CJK 2025년 2월호 [퍼스널 케어] 홈 케어와 퍼스널 케어 산업에서 오염 관리

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# 홈 케어와 퍼스널 케어 산업에서 오염 관리

홈 케어와 퍼스널 케어 제품 생산에는 안전과 품질을 보장하기 위해 엄격한 오염 관리가 필요하다. 미생물 오염은 제품 무결성과 소비자 안전에 심각한 위험을 초래해 잠재적인 리콜과 브랜드 손상으로 이어질 수 있다.

이 논문에서는 미생물 오염원의 동정, 추적과 추세 파악에 있어 환경 모니터링(EM : Environmental Monitoring) 프로그램의 중요한 역할에 대해 살펴본다.

강력한 오염 관리 전략은 종 수준의 미생물 동정, 조기 경보 시스템, 화장품 규제 현대화법(MoCRA : Modernization of Cosmetics Regulation Act)과 미국약전(USP)의 <60>, <61>, <62> 장과 같은 규제 표준준수를 포함한다. 이러한 규제들은 가시성을 높이고 공정과 시설의 관리 상태를 개선하기 위해 미생물 추적과 추세 파악의 중요성을 강조한다. 철도 시스템의 비유를 통해 감지되지 않은 미생물 오염이 생산 라인 전체에 어떻게 확산될 수 있는지 설명한다.

그림1 홈 케어와 퍼스널 케어 제품 제조 시설의 비유로서 철도 네트워크는 많은 교차 경로가 있어 오염이 발생할 수 있는 곳을 파악하기 위해 사용

선제적 오염 제어를 구현해 말디토프(MALDI-TOF : Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight, 질량분석을 통한 미생물 동정)와 DNA 시퀀싱과 같은 고급 동정기술을 활용하고 정확한 데이터 분석을 통해 미생물 위험을 관리함으로써 제조업체는 잠재적 위협보다 앞서 나갈 수 있다.

이 논문은 제조업체를 반응적 대응에서 사전 대응으로 전환해 오염 위험을 최소화하고 제품 안전을 보장하는 조화된 EM 프로그램의 가치를 강조한다. 이러한 프로그램에 대한 투자는 궁극적으로 소비자를 보호하고 규정을 준수하며 브랜드의 평판을 유지하는 데 도움이 된다.

홈 케어와 퍼스널 케어 제품 제조는 정밀성, 효율성, 그리고 보이지 않는 침입자(미생물)에 대한 끊임없는 경계가 필요한 지속적인 과정이다. 이러한 오염 물질은 제품 안전과 품질을 저해해 값비싼 리콜, 규제 조치, 제품 공급 중단으로 이어질 수 있다. 제조업체는 사전 예방적 접근 방식을 채택해 이러한 과제에 앞서 나가야 하며 이 접근방식에서 가장 중요한 요소 중 하나는 제품이 제조되는 미생물 환경을 이해하고 제어하는 것이다.

시설의 미생물 환경 환경을 파악해 위험을 완화할 뿐 아니라 전반적인 운영 효율성을 개선시키는 오염 통제 전략을 설계할 수 있다. EM 프로그램을 실행하고 주요 규제 기준을 준수하면 홈 케어와 퍼스널 케어 제품 산업 분야의 제조업체들이 오염 위험을 미리 방지해 시간과 비용을 절약하고 브랜드 평판을 유지하는 데 도움이 될 수 있다.

필자

Doug Botkin Scientific Portfolio Specialist II