농식품부, '용량꼼수' 바로잡는다…식품·외식업계 간담회

[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 농림축산식품부가 식품·외식업계와 함께 이른바 '용량꼼수'로 불리는 불공정 관행 개선에 나선다.

농식품부는 16일 서울 양재 aT센터에서 용량꼼수 대응 방안과 내년 식품·외식산업 정책 방향을 공유하는 '식품업계 간담회'와 '2025년 외식산업 발전포럼'을 개최했다고 밝혔다.

이번 간담회는 이달 초 발표한 '식품·외식 분야 용량꼼수 대응방안'을 업계와 공유하고, 실효성 있는 개선 방안을 모색하기 위해 마련됐다.

정부는 가공식품과 외식 물가 안정을 위해 업계의 자율적 개선 노력이 중요하다는 점을 분명히 했다.

소비자 알 권리를 보장하고 공정한 거래 관행을 정착시키기 위해 업계의 자발적 참여를 독려하는 한편, 지속적인 점검과 소통을 통해 신뢰 회복에 나서겠다는 방침이다.

식품·외식산업 정책 방향도 함께 제시됐다. 농식품부는 K-푸드 수출 확대를 위해 권역별 차세대 유망 품목을 발굴하고, 주력·유망·잠재 시장별 맞춤형 지원을 강화할 계획이다.

할랄·비건·코셔 등 해외 특수시장을 겨냥한 시장 다변화 전략도 병행한다.

수출 현장의 애로 해소를 위해 aT 원스톱 수출지원센터 기능을 강화하고, 해외 물류 인프라 확충과 함께 정책자금·수출바우처 지원도 확대할 방침이다.

이를 통해 K-푸드 수출을 뒷받침하는 산업 생태계를 체계적으로 구축하겠다는 구상이다.

외식기업의 해외 진출 지원도 주요 과제로 제시됐다. 농식품부는 해외 박람회 참가 지원, 해외 인증·규제 컨설팅, 현지 파트너 매칭, 투자설명회 등을 통해 외식기업의 글로벌 진출 문턱을 낮추고, 민관 협력 체계를 한층 고도화할 계획이다.

정경석 농식품부 식품산업정책관은 "이번 간담회를 통해 정부와 업계가 함께 책임 있는 시장 환경을 조성하고, K-푸드의 글로벌 경쟁력을 한 단계 더 끌어올릴 수 있도록 적극 협력해 나가겠다"고 밝혔다.

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