 들어볼 생각도 하지 못하고 돌아선 기억 다들 있으실 거예요. 소박한 밥상의 대명사 나물무침이 이토록 먹기 힘든 반찬이 될 줄이야.이럴 때 믿을만한 건, 서민의 밥상을 수십 년간 책임져온 콩나물 아니겠습니까? 이번 주말은 콩나물입니다. 말 그대로 밥도 해 먹고 국에도 넣고 무쳐도 먹을 수 있으니까요. 어서 빨리 물가가 안정되어 “식탁 위가 풀밭이구나”라는 사치스러운 푸념이라도 들으면 좋겠습니다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.22bb919f45ac4a1cbc6059980d804fc7_P1.webp" /></figure>주꾸미 콩나물무침재료 = 주꾸미 6~8마리, 콩나물 300g, 부추 1/2단, 양파 1개, 대파 2대, 양념(고추장 3큰술, 간장·다진 마늘·다진 청양고추 2큰술씩, 칠리파우더·고춧가루·설탕·고추씨 기름 1큰술씩)1 주꾸미는 먹물을 제거하고 흐르는 물에 두세 번 씻은 뒤 끓는 물에 데친다.2 콩나물은 끓은 물에 살짝 데치고 부추는 4cm 길이로 썬다.3 양파는 얇게 채썰고 대파는 4cm 길이로 토막낸 뒤 채썬다.4 부추, 양파, 대파는 찬물에 10분간 담갔다가 건져 물기를 뺀다.5 볼에 분량의 재료를 섞어 양념을 만든 뒤 주꾸미를 넣어 고루 버무린다.6 그릇에 ④의 채소를 돌려 담고 콩나물을 수북이 올린 뒤 양념한 주꾸미를 올려낸다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.2b5c37223909485981181c367eb68b30_P1.webp" /></figure>콩나물 양장피 재료 = 콩나물 300g, 쇠고기 250g, 양파·오이 1/2개씩, 당근 1/4개, 양장피 80g, 소금·참기름 약간씩, 식용유 적당량, 고기 양념장(다진 파 1큰술, 참기름 1작은술, 다진 마늘·올리고당 1/2작은술씩), 양장피 양념(간장·설탕·참기름 1작은술씩), 겨자소스(연겨자 2큰술, 간장·식초·올리고당·생수 1큰술씩)1 쇠고기는 5cm 길이로 채썰어 고기 양념장에 조물조물 무친다.2 콩나물은 찜기에 살짝 쪄서 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜고 약간의 소금과 참기름으로 밑간한다.3 양파는 굵게 채썰어 찬물에 헹군 뒤 건지고 오이는 5cm 길이로 돌려 깎아 채썬 뒤 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다. 당근도 오이와 같은 길이로 채썬다.4 팬에 식용유를 두르고 양파-오이-당근-쇠고기 순으로 각각 볶는다.5 양장피는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀 뒤 양장피 양념으로 버무린다.6 접시에 콩나물, 쇠고기, 양파, 오이, 당근을 돌려 담고 가운데 양장피를 올린 뒤 분량의 재료로 만든 겨자소스를 뿌려 먹는다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.f8ec1dc366e14cd3b382e25861a1cb7e_P1.webp" /></figure>콩나물 황탯국재료 = 콩나물 60g, 황태채 30g, 들기름·다진 마늘 1/2큰술씩, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 고춧가루 1/2작은술, 새우젓 1큰술, 물 2컵1 콩나물은 다듬어 깨끗이 씻고 황태채는 찬물에 1~2분 정도 담갔다가 체에 밭쳐둔다.2 대파, 청양고추는 어슷썬다.3 달군 팬에 들기름을 두르고 ①의 황태채를 넣어 볶다가 ①의 콩나물을 넣어 분량의 물을 부어 끓인다.4 ③이 끓어오르면 다진 마늘, ②의 대파와 청양고추, 고춧가루를 넣고 새우젓으로 간을 맞춰 한소끔 끓인다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.40ca91cc582648bb90f5e88fd660bb4d_P1.webp" /></figure>모둠버섯 콩나물영양밥재료 = 쌀 2컵, 표고버섯 2개, 해송이버섯 80g, 백만송이버섯 80g, 은행 4큰술, 깐 밤 4개, 대추 12개, 수삼 2개, 콩나물 200g, 양념장(간장 2큰술, 참기름·검은깨·설탕 약간씩, 고춧가루 1작은술, 다진 실파 4큰술)1 쌀은 깨끗이 씻어 담가두고 은행은 껍질을 벗긴다.2 대추와 수삼은 깨끗이 손질하고 콩나물은 깨끗이 씻는다.3 표고버섯과 깐 밤은 깨끗이 손질해 얇게 썰고 나머지 버섯도 깨끗이 손질한다.4 냄비에 ①의 쌀을 넣고 손질한 ②와 ③의 재료를 차곡차곡 올려 센 불에 끓인 뒤 불을 약하게 줄여 뜸을 들인다.5 볼에 분량의 양념 재료를 넣고 잘 섞어 ④의 밥과 곁들여 낸다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.eaf63f8dfff84eceabc4624cf13c2267_P1.webp" /></figure>대하 콩나물찜재료 = 대하 15마리, 콩나물 300g, 양파 1/2개, 대파(흰 부분) 5cm, 청양고추 1개, 양념장(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 다진 마늘·다진 파·간장·물엿·맛술 1큰술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간), 녹말물 2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 1컵1 대하는 손질해 소금과 후춧가루를 뿌려 버무린 뒤 청주를 부어 고루 섞는다.2 볼에 분량의 양념장 재료를 넣고 섞는다.3 양파는 채썰고 대파와 청양고추는 어슷썬다.4 콩나물은 꼬리를 떼어낸 뒤 흐르는 물에 씻어 냄비에 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에 물 없이 데친다. 데치는 중간에 콩나물의 위아래를 뒤집어주고 물이 부족하면 조금 부어 콩나물을 익힌 뒤 접시에 펼쳐 식힌다.5 ④의 콩나물을 데친 냄비에 ①의 대하와 물을 넣어 센 불에 볶다가 대하가 거의 다 익으면 ②의 양념장을 넣어 볶는다.6 ⑤에 ④의 콩나물, ③의 양파, 대파, 청양고추를 넣어 빠르게 버무린 뒤 녹말물을 1큰술씩 넣어가면서 한 번 더 볶는다.7 ⑥의 양념이 걸쭉해지면 불을 끄고 참기름을 넣어 고루 버무린다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20241017.668fc57017c843518484e5d18861cb52_P1.webp" /></figure>매생이 콩나물국재료 = 매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵1 매생이는 체에 담아 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 한 번 썬다.2 콩나물은 꼬리 부분은 떼어내고 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.3 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 푹 끓인 다음 다시마는 건져낸다.4 ③의 냄비에 ②의 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 한 번 끓인 다음 ①의 매생이와 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 소금, 국간장으로 간한다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20240930.ee4bb2d8546a4cf399c926aa7534e2c2_P1.webp" /></figure>조갯살 콩나물밥재료 = 쌀 2컵, 조갯살 1/2컵(100g), 콩나물 300g, 생강 1/2쪽, 청주 2큰술, 물 3컵, 소금 약간, 조갯살 밑간(참기름·다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 양념장(간장·송송 썬 실파 4큰술씩, 잘게 부순 김 2장 분량, 참기름·깨소금 1큰술씩)1 쌀은 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 밭친다.2 조갯살은 깨끗이 손질한 뒤 생강, 청주, 소금을 넣은 물에 데쳐 식힌 뒤 밑간 재료로 버무려둔다. 조갯살 데친 물은 면포에 밭쳐 식힌다.3 콩나물은 씻어 지저분한 꼬리 끝만 다듬어 준비한다.4 밥솥에 ①의 쌀과 ③의 콩나물을 고루 섞어 안치고 ②의 조갯살 데친 물을 부어 밥을 짓는다.5 ④를 뜸 들일 때 ②의 밑간한 조갯살을 넣고 충분히 뜸을 들인 뒤 양념장을 곁들인다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20241017.cc19273b3be646a18a2948bc582740da_P1.webp" /></figure>콩나물 김치찌개재료 = 콩나물 200g, 배추김치 1/4포기, 참치캔·양파 1/2개씩, 대파 1대, 물 3컵, 소금 약간, 찌개양념장(간장·고운 고춧가루·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)1 콩나물은 다듬어 씻어 물기를 턴다.2 배추김치는 소를 털어 국물을 짜고 2cm 길이로 송송 썬다.3 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 빼고 대파와 양파는 곱게 채 썬다.4 분량의 재료를 골고루 섞어 찌개 양념장을 완성한다.5 냄비에 배추김치와 참치, 양파를 넣고 볶다가 콩나물을 넣고 물을 붓고 끓인다.6 배추김치와 콩나물이 익혀지면 찌개양념장을 멍울 없이 풀어 한소끔 끓여 대파를 올려 소금으로 간한다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/lady/2024/10/19/news-p.v1.20241017.1234903230e54a279cd041fe0f4d2351_P1.webp" /></figure>콩나물 동태살죽재료 = 콩나물·동태살 150g씩, 양파 1/4개, 불린 쌀 1/2컵, 콩나물 삶은 물 3컵, 소금 약간, 참기름 1작은술1 냄비에 물 4컵을 붓고 콩나물을 넣어 센 불에서 끓인다.2 ①이 팔팔 끓으면 약한 불로 줄이고 콩나물이 익을 때까지 두었다가 콩나물만 건져 잘게 썬다.3 동태살은 1×1cm 크기로 썰고, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 썬다.4 냄비에 참기름 두르고 동태살을 넣어 볶다가 쌀을 넣고 윤기 나게 볶는다.5 ④에 콩나물 삶은 물을 붓고 센 불에 올린 뒤 팔팔 끓으면 불을 약하게 줄이고 계속 저어가며 끓인다. 쌀알이 익어서 퍼지면 콩나물을 넣고 소금으로 간을 맞춘다.</div>

제철에 나는 신선한 채소를 마음껏 먹고 산다는 것이 이렇게 어려운 일이 될 줄 몰랐네요. 제 머릿속에서는 2천원이면 살 수 있을 것 같았던 녹색 채소가 1만원 가까운 가격에 판매되는 걸 보고는 차마 들어볼 생각도 하지 못하고 돌아선 기억 다들 있으실 거예요. 소박한 밥상의 대명사 나물무침이 이토록 먹기 힘든 반찬이 될 줄이야.

살벌한 장바구니 물가 뭐 먹나?…나야, 콩나물

<div>한전채 3분기 순발행 2.5조4분기 만기물량도 7.8조 달해 LH 채권 발행 늘리자 부담 가중올해 3분기 공사채 순발행 규모가 1년 반만에 최대치를 기록했다. 한국전력공사(한전)와 한국토지주택공사(LH)의 대규모 발행이 집중된 영향이다. 4분기에는 한전채 만기 도래가 집중돼있어 순발행이 급증한다면 시장 공급 부담을 가중시킬 수 있다는 전망이 나온다.17일 NH투자증권에 따르면 올 3분기 공사채 순발행 규모는 약 7조1000억원으로 집계됐다. 이는 2023년 1분기 이후 분기별 최대치다.한전은 지난 6월 9개월 만에 한전채 발행을 재개했다. 7월 1조9000억원을 발행한 데 이어 8월과 9월에도 2조원대 규모로 발행을 지속해왔다. 이달 들어서도 1조4000억원의 한전채가 발행됐다.부동산 경기 침체에 따라 정책 사업이 확장되며 LH의 공사채 발행은 2분기 약 9600억원에서 3분기 약 2조7000억원으로 2.8배 수준을 기록했다.우량채인 은행채 발행도 크게 늘었다. 3분기 은행채 순발행 규모는 약 25.5조원으로 올해 누적 33.6조원이 순발행됐다.지난달 일반은행채 순발행 규모는 8조8000억원으로 지난 2019년 이후 월별 역대 최대치였다. 가계대출 수요와 추석 자금, 연내 만기도래 물량에 대한 차환용 발행 등이 맞물린 걸로 보인다.공사채, 은행채 발행 급증은 채권 시장의 공급 부담을 늘릴 가능성이 있다. 이런 채권들은 매우 안전하다고 평가되기 때문에 공급이 늘어날 경우 시장 수요를 빨아들일 수 있기 때문이다.그렇게 되면 일반 회사채나 카드채 등 비교적 등급이 낮은 채권 발행이 어려워진다.올 4분기에 만기를 맞는 한전채는 7조7800억원으로 올해 전체 만기도래액의 약 43%다. 만기도래 물량이 많은 만큼 발행 규모도 대폭 늘 것으로 보인다.4분기에 만기가 몰린 이유는 지난 2022년 말 레고랜드 사태 때 채권시장 자금 경색을 겪으며 한전이 대거 발행했던 한전채가 대부분 2년 만기였기 때문이다. 당시 자금을 급히 조달한 청구서가 2년 만에 돌아오는 셈이다.LH의 순발행 규모 확대가 예상되는 가운데 한전채마저 순발행을 기록한다면 크레딧 시장 부담이 커질 수 있다. 다만 만기 차환 물량을 넘어서는 한전채 순발행 규모가 급증할 가능성은 높지 않다는 분석이 나온다.최성종 NH투자증권 연구원은 “한전채 순발행이 급증할 가능성은 낮지만 4분기 전기요금 동결 속 노후화된 시설 교체 수요 등으로 자금이 필요한 상황”이라며 “4분기 공사채 만기도래 물량의 약 44%를 차지하는 한전채가 순발행을 기록한다면 최상위등급발 크레딧 시장 공급 확대 우려 높아질 가능성이 있다”고 말했다.한편 금리 인하기에 접어들며 회사채 발행도 활발해지고 있다. 지난 2분기 순상환 이후 7월에도 3조5000억원 이상 순상환됐지만 8월에는 1조원 순발행됐다.미국에서 금리 인하가 시작되자 불확실성 해소에 지난달 2조6000억원가량 순발행되며 규모를 키웠다. 이달 들어서도 강한 투자 수요에 힘입어 4조원 이상의 회사채가 순발행되는 중이다.</div>

올해 3분기 공사채 순발행 규모가 1년 반만에 최대치를 기록했다. 한국전력공사(한전)와 한국토지주택공사(LH)의 대규모 발행이 집중된 영향이다. 4분기에는 한전채 만기 도래가 집중돼있어 순발행이 급증한다면 시장 공급 부담을 가중시킬 수 있다는 전망이 나온다.

공사채 순발행 1년반만에 최대치…4분기 한전채 발행 주목

수산물 가격이 작년보다 두 배 이상 급등한 21일 서울 동작구 노량진수산시장에서 국내산 꽃게가 담긴 수조만 비어 있다. 20일 수협중앙회 수산경제연구원의 수산경제리포트에 따르면, 노량진수산시장의 10월 2주차 수꽃게 평균 경매가격은 2만1600원으로 조사됐다. 이는 전년 동기 대비 176.9% 높은 가격이다. 같은 기간 전어는 1만7600원으로 183.9%로 올랐고, 광어(자연산)는 3만3600원으로 90.9%로 올랐다. 김규빈 기자 2024.10.21.

"꽃게가 사라졌다!" 비어 있는 꽃게 수조

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