인류 먹거리 문제 모색···'월드푸드테크포럼' 개최

'월드푸드테크포럼'이 18일 오전 서울 관악구 서울대학교 호암교수회관에서 열렸다.

이번 포럼은 지난해 1월 설립된 한국푸드테크협의회가 글로벌화를 위해 월드푸드테크협의회로 변경된 이후 추진하는 첫 번째 사업이다. 이번 행사 계기로 전 세계 창발가들이 회원으로 참여하게 됨으로써 푸드테크 분야를 대표하는 세계적인 민간 협의체로 발돋움할 것으로 내다봤다.