<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/03/27/2GQEOLTVGJ_1.png" /></figure>백종원 더본코리아 대표의 '만능 볶음요리 소스'를 둘러싼 논란에 회사 측이 입장을 밝혔다.더본코리아는 24일 "만능 볶음 소스는 팬더굴소스가 전체 중 17% 정도"라고 해명했다. 이어 "물엿, 혼합간장, 기타 부원료, 정제수 등을 혼합해 볶음요리에 최적화된 제품"이라고 강조했다.이번 논란은 일부 온라인 커뮤니티와 SNS에서 시작됐다. 네티즌들은 만능 볶음요리 소스의 원재료명을 근거로 "시중 판매 중인 팬더굴소스에 물을 타서 더 비싸게 판매한다"는 의혹을 제기했다.팬더굴소스는 국내 대형마트에서도 쉽게 구할 수 있는 중국산 제품이다. 가격 비교 시 만능볶음소스는 100g당 1400원대인 반면, 팬더굴소스는 대용량 기준 100g당 860원대, 소용량은 1100원대에 판매되고 있다.백 대표가 굴소스를 활용한 만능볶음소스 제조법은 이미 2017년 tvN '집밥 백선생' 시즌3에서 공개된 바 있다. 당시 방송에서 그는 "특제 중국식 만능소스"라며 전분가루, 물, 설탕, 진간장, 굴소스 등을 혼합해 중화풍 요리를 선보였다.이 레시피를 기반으로 백 대표는 2018년 편의점 CU와 협업해 만능장 활용 간편식을 출시했다. 현재 더본코리아는 만능볶음소스 외에도 매콤양념장, 떡볶이양념, 마라양념, 장아찌간장 등 다양한 소스 제품을 판매 중이다.</div>

<div>냉장햄 정체 속 이례적 성장...동원F&B "올해 매출 1000억원 목표"종합 단백질 브랜드로 확대...기존에 없던 제품 출시 예고도불맛 더한 닭가슴살도 성장..."바디프로필 준비에 딱"[편집자주] 매년 쏟아지는 다양한 먹거리 가운데 많은 소비자들의 선택을 받는 제품에는 분명 특별한 점이 있다. 먹고 마시는 즐거움은 삶의 활력이자 원동력을 주기 때문이다. 익숙한 맛에서 추억을 찾고 새로운 맛에서 영감을 얻는 식이다. 경기침체 속에서도 지갑을 열게 하는 '그 맛'의 담당자들을 만나 이야기를 들어본다.[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = "그릴리의 올해 목표 매출액 1000억원을 충분히 달성할 것으로 기대하고 있습니다." 직화햄 브랜드 '그릴리' 담당자인 박종원 동원F&B 육가공 CM팀 주임은 "올 상반기 내 기존에 없던 새로운 라인업을 선보일 예정"이라며 이같이 말했다.그릴리는 동원F&B가 지난 2021년 론칭한 직화햄 통합 브랜드다. '그릴에 직접 구워 만든 햄'을 콘셉트로 내세웠다. 업계 최초로 오븐, 그릴 등 직화 설비를 도입, 기존 냉장햄 시장에서 '직화햄'이라는 카테고리를 새롭게 개척한 것으로 평가된다. 일반 김밥햄, 비엔나부터 삼겹살, 닭가슴살 등 원물을 사용한 햄까지 다양한 라인업으로 구성됐다. 불맛을 입힌 것이 특장점이다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2025/03/28/2503281225394620.jpg" /></figure>국내 8000억원 규모 냉장햄 시장에서 직화햄 비중은 아직 6~7%에 그친다. 다만 정체된 냉장햄 시장에서 유일하게 성장세를 나타내고 있는 카테고리다는 설명이다. 그는 "국내 냉장햄 대부분이 훈연햄으로 직화햄은 아직 시작단계"라며 "냉장햄 시장이 정체된 가운데에서도 직화햄 시장은 꾸준히 성장하고 있어 앞으로의 성장 가능성이 매우 크다"고 말했다. 그러면서 "현재 직화햄 시장에서 동원의 점유율은 약 65%로 추정되며, 앞으로도 더욱 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.현재까지 그릴리 브랜드의 누적 판매량은 2억 5000만개. 지난해 기준 연 매출액 800억원을 달성했으며 올해는 매출액 1000억원을 목표로 하고 있다. 박 주임은 "국가대표 신유빈 선수를 모델로 기용하면서 그릴리에 대한 시장 반응이 좋다"며 "구체적인 성과는 하반기 중 시장 반응을 통해 더욱 명확해질 것"이라고 했다.동원F&B는 그릴리를 종합 단백질 브랜드로 확장한다는 방침이다. 이를 위해 육가공식품 강국인 독일, 일본 등 사례도 면밀히 참고한다.박 주임은 "독일 등 서구에서 직화햄은 일상화된 식품으로 기술적인 부문에서 뛰어나다"며 "지난해엔 일본에서 가공식품 포장기술 등을 살펴봤고 올해 10월엔 독일에서 열리는 식품박람회 아누가(Anuga)에 참석해 육가공 설비 공정 등을 둘러볼 예정이다"라고 말했다. 그러면서 "특히 현지에서 토핑이 묻어있는 소시지가 트렌드인데 관련 제품들에 관심을 두고 있다"고 했다.그릴리 내에 단백질 전문 서브 브랜드도 준비 중이다. 건강·운동 트렌드를 타고 '그릴리 닭가슴살' 제품이 높은 성장률을 보이고 있는데서 착안했다. 박 주임은 "닭가슴살 카테고리는 최근 10년 간 연평균 30~40%가량 성장하고 있다"며 "그릴리 닭가슴살도 소스 타입 등 라인업을 보강할 예정이다"라고 말했다.실제 그가 그릴리 제품군 가운데 가장 선호하는 제품도 닭가슴살이다. 박 주임은 "바디프로필을 준비한지 두 달 째로 매 끼니마다 그릴리 닭가슴살을 먹는다"며 "시판 닭가슴살 단점이 닭 특유의 비린내와 퍽퍽한 맛인데 그릴리는 불맛을 입혀 비린내를 잡았고 육즙을 촉촉하게 잡아서 식감도 부드럽다"고 강조했다.다가오는 여름철은 그릴리의 타깃 시즌이다. 박 주임은 "여름 시즌에는 닭가슴살과 후랑크 제품이 강세를 보인다"며 "다이어트와 캠핌, 여행 수요가 높아지는 계절이기 때문이다"라고 설명했다. 올 한해도 광고모델 신유빈 선수를 앞세워 브랜드 마케팅을 강화할 계획이다. 지역 축제, 페스티벌 등에 홍보 부스도 준비 중이다. 그는 "건강 및 아웃도어 활동에 대한 관심이 증가하면서 여름 시즌 소비 패턴이 더욱 뚜렷해지고 있다"며 "단순한 제품 홍보를 넘어 소비자들이 직접 그릴리 제품을 경험하고 가치를 느낄 수 있는 체험형 마케팅을 적극적으로 추진할 예정이다"라고 말했다. <figure><img src="https://img.newspim.com/news/2025/03/28/2503281234528720.jpg" /></figure>romeok@newspim.com</div>

냉장햄 정체 속 이례적 성장...동원F&B "올해 매출 1000억원 목표" 종합 단백질 브랜드로 확대...기존에 없던 제품 출시 예고도. 불맛 더한 닭가슴살도 성장..."바디프로필 준비에 딱"

[요즘 이맛!] "우리도 소시지강국 독일처럼"...불맛 입힌 '이 햄'

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/03/30/2GQG3NEYJB_1.jpg" /></figure>전 세계적으로 ‘식사의 스낵화' 트렌드가 확산하는 가운데, 편의점 CU는 하인즈 소스 3종을 활용한 식사 대용빵 3종을 다음 달 2일부터 순차로 선보인다고 30일 밝혔다.신제품은 모닝빵에 샐러드 토핑을 넣은 '샐러드빵'이다. 하인즈 소스를 넣어 후실리케찹, 에그머스타드, 참치마요 등 세 가지 맛으로 준비했다. CU는 신세계백화점 스위트파크 팝업존에서 하인즈 샐러드빵을 먼저 선보여 인기를 확인하고 전국에서 상시 판매하는 제품으로 제작했다.아울러 CU는 ‘밥 대신 빵'을 찾는 고객들을 위해 베이커리 브랜드인 '베이크하우스 405' 모든 상품에 대해 다음 달 한 달 동안 행사 카드·네이버페이로 결제 시 45% 할인한다.김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "유로모니터를 보면 한국인 8명 중 1명 이상(13%)이 한 끼 식사를 빵이나 과자 등으로 해결한다"며 "CU는 올 초부터 식사 대용 빵 라인업을 적극 확대하며 새로운 수요에 적극 대응하고 있다"고 전했다.최근 들어 한국을 비롯해 세계 곳곳에서 과자, 빵 등 스낵으로 식사를 해결하는 ‘식사의 스낵화’ 트렌드가 번지고 있다. 글로벌 데이터 분석기업 유로모니터 인터내셔널에 따르면 2023~2024년 한국 성인 소비자의 13%가 밥 대신 스낵으로 끼니를 해결한다고 답한 바 있다.</div>

전 세계적으로 ‘식사의 스낵화' 트렌드가 확산하는 가운데, 편의점 CU는 하인즈 소스 3종을 활용한 식사 대용빵 3종을 다음 달 2일부터 순차로 선보인다고 30일 밝혔다.

"요즘 누가 밥을 먹어요, 빵 먹지" 확산에…CU 또 일냈다 '샐러드빵' 3종 출시

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202503/news_1743297255_1478936_m_1.jpeg" /></figure>쿠팡은 지난해 하반기부터 최근까지 독특한 아이디어로 무장, 단기간에 높은 고객 호응을 얻고 있는 중소 식품사들의 입점이 늘고 있다고 30일 밝혔다.최근 트렌드인 ‘건강식’을 기본으로 전통적인 식품 제조 방식과 결합해 상품을 개발했거나 일반적인 상식을 깨고 휴대가 편안한 상품을 만들어 틈새 시장을 공략하는 업체들이 많다.아기용 분유 등에 주로 쓰여온 ‘산양유’로 성인용 유산균을 만드는 등 참신한 발상을 접목한 경우도 있다.20년간 죽을 연구한 전문 브랜드 ‘죽이야기’가 대표적이다. 간편죽 상품인 ‘짜죽’은 한손에 잡히는 파우치 형태 포장으로 어디서든 죽을 짜서 먹을 수 있다. 단호박·흑임자귀리·오곡·고구마옥수수 등 신선한 재료로 다양한 죽을 개발했다. 끓여서 그릇에 담아 먹는 통념과 달리 가방이나 주머니에 넣고 출근길에 먹을 수 있는 휴대성으로 인기가 많다.죽 이야기는 지난해 12월 로켓배송 입점 이후 매출이 몇 달 사이2배 이상 늘었다고 했다. 이은경 죽이야기 팀장은 “일부 건강검진 센터 등 오프라인에서 판매하던 상품이 쿠팡을 통해 전국 고객을 확보하게 됐고 재구매율이 높아지고 있다”고 설명했다.지난해 하반기부터 로켓배송을 시작한 ‘경성당 현미 누룽지’도 인기를 얻고 있다. 이 제품은 특수 제작한 황동 누름판을 이용해 가마솥 맛이 나는 구수한 누룽지를 만든다. 또 밥을 지어 눌린 방식이 아닌 일정기간 불린 국내산 생쌀로 누룽지를 만드는 전통 기법을 고수한다.라이트커머스 손동수 대표는 “자사 제품의 현미 비중은 70% 이상으로 우수한 품질력을 자부한다. 수년간 정체된 매출이 쿠팡 입점 이후 크게 늘어나고 있다”고 말했다. 라이트커머스는 고객 성원에 힘입어 혈당 관리에 도움을 주는 누룽지와 그래놀라 상품 등을 개발 중이다.대체당이나 산양유 등 건강한 원료를 이용한 중소 식품사들도 늘고 있다.지난해 하반기 로켓배송에 입점, 국내 최초로 뉴질랜드산 산양 원유(흰 염소)를 이용한 ‘아임고트’ 츄어블 유산균 제품은 ‘성인용 분유’로 전연령대에 거쳐 선호도가 높다.산양유는 모유와 유사한 구조로 단백질이 풍부한 원료다. 임대해 빅오션인터내셔널 대표는“쿠팡을 통해 지난해 대비 올해 매출은 4배 가량 늘어날 것으로 기대된다”고 했다.액상 알룰로스부터 버터 커피, 저당 두유 등 ‘저탄고지’ 식품 전문 지니어트측은 지난해 연말 입점 후 올 들어 매달 1억원 이상의 매출을 내고 있다고 했다.이 업체는 설탕이나 탄수화물 비중을 낮추는 키토식단 열풍에 발맞춰 건강 원료를 사용한다.이밖에 단백질 스테비아 커피믹스를 만드는 ‘제누’, 홍삼·유기농 주스 등을 만드는 ‘함소아제약’이 각각 지난해12월과 올 1월 로켓배송에 입점했다. 함소아제약은 국내 최초의 ‘기업형 한의원’으로 한방 노하우를 건강 식품에 접목시켜 주목을 받아왔다.쿠팡 관계자는 “건강소비를 중시하는 고객 수요에 발맞춰 우수한 품질과 제조능력을 갖춘 중소 식품사들을 적극 발굴할 계획”이라며 “소비자를 위한 다양한 상품 셀렉션 확대는 물론 중소기업들의 판로도 확대해 나갈 것”이라고 말했다.</div>

쿠팡은 지난해 하반기부터 최근까지 독특한 아이디어로 무장, 단기간에 높은 고객 호응을 얻고 있는 중소 식품사들의 입점이 늘고 있다고 30일 밝혔다.

쿠팡, 건강·편의성 갖춘 우수 강소 식품사들 입점 '쑥'

<div><figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/2025/03/29/l_2025032801000614600082611.webp" /></figure>렌틸, 퀴노아, 카무트까지는 들어봤다. 그런데 ‘파로’는 뭐지? 최근 트렌드에 민감한 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 곡물이 파로다. 홈쇼핑에 나오기만 하면 매진되기 일쑤고, 백화점 식품관이나 할인점 곡물 코너에서도 그 자리를 넓혀간다. 마켓컬리에서 2월 한 달간 판매된 파로의 양은 지난해 12월에 비해 70%나 늘었다. SSG닷컴 역시 지난해와 비교했을 때 파로 매출이 두 자릿수 올랐다. 인스타그램에서는 파로를 활용한 레시피를 소개하는 영상도 쉽게 발견할 수 있다. 네이버 키워드 도구에서 최근 한 달간 검색량은 12만건 이상으로, 다른 곡물들에 비해 2~3배 이상 많다.파로 열풍이 지펴진 것은 올해 초다. 방송인이자 모델인 홍진경이 자신의 유튜브 채널에서 파로를 소개한 것이 도화선이 됐다. 그는 방송에서 파로를 섞어 밥을 짓는 모습을 보여주며 체중이 7㎏가량 빠졌다고 소개했다. 한가인, 손태영 등 다른 연예인들도 이를 즐겨 먹는 영상을 공개하며 관심을 끌었다.파로, 어디서 온 곡물일까?파로(farro)는 지중해와 근동지역을 중심으로 고대에서부터 재배되어온 밀을 일컫는다. 엠머(emmer), 스펠트(spelt), 아인콘(einkorn) 등을 통칭하는 것인데 이 중 이탈리아에서 많이 생산되는 엠머를 주로 지칭한다. 로마제국의 군대가 주식으로 먹었다고 알려진 파로는 일반적인 밀과 비교했을 때 단백질 함량이 높고 비타민과 같은 영양소, 식이섬유가 많으며 글루텐은 적은 편이다. 요리도 간편하다. 쌀과 섞어 밥을 지으면 된다. 차지고 쫄깃한 식감이 있는 데다 이물감이 크지 않아 편하게 먹을 수 있다. 파로의 인기가 늘어나면서 통곡물 형태뿐 아니라 다양한 가공식품이나 건강기능식품도 쏟아지고 있다.<figure><img src="https://img.khan.co.kr/news/2025/03/29/l_2025032801000614600082612.webp" /></figure>단백질 함량 높고 글루텐 적어밥 지을 때 섞으면 차지고 쫄깃“보리·귀리 등도 검증된 곡물”파로 분말을 활용한 빵이나 파스타부터 시리얼, 누룽지까지 나온다. 유통업계에서는 렌틸, 퀴노아, 카무트 등에 이어 차세대 ‘슈퍼 곡물’로 부상하고 있다고 본다.건강에 좋고 이색적인 맛과 식감을 가진 식재료에 대한 소비자들의 관심은 언제나 뜨겁다. 특히 최근에는 혈당 관리, 저속 노화 등이 소비자들 사이에 주된 키워드로 자리 잡으면서 일상식으로 먹는 잡곡에 관한 관심이 높다. 정제 탄수화물이 건강에 나쁜 것으로 인식되면서 이를 보완할 수 있도록 단백질 함량의 정도나 성분의 특성에 집중하는 식이다.‘저속 노화’ 필수가 되고 있는 슈퍼 곡물미국 건강전문지 ‘헬스’에서 세계 5대 슈퍼푸드로 선정된 렌틸은 10여년 전 가수 이효리가 블로그에서 소박한 아침식사 재료로 소개해 폭발적인 관심을 끌며 국내에 알려졌다. 초창기엔 다이어트에 도움이 되는 색다른 곡물 정도로 인식됐으나 지금은 저속 노화에 필수적인 메뉴로 자리 잡았다.남미의 곡물 아마란스, 에티오피아의 주식 테프는 풍부한 식이섬유 덕분에 한때 다이어트 열풍을 타고 부상했다. 한동안 주춤하다 최근 들어 혈당 관리에 좋다고 소문나면서 다시 주목받고 있다. 수년 전부터 입소문이 나기 시작한 퀴노아와 카무트의 소비도 꾸준히 증가하는 추세다.일찌감치 슈퍼푸드로 인정받으며 미국 항공우주국이 우주비행사 식량으로 채택하기도 한 퀴노아는 단백질과 불포화지방산이 많은 것으로 알려져 있다. 밥을 지을 때 함께 넣기도 하고 샐러드 재료로도 많이 활용한다.2015년 시사주간지 ‘타임’이 선정한 건강한 식품 50가지에 포함된 카무트는 쫄깃하고 고소한 식감이 파로와 비슷하며 단백질과 셀레늄이 풍부한 편이다. 지난해 방송인 최화정이 “다이어트할 때 항상 먹는다”고 밝히며 다양한 레시피를 공개해 화제가 되기도 했다. 카무트는 원래 곡물의 명칭이 아니라 브랜드명이다. 곡물의 이름은 고대 이집트부터 재배된 ‘호라산밀’(khorasan wheat)이다. 종자의 순수성과 품질을 관리하는 미국 브랜드 ‘카무트(Kamut)’가 생산·판매를 주도하면서 브랜드명이 일반명사화됐다. SSG닷컴 상품개발팀 윤정원 MD는 “과거에는 단순히 건강에 도움이 되는 곡물을 찾는 정도였다면 지금은 혈당 관리나 소화 여부 등 세부적 기능이 어떤지, 지속 가능한 생산 방식인지까지 소비자들의 관심사가 확대되고 있다”고 설명했다.파로나 카무트, 퀴노아 등에 따라붙는 설명에 ‘고대 곡물’(ancient grains)이라는 용어가 종종 사용된다. 고대 곡물은 미국 소비자들 사이에서 십수년 전부터 큰 관심을 끌어왔는데 귀리나 수수, 테프, 기장 등도 이 범주에 포함된다. 미국통곡물협회(WGC)에 따르면 ‘고대 곡물’은 현대적인 개량을 통해 변형되지 않은, 예로부터 이어진 유전적 순수성을 갖고 있는 곡물이다. 자연에 더 가깝고 다양한 영양소를 포함하고 있다는 것이 소비자들에게 사랑받는 이유로 꼽히는데 전문가들은 통곡물을 폭넓게 일컫는 용어로 보기도 한다.동서대 식품영양학과 홍경희 교수(한국영양학회 홍보이사)는 “다양한 통곡물을 골고루 먹는 것이 탄수화물을 주식으로 삼는 한국인들에게 바람직한 식단”이라면서 “특정 식품의 효과를 만병통치약처럼 받아들이는 것은 곤란하다”고 지적했다. 그는 또 “보리나 귀리, 콩 등 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 잡곡들도 혈당 관리에 도움이 되는 것으로 검증된 곡물들”이라고 덧붙였다.</div>

렌틸, 퀴노아, 카무트까지는 들어봤다. 그런데 ‘파로’는 뭐지? 최근 트렌드에 민감한 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있는 곡물이 파로다. 홈쇼핑에 나오기만 하면 매진되기 일쑤고, 백화점 식품관이나 할인점 곡물 코너에서도 그 자리를 넓혀간다. 마켓컬리에서 2월 한 달간 판매된 파로의 양은 지난해 12월에 비해 70%나 늘었다. SSG닷컴 역시 지난해와 비교했을 때 파로 매출이 두 자릿수 올랐다. 인스타그램에서는 파로를 활용한 레시피를 소개하는 영상도 쉽게 발견할 수 있다. 네이버 키워드 도구에서 최근 한 달간 검색량은 12만건 이상으로, 다른 곡물들에 비해 2~3배 이상 많다.

렌틸에서 파로까지 슈퍼 곡물…저속노화·혈당관리 필수템 ‘파로’를 아세요?

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/03/29/2GQFKSPWVP_1.jpg" /></figure>버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 메뉴 가격을 인상한다.28일 롯데GRS가 운영하는 롯데리아가 다음 달 3일부터 65개 메뉴 가격을 평균 3.3% 올린다고 밝혔다. 이는 지난해 8월 가격 인상 이후 8개월 만의 추가 인상이다.인상 폭은 100∼400원이다. 작년 8월 100∼200원을 올렸을 때보다 최대 인상 폭이 2배다. 미라클버거와 모짜렐라 인 더 버거-베이컨 등은 400원씩 오른다.관련기사<ul><li>‘에드워드 리‘ 이름 걸었다더니 대박났네…"1주일 만에 10만개 팔렸다"</li><li>"정수기 물맛 왜 이래" 알고보니 ‘폐수‘였다…5년간 마신 中 여성은 지금</li><li>경북 산불 확산에 문화재 피해 늘어…통일신라 불상도 전소</li><li>"언제 너 안고 잠들 수 있어" 김수현 문자 공개…유족 측 "故김새론, 당시 17세였다"</li></ul>대표 메뉴 리아 불고기와 리아 새우 가격은 단품 기준 5000원으로 200원씩 오른다. 세트 메뉴로는 7300원으로 인상된다.롯데리아는 지난해 8월 제품 가격을 일제히 올린 데 이어 9월에는 배달 메뉴 가격을 매장보다 비싸게 책정하는 '이중가격제'(배달앱 전용 가격제)를 도입했다.리아 불고기와 리아 새우 배달 메뉴 가격은 단품 5800원, 세트는 8600원이 된다. 매장에서 먹을 때보다 개당 각각 800원, 1300원 비싸다.최근 다른 버거 프랜차이즈 업체들도 롯데리아보다는 낮은 인상률이나 잇따라 가격을 올렸다. 한국맥도날드는 지난 20일부터 20개 메뉴 가격을 100∼300원 인상했다. 전체 평균 인상률은 2.3%이었다. 버거킹은 지난 1월 와퍼 등 일부 제품 가격을 100원씩 올렸다.</div>

버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 메뉴 가격을 인상한다. 28일 롯데GRS가 운영하는 롯데리아가 다음 달 3일부터 65개 메뉴 가격을 평균 3.3% 올린다고 밝혔다. 이는 지난해 8월 가격 인상 이후 8개월 만의 추가 인상이다.

"국민버거 맞나요?" 불고기버거 세트 배달시키니 가격에 '헉'…롯데리아, 3.3% 인상

<div>오뚜기가 가뿐한끼 간편식 브랜드로 닭가슴살만두 2종을 최근 출시했다.회사 측에 따르면, 이들 만두는 여름철 가벼운 한끼를 겨냥하는 소비자를 위해 출시했다. 얇은 감자피를 적용했고, 100% 국내산 닭가슴살을 넣었다.또 이들 제품은 전자레인지로 만두를 쉽게 조리할 수 있도록 트레이로 포장됐다.우먼스플라워 박종미 기자</div>

오뚜기가 가뿐한끼 간편식 브랜드로 닭가슴살만두 2종을 최근 출시했다. 회사 측에 따르면, 이들 만두는 여름철 가벼운 한끼를 겨냥하는 소비자를 위해 출시했다. 얇은 감자피를 적용했고, 100% 국내산 닭가슴살을 넣었다.

오뚜기, 가뿐한끼 닭가슴살만두 2종 신규 발매

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202503/news_1743295573_1478924_m_1.jpeg" /></figure>편의점 세븐일레븐은 롯데웰푸드와 손잡고 브랜드IP를 활용한 이색 교통카드를 선보였다고 30일 밝혔다.세븐일레븐은 쌀쌀했던 날씨가 누그러지고 동시에 신학기가 시작되면서 교통카드의 수요와 충전 금액이 증가하는 시기를 공략했다.세븐일레븐의 매출 데이터에 따르면 이달(3월1~28일) 교통카드 매출은 전월 동기 대비 35%가량 신장했으며,교통카드 충전 금액도 같은 기간 15% 이상 증가했다.지난해 12월 롯데웰푸드는 SNS에서 1020 학생을 겨냥한 굿즈 증정 이벤트를 실시했다.해당 게시물에서 공개한 아이템은 롯데웰푸드의 베스트 상품 디자인을 활용해 제작한 교통카드였다. 콘텐츠는 조회수 160만회, 반응수1만7000건 이상을 기록했고 ‘너무 귀엽다’, ‘편의점에서 팔아주세요’와 같은 댓글이 주를 이뤘다.이에 세븐일레븐은 계열사의 성공 사례를 발 빠르게 캐치해 롯데웰푸드와 협의해 상품화에 성공했다.Z세대를 중심으로 카드 커스텀 문화 및 굿즈 선호 트렌드가 지속됨에 따라 세븐일레븐은 1020 펀슈머 공략을 위해 ‘까까맛 교통카드 4종’을 12만개 한정 수량으로 선보였다.까까맛 교통카드 시리즈는 롯데웰푸드 대표 상품인 빼빼로, 가나초콜릿, 설레임, 자일리톨 IP를 활용해 실제 상품 패키지와 동일하게 구현했다.일반적인 브랜드IP 교통카드 판매가가 다소 높은 특징이 있음에도 불구하고 까까맛 교통카드는 일반 교통카드와 동일한 가격로 선보여 학생 주축 소비자들의 경제적 부담을 낮췄다.각 상품별 특징을 반영한 참신한 문구도 펀슈머 트렌드를 저격했다. 설레임 버전 교통카드의 경우 ‘설렘 과다 충전 시, 사르르 녹을 수 있습니다’라는 문구가 적혀있으며, 자일리톨 버전은 ‘본 제품은 건강기능식품은 아니지만 대중교통을 이용하고 건강해집시다’라고 쓰여있다.세븐일레븐은 롯데웰푸드와 콜라보한 까까맛교통카드 출시 기념 프로모션도 준비했다. 내달까지 까까맛 교통카드 시리즈로 초코빼빼로를 구매시 20% 할인한다.최용훈 세븐일레븐 생활서비스팀MD는 "캐릭터, 연예인을 넘어 스포츠 구단, 기업 등 굿즈의 영역이 확장되고 있으며 에코백, 손거울, 스트레스볼 같은 상품 종류도 다양해지고 있다"며 "고객들에게 오랫동안 사랑받아 온 스낵을 재미있게 변형한 사례로 앞으로도 소비자들을 만족시킬 수 있는 이색적인 상품으로 다가갈 것"이라고 말했다.</div>

편의점 세븐일레븐은 롯데웰푸드와 손잡고 브랜드IP를 활용한 이색 교통카드를 선보였다고 30일 밝혔다. 세븐일레븐은 쌀쌀했던 날씨가 누그러지고 동시에 신학기가 시작되면서 교통카드의 수요와 충전 금액이 증가하는 시기를 공략했다.

세븐일레븐, 롯데웰푸드와 협업 '까까맛 교통카드' 4종 출시

<div>[3월 4주차 화장품 신상] 선론칭 나선 메이크업 신제품들겔랑, 송혜교 앞세운 베이스 메이크업 롯데온서 첫선토코보, 첫 베이스 메이크업 쿠션 무신사 단독 선론칭파뮤, 2030 타겟 볼륨 립 케어 2종 29CM에서 먼저페리페라, 로지 무드 스틱형 아이섀도우 출시도 눈길샤넬 8년 만에 신규 향수, 이센트릭 몰리큘스 국내 상륙아르주엘, 취향 맞게 선택 가능 퍼퓸 핸드크림 4종<편집자주> 소비재 중 화장품만큼 다양한 유형을 갖고 있는 제품군은 드물다. 하루에도 수십, 수백개의 신상 화장품이 쏟아지고 있다. 2023년 기준, 생산실적을 신고한 1만 1861개 화장품사에서 생산된 품목만 12만 7,956에 이른다. 본지는 스킨케어, 메이크업, 바디, 헤어 등 화장품 트렌드를 품목별로 분석해 금주의 추천 화장품을 소개한다.<figure><img src="https://meconomynews.com/news/photo/202503/110270_131141_4647.jpg" /></figure>3월 4주차에도 상반기 시즌을 겨냥한 메이크업 제품들이 다양하게 출시된 가운데, 특정 유통에 단독 선론칭된 제품들이 눈길을 끌었다.먼저 겔랑은 최근 모델로 발탁한 배우 송혜교 화보를 앞세워 1984년 첫 출시 이후 매년 세계적인 사랑을 받아온 테라코타 컬렉션을 롯데온에 선 공개했다.새롭게 선보이는 테라코타 컬렉션은 테라코타 르 뗑 글로우와 테라코타 라이트 더 썬-키스드 헬시 글로우 파우더, 테라코타 블러쉬, 테라코타 내추럴 퍼펙션 컨실러로 구성됐다.그 중 파운데이션 제품인 ‘테라코타 르 뗑 글로우’는 테라코타만의 아이코닉 포뮬러가 함유돼 가볍게 밀착되고, 마치 필터를 얹은 듯 화사하고 맑은 피부 표현을 완성한다.풍부한 자연 유래 성분과 스킨케어 워터가 함유되어 피부에 수분을 공급하고 하루 종일 편안한 사용감을 제공하며, 빛을 반사하는 광채 피그먼트가 자연스럽고 건강한 광채를 부여해준다.뉴트럴, 쿨, 웜 3가지 톤을 기반으로 총 8가지 컬러 쉐이드로 만날 수 있으며 피부 타입과 톤에 따라 최적의 컬러를 선택할 수 있도록 구성됐다.이와 함께 겔랑의 시그니처 더블 G 로고와 골드 링 장식이 더해진 테라코타 르 뗑 글로우 파운데이션의 보틀 디자인은 우아하면서도 현대적인 감성을 담았다.토코보는 첫 베이스 메이크업 제품인 ‘애플 듀이 핏 쿠션’을 무신사에서 단독 선론칭했다. 토코보의 스킨케어 노하우를 담아낸 세미 글로우 틴티드 쿠션으로, 피부 결점을 자연스럽게 커버해주고 피부 본연의 빛을 살려 맑고 화사한 피부를 완성해준다.또한 가볍게 피부에 물들 듯 얇게 밀착되며 여러 번 덧발라도 답답함 없이 투명한 윤기를 더해줘 마치 사과처럼 매끈하고 생기 있는 피부를 연출해주는 것이 특징이다.토코보의 이번 쿠션 제품에는 케어링 캡슐 공법을 적용해 터치할 때마다 피부에 수분감을 그대로 전달하며, 천연 보습 인자인 아미노산 유도체를 코팅한 커버 파우더가 피부 속부터 빛나는 광채와 함께 맑고 깨끗한 피부를 완성해준다.이와 함께 사과에서 추출한 특별한 보습 성분인 과일 세라마이드가 함유돼 피부 겉, 속 보습감을 선사하고 아쿠아리시아 및 10중 히알루론산 성분이 피부 수분감을 오랜 시간 유지해 줘 무너짐과 수정화장 걱정 없이 24시간 유지되는 애플 글로우 스킨을 자랑한다.<figure><img src="https://meconomynews.com/news/photo/202503/110270_131142_4716.jpg" /></figure>파뮤는 29CM을 통해 신제품 ‘듀이 립 플럼퍼 스파클 피오니’와 ‘듀이 립 플럼퍼 스파클 카멜리아’ 2종을 단독 선론칭했다.지난해 11월 첫 선을 보였던 파뮤의 ‘듀이 립 플럼퍼’는 입술에 풍부한 보습과 건강한 플럼핑을 유지시켜주는 제품으로, 남녀노소 누구나 사용할 수 있는 투명한 오리지날 컬러 1종으로 출시된 이후 꾸준한 사랑을 받아왔다.이번 신제품은 기존 ‘듀이 립 플럼퍼’에 컬러감과 사파이어 펄의 반짝임을 더한 ‘스파클 피오니’와 ‘스파클 카멜리아’ 2종이다.이번 스파클 2종의 추가 출시로 총 3종으로 라인업 된 파뮤의 ‘듀이 립 플럼퍼’는 탄력 케어에 효과적인 잇꽃씨 오일, 해바라기씨 오일, 동백나무씨 오일 성분 등의 자연 유래 성분이 깊은 보습감을 전달해 거칠어진 입술을 촉촉하게 유지시켜주고, 플럼퍼 성분이 입술을 자연스럽고 도톰하게 연출해 준다.끈적임 없이 입술에 밀착되는 가벼운 오일 제형이 특징으로 ‘스파클 피오니’는 핑크빛의 쉬머 펄이 맑고 투명한 입술을, ‘스파클 카멜리아’는 동백의 생동감 있는 레드 컬러와 펄의 반짝임으로 한층 입체적인 볼륨감을 연출할 수 있다.선론칭은 아니지만 올리브영과 클럽클리오몰에서 할인된 가격에 만나 볼 수 있는 메이크업 제품도 눈길을 끌었다. 페리페라가 선보인 은은하게 스민 컬러 위 짙게 피는 로지 무드의 ‘무드 인 쉐이드 아이 스틱’은 2가지 제형과 내장 팁으로 은은하고 섬세한 로지 무드를 연출할 수 있는 스틱형 아이섀도우다.하이틴 무드 펜 컨셉으로 러블리 힙 무드를 가득 담은 페리페라만의 키치한 패키지 디자인이 돋보이는 제품으로 페리만의 하트 클립펜 포인트가 소장 욕구를 자극한다.동동 뜨는 걱정 없이 자연스러운 발색에 촘촘하고 세밀하게 펼쳐낸 8가지 쉐이드로 깊은 로지 무드 연출이 가능하며 글리터 라인 5컬러, 매트 라인 3컬러로 구성돼 취향에 맞게 사용할 수 있다.한편 메이크업의 완성이라고 불리는 향 관련 제품도 새롭게 론칭된 브랜드와 제품들이 눈길을 끌었다. 우선 샤넬은 8년 만에 새로운 향수, ‘샹스 오 스플렌디드’를 선보였다.황홀하게 빛나는 바이올렛 컬러에 우아하고 매혹적인 플로랄 프루티 향기가 담겨 신비로움을 더해준다. 기존 샹스 라인의 핑크, 그린, 옐로우, 오렌지에 이어 신비로움과 우아함이 깃든 마법 같고 경쾌한 바이올렛 컬러가 새롭게 출시됐다.샹스 오 스플렌디드의 플로랄 프루티 향은 눈부시게 매혹적인 신비로움을 담고 있으며, 반짝이는 라즈베리 어코드가 로즈 제라늄의 풍성하고 우아한 플로랄 하트 노트와 어우러진다.국내 최대 니치 퍼퓸 편집숍 퍼퓸 갤러리는 자연계에 존재하지 않던 아로마 분자인 아이소 이 슈퍼(Iso E Super)의 재발견으로 탄생한 퍼퓸 브랜드 ‘이센트릭 몰리큘스’를 국내에 론칭했다.이센트릭 몰리큘스는 아이소 이 슈퍼를 원료로 사용해 사용자의 체온과 체취 등 피부 화학 반응에 따라 다채롭게 발향 하는 스킨 센트(Skin Scent)가 특징이다. 1973년 국제향료회사(IFF)에서 개발된 합성 향료인 아이소 이 슈퍼는 사용자의 체온과 결합해 독특한 향으로 변화하는 성질을 가지고 있으며, 부드럽고 따뜻한 삼나무 향이 매력적이다.이러한 향료의 성질을 통해 이센트릭 몰리큘스는 ‘나만의 자연스러운 향’ 연출이 가능하며, 은은한 존재감과 개성을 드러낼 수 있다. 뿐만 아니라, 제품 제작에 활용되는 다양한 아로마 분자는 사용자가 자신만의 개성을 발견하고 경험할 수 있도록 영감을 제공하는 역할을 한다.제품은 원료 조합 방식에 따라 3가지 컬렉션으로 구성된다. 가장 기본이 되는 ‘몰리큘(Molecule)’은 단일 향료만을 활용한 컬렉션으로, 극도의 미니멀한 구조를 추구한다. 대표 제품으로는 아이소 이 슈퍼를 단일 향료로 사용한 ‘몰리큘 01 EDT’이 있다.<figure><img src="https://meconomynews.com/news/photo/202503/110270_131143_489.jpg" /></figure>아로마 코스메틱 브랜드 아르주엘은 공식 론칭과 함께 퍼퓸 핸드크림 4종을 출시했다. 아르주엘은 ‘예술을 경험하는 브랜드로써 감각적인 만족과 영감을 제공한다’는 비전을 바탕으로 단순한 제품을 넘어서 일상 속에서 예술적 가치와 경험을 제공하는 것을 목표로 탄생됐다.첫 제품으로 론칭된 핸드크림 4종은 파란 하늘과 붉은 석양이 더해져 오묘한 보라색을 뜻하는 '블루선셋', 나무와 숲의 향이 햇빛에 비쳐 따뜻함을 느끼는 '비포레스트', 무르익은 과일에 떨어진 이슬 같은 '상탈듀', 은방울꽃 베이스에 꽃들의 향연을 뜻하는 '엠블룸'으로 구성됐다.시어버터, 아보카도 오일, 올리브 오일, 포도씨 오일, 해바라기씨 오일이 풍부한 보습감을 전하고 무화과 추출물, 국화 추출물, 병품 추출물은 풍부한 영양감을 제공한다. 고급스러운 제품 디자인과 따스하고 감미로운 향은 손끝에서 피어나는 예술을 경험하도록 설계됐다.또한 아르주엘은 론칭 기념으로 모녀 작가그룹 ‘5311 아티스트'와 협업한 한정판 ‘아르주엘 퍼퓸 핸드크림 5311 아티스트 스페셜 프리미엄 에디션’도 선보였다.이번 에디션은 액자 프레임의 제품 케이스 앞에 ‘5311 아티스트’ 작가의 대표 작품을 부착해 한 폭의 캔버스에 그려진 아름다운 작품을 전시, 하나의 미술 작품을 감상하는 기분을 얻을 수 있다.</div>

[3월 4주차 화장품 신상] 선론칭 나선 메이크업 신제품들. 겔랑, 송혜교 앞세운 베이스 메이크업 롯데온서 첫선. 토코보, 첫 베이스 메이크업 쿠션 무신사 단독 선론칭

"신제품 미리 만나보세요"... 메이크업 선론칭 제품 눈길 [최기자의 화장품털기]

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/03/30/2GQG3SGX8V_1.png" /></figure>탄수화물 집합체인 떡볶이는 ‘다이어트의 적’이라고 불릴 만큼 악명이 높다. 의사들은 “다이어트 중 떡볶이가 먹고 싶다면 계란과 양배추를 먼저 먹고, 다 먹은 후에는 30분 이상 기분 좋게 산책하라”고 조언한다.이 같은 번거로움 없이 4월 한 달간 다이어터들도 마음 놓고 떡볶이를 즐길 수 있게 됐다. 분식 프랜차이즈 삼첩분식이 이달의 메뉴로 양배추 떡볶이 3종을 출시하면서다. 분식 프랜차이즈 중 양배추만 넣은 떡볶이 메뉴를 출시한 건 삼첩분식이 최초다.삼첩분식은 29일 봄 제철 재료인 양배추를 가득 넣은 신메뉴로 △삼첩 양배추 떡볶이(8900원) △가래떡 양배추 떡볶이(6900원) △양배추볶이(3000원) 등 3가지 신메뉴를 선보였다.이 중 양배추볶이는 4월 1일 만우절을 기념해 떡과 어묵 없이 양배추만 들어간 이벤트 메뉴로, 4월 한 달간 한정 판매한다. 삼첩분식 관계자는 “다이어트 중 떡볶이가 먹고 싶은 고객들을 위해 준비하게 됐다”고 전했다.해당 소식을 접한 누리꾼들은 삼첩분식 공식 인스타그램에 “이런 메뉴 나오길 기다렸다” “참신하다” “다이어터들에게 딱”이라는 등 호응을 보냈다.</div>

탄수화물 집합체인 떡볶이는 ‘다이어트의 적’이라고 불릴 만큼 악명이 높다. 의사들은 “다이어트 중 떡볶이가 먹고 싶다면 계란과 양배추를 먼저 먹고, 다 먹은 후에는 30분 이상 기분 좋게 산책하라”고 조언한다.

삼첩분식 진짜 일냈다…떡은 없고 '이것'만 들어간 '3000원 떡볶이' 출시

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2025/03/30/news-p.v1.20250330.038d1a5cafb940be92d53eb7f2b48a40_P1.webp" /></figure>피겨요정 차준환이 충격적인 식이조절 방법을 공개했다.30일 오후 9시에 방송되는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 ‘피겨 요정’ 차준환과 ‘음반 요정’ 정재형이 출연한다.이날 방송에서는 제9회 하얼빈 동계 아시안게임에서 한국 남자 피겨스케이팅 최초로 금메달을 획득한 차준환의 ‘금메달 식단’이 공개됐다. 극도로 절제된 식단과 함께 차준환은 팬네 파스타를 가리키며 “파스타는 10알 정도만 먹는다”고 말해 냉부해 셰프들은 충격을 금치 못한다.하지만 차준환은 곧이어 “경기 당일 긴장을 풀기 위해 ‘냉부해’를 볼 정도로 팬이다”라며 “오늘만은 봉인 해제다”라며 함박웃음을 지어, 행복한 먹방을 예고했다.차준환의 냉장고 속 재료로 펼쳐진 첫 번째 요리 대결에서는 정호영과 윤남노가 맞붙는다. 이번 대결에서는 단순한 맛 평가를 넘어, ‘냉장고를 부탁해’ 최초의 특별 가산점 제도가 도입돼 긴장감을 더한다. 이에 정호영은 화제의 ‘삐끼삐끼 춤’으로 분위기를 띄우고, 윤남노는 요리 중 성화 봉송 퍼포먼스를 선보인다.이어진 요리 대결에서는 ‘단독 1위’ 최현석과 ‘2연승’ 김풍이 ‘미치광이 치팅데이’를 주제로 한판 승부를 벌여 시선을 사로잡는다. 대결 전부터 최현석이 “내 닉네임이 ‘크레이지 셰프’다”라며 자신감을 드러내자, 김풍은 “난 매일이 ‘치팅데이’다”라고 응수하며 팽팽한 신경전을 벌인다.15분이 지나고, 김풍이 역대급 비주얼의 요리를 완성해 모두를 충격에 빠뜨린다. 과거 삼겹살로 만든 애벌레 모양의 요리로 스튜디오를 발칵 뒤집었던 그가 이번에도 상상을 초월하는 비주얼의 요리를 만든 것. 요리 과정을 모두 지켜본 정재형은 “방송 경력 역사상 가장 충격적인 장면”이라며 입을 다물지 못하고, ‘미슐랭 셰프’ 손종원은 처음 보는 광경에 눈물까지 흘려 현장은 웃음바다가 된다.솔직한 입담과 거침없는 심사로 반전 매력을 뽐낸 차준환의 활약은 오늘(30일) 밤 9시 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 확인할 수 있다.</div>

피겨요정 차준환이 충격적인 식이조절 방법을 공개했다. 30일 오후 9시에 방송되는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 ‘피겨 요정’ 차준환과 ‘음반 요정’ 정재형이 출연한다.

‘피겨’ 차준환 충격적인 식이조절 “펜네 파스타 10알 정도만 먹어” (냉부해)

백종원 더본코리아 대표의 '만능 볶음요리 소스'를 둘러싼 논란에 회사 측이 입장을 밝혔다. 더본코리아는 24일 "만능 볶음 소스는 팬더굴소스가 전체 중 17% 정도"라고 해명했다. 이어 "물엿, 혼합간장, 기타 부원료, 정제수 등을 혼합해 볶음요리에 최적화된 제품"이라고 강조했다.

"백종원 소스, 시중 제품에 물 타서 비싸게 판다?"…더본코리아 해명 보니

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