<div><figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2024/10/08/20241008520625.png" /></figure>'흑백요리사' 톱8 셰프들의 화보가 공개된 가운데, '이모카세 1호' 김미령 셰프의 반전 비주얼이 화제를 모은다.8일 넷플릭스는 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "뜨겁고 치열했던 요리 전쟁, 최후의 요리 대결을 앞둔 톱8 셰프들, '흑백요리사: 요리 계급 전쟁', 드디어 오늘(8일) 오후 4시 마지막 에피소드 공개"라는 글과 함께 톱8 셰프들의 모습을 담은 화보를 공개했다.화보 속에는 에드워드 리, 장호준, 정지선, 최현석, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이, 이모카세 1호, 트리플 스타의 모습이 담겼다.<figure><img src="https://img.segye.com/content/image/2024/10/08/20241008520682.png" /></figure>셰프들의 경연과는 다른 분위기로 눈길을 끈 가운데, 가장 화제를 모은 건 바로 셰프들 중간에 위치한 '이모카세 1호' 김미령 셰프였다.그간 방송에 출연할 때마다 한복을 입고 등장하거나 '흑백요리사'에서도 셰프복을 입고 등장했던 김미령 셰프는 화보 속 여배우 같은 비주얼로 근엄하게 화면을 응시하며 아우라를 뽐내고 있다. 누리꾼들도 "진짜 여배우 같다" "처음에는 못 알아봤다"라는 반응을 보이면서 김미령 셰프의 반전 비주얼에 놀라는 모습을 보였다.한편 '흑백요리사'는 이날 최종 1인의 셰프를 선정하는 에피소드를 공개하면서 전편 공개를 마쳤다.고예은 온라인 뉴스 기자 jolichiot@segye.com [ⓒ 세계일보 & Segye.com, 무단전재 및 재배포 금지]</div>

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.fda50f3568f14b1484e0f884694edcd5_P1.webp" /></figure>넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사:요리계급전쟁’(이하 흑백요리사)에 출연한 셰프들이 경연 공개 이후 달라진 점을 꼽았다.‘흑백요리사’ 출연자들은 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 열린 ‘흑백요리사 TOP 8 기자와의 ‘맛’남’에 참석했다. 이 자리에는 김학민, 김은지PD 등 연출자들을 비롯해 최종 8인에 오른 정지선, 최현석, 나폴리 맛피아, 트리플 스타, 장호준, 이모카세 1호, 요리하는 돌아이, 에드워드 리 셰프가 참석했다.프로그램은 공개 이후 대한민국 내에서뿐 아니라 넷플릭스 TV 비영어권 부문 순위에서도 2주 연속 글로벌 1위를 차지하며 뜨거운 콘텐츠로 자리 잡았다. 특히 지금까지 넷플릭스에서 보여주지 않은 한국 요리사들의 요리 경연을 다뤄 다양한 후폭풍을 낳았다.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.da2f5f29a1ef4c3bab7ebe09cd190346_P1.webp" /></figure>특히 출연셰프들의 식당은 예약이 폭증하고 각종 사업제안 등 요식업계가 결과적으로 활발해지는 효과를 낳았다. 이 자리에 참석한 8명의 셰프들 역시 이러한 영향력을 실감했다.백수저 셰프들은 공통적으로 발전의 계기가 됐다는 입장이었다. 정지선 셰프는 “오너 셰프에 직원도 있는데 지면 창피하다고 느낄 수 있는데 열심히 싸우는 모습이 본보기가 된 게 아닌가 싶다”며 “새로운 주제로 공부했기에 오히려 좋았다”고 말했다.최현석 셰프는 “당연히 처음 섭외 때는 심사위원인지 알았다. ‘제가 왜 참가하나요’라고 물었더니 PD니이 ‘셰프님은 챌린저(참가자)가 멋있습니다’라고 하셨다”라며 “늘 고민하는 부분이 제가 가는 길이 맞느냐 하는 것인데, 이번에 큰 확신을 얻었다. 요리사들이 요리하는데 좋은 환경이 된 것 같다”고 말했다.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.13e825ae24fa443ba7ab6749964690ce_P1.webp" /></figure>장호준 셰프는 “종일 매장에 있는 경우가 많은데 시야가 넓어졌다”며 “요리하는 돌아이의 경우에는 진짜 정신이 나간 줄 알았는데, 실제 팀전으로 맞춰보니 ‘순둥순둥’한 성격이었다. 틀을 깨주는 사람이 있어 자아성찰과 반성도 할 수 있었다”고 전했다.‘흑수저’ 셰프들은 처음 찾아온 유명세를 실감하고 있었다. 나폴리 맛피아와 트리플스타는 “매장밖에 나가지 않아, SNS(사회관계망서비스)의 팔로워수나 예약 문의가 는 것으로 느낄 수 있다”고 말했다.한식을 주로 하는 이모카세 1호는 “이 자리에 앉아있는 자체가 변화인 것 같다. 재래시장의 침체기가 심했는데 프로그램 이후 젊은 분들이 많이 찾아와 보람도 되고 활성화에 도움이 되는 것 같다”고 반색했다.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.f8afb87d1b7544e18b15ae31f248e7b2_P1.webp" /></figure>요리하는 돌아이는 가족의 이야기를 전했다. “어머님이 아프실 때 종일 TV를 보셨다. 이것이 돈 안 드는 효도일 수 있겠다는 생각을 했다”고 말한 요리하는 돌아이는 “어머님이 넷플릭스를 모르셔서 친누나가 보여줬을 때 우셨다고 하는 이야기를 들었다”며 가족이 느끼는 감정을 큰 변화로 들었다.지난달 17일 공개된 넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사’는 각종 경연과 수상을 통해 유명세를 알린 ‘백수저’ 셰프들과 유명세는 없지만, 실력을 갖춘 재야의 요리고수 ‘흑수저’ 셰프들이 각각 20명과 80명 참가해 우승상금 3억원을 놓고 겨루는 넷플릭스 첫 대한민국 오리지널 요리 경연 프로그램이다.이미 10회까지가 공개된 프로그램은 오는 8일 하나 남은 결승 진출자를 뽑는 ‘무한요리지옥’ 미션과 함께 결승전까지 포함된 11, 12회를 오후 4시 공개한다.</div>

넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사:요리계급전쟁’(이하 흑백요리사)에 출연한 셰프들이 경연 공개 이후 달라진 점을 꼽았다. ‘흑백요리사’ 출연자들은 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 열린 ‘흑백요리사 TOP 8 기자와의 ‘맛’남’에 참석했다. 이 자리에는 김학민, 김은지PD 등 연출자들을 비롯해 최종 8인에 오른 정지선, 최현석, 나폴리 맛피아, 트리플 스타, 장호준, 이모카세 1호, 요리하는 돌아이, 에드워드 리 셰프가 참석했다.

‘흑백요리사’ 장호준 “요리하는 돌아이, 같이 해보니 ‘순둥순둥’”

<div>[미디어펜=이동건 기자] OTT 콘텐츠 통합 검색 플랫폼 키노라이츠가 10월 2주 차(9/30~10/6) 통합 콘텐츠 랭킹을 공개했다.지난주 올해 최초로 예능 중 통합 콘텐츠 랭킹 1위에 오른 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 2주 연속 정상을 유지했다.'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 100인의 요리사들이 유명 요리사 타이틀을 지켜야 하는 '백수저' 계급과 이에 맞서 최강자 자리를 노리는 '흑수저' 계급으로 나뉘어 요리 대결을 펼치는 서바이벌 예능 프로그램이다. 통합 콘텐츠 랭킹 1위는 물론 누구나 좋아할 만한 작품을 뜻하는 10월 1주 차 '키노인증작품'에도 선정되며 화제성과 작품성, 두 마리 토끼를 잡은 콘텐츠로 인정받기도 했다.2위는 지난주보다 두 계단 상승한 드라마 '엄마친구아들'이다. 이 작품은 정해인과 정소민 주연의 로맨스 코미디 드라마로, 오류 난 인생을 재부팅하려는 여자와 그의 살아있는 흑역사 엄마친구아들이 벌이는 이야기를 그렸다. 지난 6일 8.5%의 최고 시청률을 기록하며 종영했다.<img src="https://image.mediapen.com/news/202410/news_959782_1728343016_m.jpg" />이어 700만 명의 관객 수를 돌파한 영화 '베테랑2'가 3위에 자리했다. 연쇄살인범을 추적하는 형사들의 이야기를 그린 작품으로, 개봉 4주 차에 접어들며 장기 흥행을 예고하고 있다. 한편 정해인은 2, 3위 작품에 모두 출연하며 현재 대세 배우임을 증명했다.4위는 SBS 드라마 '지옥에서 온 판사'가 차지했다. 이 드라마는 판사의 몸에 들어간 악마가 인간적인 형사를 만나, 진정한 판사로 거듭나는 내용을 담은 작품이다. 액션 판타지 장르로 박신혜가 반전 연기를 보여주며 주목받기도 했다.5위는 9월 27일 공개된 넷플릭스 시리즈 '경성크리처 시즌2'다. 시즌 1에서 활약했던 박서준과 한소희가 주연을 맡았으며, 공개 후에는 3일 만에 310만 시청 수를 기록하며 넷플릭스 글로벌 톱10 시리즈(비영어) 부문 2위를 차지했다.이어 신혜선·이진욱 주연 드라마 '나의 해리에게', 변요한 주연 미스터리 드라마 '백설공주에게 죽음을-Black Out', 지난 1일 개봉한 영화 '조커: 폴리 아 되', 쿠팡플레이 시리즈 '사랑 후에 오는 것들', 로맨스 판타지 드라마 '사장님의 식단표'가 차례로 6위부터 10위를 차지했다.키노라이츠는 주간 통합 콘텐츠 랭킹 외에 OTT 서비스 종합 인기 순위를 확인할 수 있는 OTT 트렌드 랭킹 차트와 넷플릭스, 웨이브, 티빙, 디즈니+, 왓챠, 쿠팡플레이의 콘텐츠 랭킹 차트를 제공하고 있다. 순위는 약 10만건 이상의 영화, 드라마, TV 예능 데이터와 내외부 국내 미디어 트렌드 데이터를 분석해 산출된다.</div>

[미디어펜=이동건 기자] OTT 콘텐츠 통합 검색 플랫폼 키노라이츠가 10월 2주 차(9/30~10/6) 통합 콘텐츠 랭킹을 공개했다. 지난주 올해 최초로 예능 중 통합 콘텐츠 랭킹 1위에 오른 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 2주 연속 정상을 유지했다.

[핫OTT] '흑백요리사' 예능 최초 기록 썼다…2주 연속 콘텐츠 랭킹 정상

<div>(톱스타뉴스 임경진 기자) 10월 7일 오전 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 넷플릭스(NETFLIX) 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁(Culinary Class Wars)’ TOP8 기자와의 ‘맛’남가 열렸다.<div style="position:relative;width:100%; height:0; padding-bottom: 56.25%;"><iframe allowfullscreen="" src="https://www.youtube.com/embed/cmEWb-t6qlk" frameborder="0" style="width:100%; height:100%;top:0; left:0; position:absolute"></iframe></div>예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁(Culinary Class Wars)’ TOP8 기자간담회에는 최현석-장호준-정지선-애드워드 리-트리플 스타-요리하는 돌아이-이모카세 1호-나폴리 맛피아가 참석해 드라마와 관련한 이야기를 나눴다.‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다.<figure><img src="https://cdn.topstarnews.net/news/photo/202410/15552834_1414806_2658.jpg" /></figure>상상초월의 미션과 파격적인 룰, 요리에 진심인 흑백 셰프들의 최고의 ‘맛’을 찾아가는 드라마틱한 과정이 도파민을 폭발시키고 있습니다.임경진 기자이 기자의 다른기사 보기<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2024/10/07 11:35 송고 | reporter@topstarnews.co.kr기자의 보도 내용에 비판은 수용하며, 반론권을 보장합니다. 그러나 폭력적인 욕설이나 협박에 대해서는 합의 없는 형사 처벌을 추진하므로 유의하시기 바랍니다. 또한 톱스타뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받습니다. 무단 전재, 복사, 배포, 유튜브 영상 제작을 금합니다. 발견 즉시 민형사상 제소합니다. </div>

(톱스타뉴스 임경진 기자) 10월 7일 오전 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 넷플릭스(NETFLIX) 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁(Culinary Class Wars)’ TOP8 기자와의 ‘맛’남가 열렸다.

최현석-장호준-정지선-애드워드 리-트리플 스타-요리하는 돌아이-이모카세 1호-나폴리 맛피아, ‘흑백요리사’ TOP8 기자와의 ‘맛’남 포토타임 [TOP영상]

<div>[비즈엔터 윤준필 기자]<figure><img src="https://img.etoday.co.kr/pto_db/2024/10/600/20241007124329_2085750_1199_722.jpg" /></figure>한국을 넘어 해외에서도 각광 받고 있는 넷플릭스 '흑백요리사' 측이 프로그램을 향한 여러 논란들에 대해 솔직하게 답했다.'흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 흑백요리사)' 측은 7일 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 기자간담회를 개최했다. 이날 기자간담회에는 김학민, 김은지 PD와 톱8에 오른 최현석, 정지선, 에드워드리, 장호준, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이, 트리플스타, 이모카세 1호가 참석해 프로그램과 관련한 다양한 이야기를 나눴다.먼저 제작진은 '흑백요리사'를 향한 대중의 큰 관심과 사랑에 감사함을 전했다. 김은지 PD는 "이 정도로 큰 사랑을 받을 줄은 모든 제작진이 예상하지 못했다"라며 "출연한 100인의 요리사들 매장 예약률이 급증했다고 들었다. 한국 요식업계에 활기를 불어넣는데 보탬이 된 것 같아 뿌듯하다"라고 말했다.또 김학민 PD는 "주변에서 들은 가장 기분 좋은 평가는 '끊을 수 없었다'는 말이었다"라며 "그만큼 시청자들께서 몰입해서 봐주셨던 것 같고, 우리의 노림수가 통한 것 같아 기쁘다"라고 전했다.제작진은 '흑백요리사'가 인기는 100인의 요리사와 백종원, 안성재 심사위원 덕분이라고 말했다. 김은지 PD는 "백종원 대표나 최현석 셰프처럼 평소 친숙했던 분들의 미처 몰랐던 매력을 알게 된 것, 안성재 셰프와 흑수저 셰프들처럼 새로운 분들을 알게 된 것에 시청자들이 재미를 느끼신 것 같다"라고 설명했다.출연자들 또한 '흑백요리사'의 인기를 실감하고 있다고 밝혔다. 트리플스타는 "매장에 많은 예약 문의가 오고 있다"라고 했고, 나폴리맛피아는 "최근 인스타그램을 개설했는데 팔로워가 많이 늘었다"라고 말했다.이모카세 1호는 "재래시장에서 장사를 하다보니 시장 상권이 침체돼 있었다는 것을 느꼈다. 그런데 '흑백요리사' 덕분에 재래시장에 많은 젊은 분들이 찾아오고 계신다"라며 "우리 시장에 도움이 된 것 같아 뿌듯하다. 행복하다"라고 밝혔다.<figure><img src="https://img.etoday.co.kr/pto_db/2024/10/600/20241007124328_2085749_1200_1656.jpg" /></figure>최현석 셰프는 '흑백요리사'는 요리에만 집중할 수 있었던 프로그램이라고 설명했다. 그는 "처음 제작진이 섭외할 때 요리만 열심히 하면 요리사가 빛날 수 있게 하겠다는 말이 감명 깊었다"라며 "방송에서 요리하며 떨었던 적이 없었는데 '흑백요리사'는 매번 다리가 후들거렸다. 요리에만 집중하게 하는 힘이 있었다"라고 이야기했다.'흑백요리사'는 인기가 높았던 만큼 여러 논란이 불거지기도 했다. 특히 4라운드 '레스토랑 미션' 공개 이후에는 '맛으로만 평가하겠다'는 기획 의도와 동떨어졌다는 비판이 있었다. 이에 대해 김학민 PD는 "100명의 요리사들을 모신 서바이벌 프로그램이다보니, 다양한 경쟁의 모습을 보여주고자 했다"라며 "사전 제작 프로그램이다보니 시청자 반응을 예상할 수 없었다. 각 미션에 대한 반응들은 겸허하게 듣고 있다"라고 전했다.또 심사 결과에 대한 제작진의 개입은 전혀 없었다고 강조했다. "2라운드 1대1 흑백대전이 끝나고 두 명의 추가 합격자를 발표하는 것은 이미 정해진 것이었다"라며 "심사위원이 흑수저 두 명을 뽑아 흑백 각각 11대 11 균형을 맞추게 됐었는데, 제작진 입장에선 각 팀의 숫자가 균형이 맞지 않길 바랐다"라고 말했다.톱8은 시즌2가 제작될 경우 출전할 생각이 있는가에 대해 다른 대답을 했다. 요리하는 돌아이는 "다시 흑수저로 도전장을 내밀 것"이라고 말한 반면, 이모카세 1호는 "너무 힘들었다. 난 내 위치에서 열심히 요리하는 사람이 되겠다"라고 밝혔다.나폴리 맛피아는 "시즌2가 제작된다면 백수저로 섭외가 오지 않을까 싶다"라며 "시즌2에서도 톱3까지 올라갈 자신이 있다"라고 말했다. 그와 달리 백수저 장호준 셰프는 "시즌2가 제작된다면 난 흑수저로 출전하겠다"라며 "초반부터 당당하게 올라가는 모습을 보여주겠다"라고 말해 웃음을 자아냈다.지난 1일 공개된 '흑백요리사' 10회에서는 준결승 1라운드 '인생을 요리하라'를 통해 나폴리맛피아가 결승에 선착하는 모습이 그려졌다. 오는 8일 공개되는 11~12회에서는 준결승 2라운드 '무한 요리 지옥'과 최종 결승전, 우승자가 공개된다.김은지 PD는 "'무한 요리 지옥'은 요리사들의 창의성이 어디까지인지 그 한계를 시험하는 미션이었다"라며 "가장 치열했던 개인전이었고, 우리 프로그램의 하이라이트가 될 것 같다. 실망하지 않으실 것"이라고 밝혔다.김학민 PD 역시 "3개월 동안 '흑백요리사'를 촬영하며 가장 소름 돋았던 명장면이 공개된다. 많은 기대 부탁드린다"라고 덧붙였다.</div>

한국을 넘어 해외에서도 각광 받고 있는 넷플릭스 '흑백요리사' 측이 프로그램을 향한 여러 논란들에 대해 솔직하게 답했다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 흑백요리사)' 측은 7일 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 기자간담회를 개최했다. 이날 기자간담회에는 김학민, 김은지 PD와 톱8에 오른 최현석, 정지선, 에드워드리, 장호준, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이, 트리플스타, 이모카세 1호가 참석해 프로그램과 관련한 다양한 이야기를 나눴다.

[종합] '흑백요리사' 결과 공개 D-1…PD "제작진 심사 개입? 전혀 없었다"

<div><figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.6c82d3ecdd054d3ebec01c0d5479c287_P1.webp" /></figure>넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사:요리계급전쟁’(이하 흑백요리사)에 출연한 최현석 셰프가 TOP 8의 첫 미션에서 벌어진 이른바 ‘마늘 이슈’에 대한 생각을 전했다.최현석 셰프는 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리 나루 볼룸에서 열린 ‘흑백요리사 TOP 8 기자와의 ‘맛’남’에 참석했다. 이 자리에는 김학민, 김은지PD 등 연출자들을 비롯해 최종 8인에 오른 정지선, 최현석, 나폴리 맛피아, 트리플 스타, 장호준, 이모카세 1호, 요리하는 돌아이, 에드워드 리 셰프가 참석했다.최현석 셰프는 ‘한식대첩’을 시작으로 ‘냉장고를 부탁해’ 등 2010년대 중반 요리 예능에서 다양한 요리와 캐릭터를 이용해 스타덤에 오른 셰프였다. 꽤 오랜기간 예능에 출연하지 않다 이번 ‘흑백요리사’의 ‘백수저’로 다시 방송을 타게 됐다.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.5b1ee81e360844e3842d2c22e6a745a6_P1.webp" /></figure>그는 ‘분자요리’ 등 첨단 기기를 앞세운 요리는 물론 한식의 맛을 장이나 미역국에서 재해석하는 재기 그리고 레스토랑 미션에서 일부러 고급 요리를 배치하는 수완 등을 보이며 요리 서바이벌에 최적화된 모습을 보였다.하지만 지난 1일 공개된 10회에서는 ‘인생요리’ 미션을 받고 봉골레 파스타를 만들었다 마늘을 빼놓는 치명적인 실수를 해 최종 2위로 결승에 오르지 못했다.최셰프는 이 ‘마늘 이슈’에 대해 “처음 끝나고 안성재 심사위원에게 그리지(느끼하다)하다는 평가를 받았다고 말했다. 당시에는 정반대의 취향이라 반감도 있었다”면서도 “요리를 복기하다 마늘을 빼먹었던 것이 떠올랐다”고 돌아봤다.<figure><img src="https://images.khan.co.kr/article/2024/10/07/news-p.v1.20241007.5467ff5edd56408db9ff0381ba8e7537_P1.webp" /></figure>그는 “방송경험이 있지만 결국 매 순간 긴장하게 된다. 그 상황은 사상하지 못했다”며 “다들 마늘을 넣었다면 1등이었을 거라고 말씀해주시지만, 저는 안 넣었던 것이다. 나폴리 맛피아님이 요리를 잘하셨던 것”이라며 패배에 승복했다.지난달 17일 공개된 넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사’는 각종 경연과 수상을 통해 유명세를 알린 ‘백수저’ 셰프들과 유명세는 없지만, 실력을 갖춘 재야의 요리고수 ‘흑수저’ 셰프들이 각각 20명과 80명 참가해 우승상금 3억원을 놓고 겨루는 넷플릭스 첫 대한민국 오리지널 요리 경연 프로그램이다.이미 10회까지가 공개된 프로그램은 오는 8일 하나 남은 결승 진출자를 뽑는 ‘무한요리지옥’ 미션과 함께 결승전까지 포함된 11, 12회를 오후 4시 공개한다.</div>

넷플릭스 오리지널 예능 ‘흑백요리사:요리계급전쟁’(이하 흑백요리사)에 출연한 최현석 셰프가 TOP 8의 첫 미션에서 벌어진 이른바 ‘마늘 이슈’에 대한 생각을 전했다.

‘흑백요리사’ 최현석 “마늘 넣었다면 1등? 저는 안 넣은 것. 나폴리 맛피아 셰프의 승리”

<div>‘흑백요리사’ 최현석이 심사위원인 안성재 셰프에 대해 개인적으로 사이가 좋다고 말했다.7일 엔터테인먼트 스트리밍 서비스 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 출연진과 PD 등이 서울 마포구 호텔나루 서울 엠갤러리에서 ‘기자와의 맛남’(기자간담회)를 가졌다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/07/90471652-cec1-4579-a87e-0057e61e44b3.jpg" /></figure>최현석 셰프는 미슐랭 3스타 타이틀을 딴 심사위원 안성재 셰프에 대해 “미슐랭은 ‘그 요리를 먹기 위해 그 나라를 방문해야 한다’는 의미”라며 “안성재 셰프의 미슐랭 3스타는 대한민국 미식계(수준)를 높여놨다. 예전에는 한국이 ‘미식’에서 떨어져 있다는 평가가 있었는데 (안성재의 성과는) 대단하다”고 했다.이어 “백종원 심사위원은 ‘한식대첩’에서도 같이 심사해 봤는데 자신의 소신대로 가는 분”이라며 “나중에 안성재 셰프가 심사위원을 한다고 했을 때 ‘안성재 셰프 정도면 그 누구의 의견도 듣지 않고 소신껏 할 것이다’라고 했다”고 했다.최현석 셰프는 “한편으로는 너무 걱정된 게 (안성재 셰프는) 나와 결이 너무 다르다. 미슐랭 3스타는 ‘퍼펙트’ 해야 하고 빈틈이 있으면 안 되기 때문에 메뉴를 자주 바꾸지 않는다”라며 “저는 무릎이 깨지고 머리가 터져도 새로운 걸 하는 사람이다. 안성재 셰프 정도면 소신 있게 평가를 할 것인데 다만 내가 좀 불편하겠다고 생각했다. 우리는 사이가 좋다. 다만 추구하는 요리가 다를 뿐”이라고 덧붙였다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/07/7aa56d09-704c-483d-91b8-86aa2574fe34.jpg" /></figure>그러면서 “내 요리 평가하는 걸 보며 다르다고 느꼈지만 나는 더 내가 해야 할 요리를 해야겠다고 느꼈다. 내가 심사위원이고 안성재가 도전자였다면 ‘요리는 잘하지만, 창의력 없다’고 평가했을 수 있다”며 “안성재 셰프가 이번에 ‘흑백요리사’가 잘 되고 성공한 것에 큰 역할을 했다고 생각한다”고 추켜세웠다.‘흑백요리사’는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 흑수저 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 백수저들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다.공개 직후 한국 넷플릭스 랭킹에서 1위를 지키고 있으며, 490만 시청수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 돌파하며 2주 연속 넷플릭스 글로벌 TOP 10 TV(비영어) 부문 1위에 올라 사랑받고 있다.‘흑백요리사’는 오는 8일 12회까지 전편을 공개한다.</div>

‘흑백요리사’ 최현석이 심사위원인 안성재 셰프에 대해 개인적으로 사이가 좋다고 말했다. 7일 엔터테인먼트 스트리밍 서비스 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 출연진과 PD 등이 서울 마포구 호텔나루 서울 엠갤러리에서 ‘기자와의 맛남’(기자간담회)를 가졌다.

'흑백요리사' 최현석 "결 너무 다른 안성재, 내가 심사했다면…"

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/09/4fe95dea-7c56-43a4-b158-1f679647c3e7.jpg" /></figure>넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 최종 우승자 ‘나폴리 맛피아’ 권성준(30)씨가 세미파이널에서 맞붙은 셰프들에게 “건방지게 굴었다”며 사과했다.권씨는 지난 8일 인스타그램을 통해 “7개월 동안 우승 소식을 어렵게 숨기다 막판에 저도 모르게 들떴다”며 “어린 나이가 아님에도 어리게 행동하고 생각했던 것 같다”고 밝혔다.이어 에드워드 리, 트리플스타, 요리하는 돌아이 등을 차례로 언급하며 “‘두부지옥’ 미션 마지막에 이 세분이 남았을 때 모두 이기기 힘든 상대라고 생각했고, 위축되지 않기 위해 더 허세를 부렸다”고 말했다.그는 “방송을 통해 제 모습을 보니 건방지고 많이 부족했다”며 “반성하는 계기가 됐다”고 고개를 숙였다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/09/bd737332-1010-4f6e-91ad-ccacb164c0a7.jpg" /></figure>권씨는 에드워드 리를 향해 “잘근잘근 밟아드리겠다”고 말한 것에 대해서도 “경솔했다”며 재차 사과했다.권씨는 “모두가 지친 마지막 요리인 만큼 끝까지 포기하지 말고 힘을 내자는 의도였다”면서도 “의도와는 다르게 너무 거만하고 경솔한 발언이었다”고 했다.그는 끝으로 “결승전에서 평생의 운을 다 끌어모아 우연히 이길 수 있었던 것 같다”며 “고생하신 제작진분들, 함께한 99명의 셰프님들, 축하해 주시고 응원해 주신 모든 분들께 감사의 인사를 남기고 싶다”고 덧붙였다.앞서 이날 오후 공개된 ‘흑백요리사’ 최종화에서는 ‘흑수저’ 권씨가 ‘백수저’ 에드워드 리를 꺾고 우승해 상금 3억원을 차지했다. 두 사람은 파이널 대결에서 ‘이름을 건 요리’라는 미션 주제를 놓고 맞붙었고, 권씨는 백종원·안성재 심사위원 만장일치로 최종 우승의 영예를 안았다.한편 지난달 17일 공개된 ‘흑백요리사’는 맛 하나는 최고라고 평가받는 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 맞붙는 요리 계급 전쟁 프로그램이다. ‘흑백요리사’는 공개된 뒤 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱TV(비영어) 부문 1위를 기록하는 등 세계적인 인기를 끌고 있다.</div>

넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 최종 우승자 ‘나폴리 맛피아’ 권성준(30)씨가 세미파이널에서 맞붙은 셰프들에게 “건방지게 굴었다”며 사과했다.

‘흑백요리사’ 우승 나폴리 맛피아 “허세와 경솔함 반성”

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/78561e4b-4cf6-4eb6-9b69-7f4724736a23.jpg" /></figure>※스포 주의!!! 이 기사는 스포일러를 일부 포함하고 있습니다.“우승 상금 3억원을 가져갈 주인공은 (…) 축하합니다. 흑수저 권성준입니다.”넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’)에서 우승자는 이렇게 호명됐다. ‘백수저’ 유명 셰프 20명을 포함한 100명이 다툰 요리 대결에서 승자가 탄생하는 순간이었다.‘흑수저’ 나폴리 맛피아로 불리던 권성준씨는 8일 오후 4시 공개된 ‘흑백요리사’ 마지막 화에서 우승했다. ‘흑백요리사’에선 ‘백수저’ 20명을 제외한 ‘흑수저’ 80명은 키워드로 불렸다. 파이널 진출 때에만 이름이 공개된다는 게 대회 조건이어서다. 그렇게 권씨는 마침내 키워드가 아닌 본명으로 불리게 됐다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/4f00c183-8d4d-471e-b59e-7e8246c5b940.jpg" /></figure>권씨와 함께 ‘흑백요리사’ 파이널에 진출한 셰프는 미국 백악관 국빈 만찬 셰프였던 에드워드 리였다. 우승을 앞두고 맞붙은 이들은 ‘심사위원 만장일치’를 놓고 겨뤘다. 백종원·안성재 2명의 심사위원의 선택이 일치해야 대결이 끝난다는 얘기다. 미션 주제는 ‘이름을 건 요리’였다.에드워드 리는 “한국에서 떡볶이를 시키면 떡이 2~3개 항상 남았다. 아깝다고 생각한 적 있었는데 풍족함, 사랑, 다른 사람을 위한 배려였다. 이것이 바로 한국 음식”이라며 떡볶이(‘나머지 떡볶이 디저트’)를 선보였다. 권씨는 “이름을 건다는 건 생명을 건다는 것이다. 생명은 심장을 뜻하니 제 생명과 심장을 걸었다”라며 피에몬테(이탈리아 북부 지역)식 양갈비(‘양의 심장과 야생 버섯을 곁들인 피스타치오 양갈비’)를 내보였다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/1358a185-b977-41fd-b070-b929727dc854.jpg" /></figure>심사위원 투표 결과 선택은 하나로 모였다. 이들 만장일치 끝에 권씨는 우승을 거머쥐었다. 권씨와 에드워드 리의 맞대결을 지켜봤던 백수저 셰프 등은 “결국 흑수저가 이겼다(박준우 셰프)”라며 축하했다.권씨는 우승 직후 “꿈을 이뤘다, 오늘”이라고 소감을 밝혔다. 그는 “거의 즐기는 거 없이 주방이랑 집만 왔다 갔다 하면서 살다 보니까 ‘이렇게 사는 게 맞나’ ‘앞으로 이렇게 답답하게 요리만 하면서 사는 게 맞나’ 싶어서 대회에 나왔다”라고 말했다. 이어 “이렇게 우승하니까 10년 동안 그렇게 살았던 게 틀린 거 같지 않다”라며 “앞으로도 요리사답게 집과 주방만 왕복하는 요리사가 되겠다”고 덧붙였다.최종 2위를 차지한 에드워드 리는 “저는 재미교포”라고 운을 뗐다. 그는 “한국의 아름다운 식재료를 소개하려고 노력한다. 그게 제 삶이고 결정이다”라고 영어로 말한 뒤 한국어로 이렇게 말했다. “여기서 와서 너무 아름다운 느낌을 받아서…”말을 이어나가다 울컥한 모습을 보인 그는 “한국은 다른 제집이다. 너무 감사하다”라고 인사했다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/ec643cbd-fe9d-4a15-aed8-852d4f48f0a0.jpg" /></figure>‘흑백요리사’는 지난 9월 17일 공개된 뒤 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱TV(비영어) 부문 1위를 기록하는 등 세계적인 인기를 끌고 있다. 인기는 출연자 업장과 유통가 등으로도 번지고 있다. 유튜브에선 파생 콘텐트도 활발하게 만들어지고 있는 상황이다. 권씨 개인 인스타그램엔 “정말 대단하다”와 같은 우승 축하 댓글이 잇따르고 있다.</div>

※스포 주의!!! 이 기사는 스포일러를 일부 포함하고 있습니다. “우승 상금 3억원을 가져갈 주인공은 (…) 축하합니다. 흑수저 권성준입니다.”

백종원·안성재 '만장일치'…3억 거머쥔 '흑백요리사' 우승자는

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/f31a6af1-8539-42b9-967e-ca0535c75c6b.jpg" /></figure>넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 3라운드 팀 미션에서 지난해 윤석열 대통령의 백악관 국빈 만찬을 준비한 에드워드 리 셰프가 가리비를 손질했다. 얇게 썬 관자가 맘에 들지 않았지만, 팀장(최현석 셰프) 지시에 따랐다. 이어진 세미파이널 1차. 에드워드 리 셰프는 한국계 미국인이라는 정체성을 담아 재해석한 참치 비빔밥을 내놨다. 두 심사위원 점수가 97, 82점으로 갈렸다. 에드워드 리 셰프는 “점수 차이에 혼란스러웠다”고 말했다.연출자 김학민·김은지 PD와 톱8 진출자(에드워드 리·장호준·정지선·최현석·나폴리 맛피아·요리하는 돌아이·이모카세 1호·트리플 스타)가 7일 서울 마포구 호텔 나루에서 기자간담회를 했다. 에드워드 리 셰프의 두 에피소드는 두 PD가 ‘흑백요리사’의 가장 큰 재미 포인트로 꼽은 장면이다. 특급 셰프도 막내 역할을 해야 할 상황을 만들고, 다른 성향의 심사위원을 통해 긴장감을 끌어올렸다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/14a0bc9f-ef1a-48c6-894a-26c63b28b82b.jpg" /></figure>제작진의 묘수는 통했다. 프로그램은 ‘요리 서바이벌계의 오징어 게임’이라는 찬사 속에 글로벌 신드롬을 일으켰다. 지난달 17일 첫 공개 이후 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱10 비영어 TV 부문 1위에 올랐고, 28개국에서 톱10에 들었다. OTT 예능 최초로 한국 갤럽의 ‘한국인이 좋아하는 프로그램’(9월) 1위에 올랐다. 굿데이터코퍼레이션(9월 4주차 조사)에 따르면, 2022년 조사 이후 가장 높은 주간 화제성 점수를 받은 비드라마 프로그램이다.김학민 PD는 “어안이 벙벙할 정도다. 가장 듣기 좋은 말은 ‘끊을 수 없었다’는 반응”이라며 기뻐했다. 넷플릭스의 사전제작 시스템에 따라 올해 3월에 촬영을 마치고 6월까지 편집 과정을 거쳤다. 번역과 오류 검수 과정 등을 거쳐 9월에 공개했다. 김은지 PD는 “내가 시청자라 생각하고 편집했다. 어느 부분에서 회차를 끊으면 안달이 날까 고민했는데, 그 노림수가 통한 것 같아 기분 좋다”며 웃었다.김은지 PD는 프로그램의 또 다른 인기 요인으로 “출연진의 조화”를 꼽았다. 백종원 심사위원은 유튜브 방송에서 “안성재 심사위원과 싸우면서 친해졌다. 안대를 쓰고 맛으로만 평가하는데 생각보다 의견이 잘 맞아 놀라기도 했다”고 후일담을 털어놨다. 안성재 심사위원은 제작진을 통해 “깍두기 역할만 했다. 나머지 모든 것은 참가자와 스태프분들이 잘했기 때문”이라고 소감을 전해왔다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202410/08/b426da15-6e2b-4ae2-a53f-db7694ac71b9.jpg" /></figure>JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 등의 출연으로 유명한 최현석 셰프는 간담회에서 “예능에서 요리하면서 떨어본 적이 없는데 이 프로그램은 달랐다. 수없이 만들었던 봉골레 파스타에 마늘을 빼는 치명적 실수를 왜 하필 세미파이널에서 저질렀는지 모르겠다”고 토로했다. 정지선 셰프는 “주변에선 오너셰프인데 나가서 지면 창피할 거라고 했다. 출연해보니 정말 또 다른 공부가 되어 좋았다”고 말했다. 에드워드 리 셰프도 “보는 모든 것, 만나는 모든 사람, 내 역사 등을 퍼즐처럼 맞춰가면서 요리에 영감을 얻는다”며 이번 출연을 “소중한 경험”으로 평가했다.‘흑백요리사’는 라운드를 거듭하며 가장 중요한 건 ‘맛’이라는 점을 보여줬다. 제작진 역시 ‘주재료를 가장 잘 살리는 맛’ ‘대량 요리에서도 가장 맛있는 맛’ ‘사 먹고 싶은 맛’ ‘내 인생의 맛’ 등 라운드 별로 맛의 여러 요소를 보여주는 미션을 고안했다. 팀 대결이 많아 개인의 실력을 볼 기회가 적다는 지적에 김학민 PD는 “겸허히 경청하고 있다. 다양한 경쟁의 모습을 보여주고자 했다”고 설명했다.흑수저 셰프 중 톱8에 이름을 올린 ‘참가자들이 뽑은 우승 후보 1순위’ 트리플 스타, 요리에 진심인 요리하는 돌아이, 구운 김으로 팀 승리를 이끈 이모카세 1호, 밤 티라미수로 결승에 선착한 나폴리 맛피아는 시청자들이 각자의 식당을 가득 채워준 데 감사 인사를 전했다. 특히 이모카세 1호는 “재래시장에서 장사하면서 젊은 사람들이 늘어난 걸 체감한다. 시장을 알리게 돼 뿌듯하다”고 인사했다.‘흑백요리사’의 최종 우승자는 8일 공개된다. 세미파이널 2차전인 ‘무한 요리 지옥’ 미션도 이날 함께 베일을 벗는다.</div>

넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’) 3라운드 팀 미션에서 지난해 윤석열 대통령의 백악관 국빈 만찬을 준비한 에드워드 리 셰프가 가리비를 손질했다. 얇게 썬 관자가 맘에 들지 않았지만, 팀장(최현석 셰프) 지시에 따랐다. 이어진 세미파이널 1차. 에드워드 리 셰프는 한국계 미국인이라는 정체성을 담아 재해석한 참치 비빔밥을 내놨다. 두 심사위원 점수가 97, 82점으로 갈렸다. 에드워드 리 셰프는 “점수 차이에 혼란스러웠다”고 말했다.

"도저히 끊을 수 없었다"…'흑백요리사' 오늘 최종 우승자 누구

'흑백요리사' 톱8 셰프들의 화보가 공개된 가운데, '이모카세 1호' 김미령 셰프의 반전 비주얼이 화제를 모은다. 8일 넷플릭스는 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "뜨겁고 치열했던 요리 전쟁, 최후의 요리 대결을 앞둔 톱8 셰프들, '흑백요리사: 요리 계급 전쟁', 드디어 오늘(8일) 오후 4시 마지막 에피소드 공개"라는 글과 함께 톱8 셰프들의 모습을 담은 화보를 공개했다.

“완전 연예인이잖아”…‘흑백요리사’ 화보 센터 차지한 셰프들에 ‘깜짝’

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