<div><figure><img src="https://nimage.newsway.co.kr/photo/2025/04/02/20250402000052_0700.jpg" /></figure>(왼쪽 첫 번째)정해린 삼성웰스토리 사장과 (중앙)홍문표 at 사장, 이강권 삼성웰스토리 부사장이 2일 오후 서울 서초구 aT센터에서 열린 삼성웰스토리 F&B Biz. FESTA에서 부스를 살펴보고 있다. 이번 페스타는 지난 2017년 식자재 유통업계 최초로 선보인 이래 7회차를 맞이한 B2B 식음 박람회다. 아울러 외식 시장 침체와 글로벌 시장의 확대, 소비 트렌드 변화 등 급변하는 식음 비즈니스 환경에 어려움을 겪고 있는 종사자들을 위해 새로운 기회를 찾을 수 있도록 글로벌, 360솔루션, 브랜드 콜라보 3가지 주요 전시관도 마련되어 있다. <figure><img src="https://nimage.newsway.co.kr/photo/2025/04/02/20250402000057_0700.jpg" /></figure><figure><img src="https://nimage.newsway.co.kr/photo/2025/04/02/20250402000056_0700.jpg" /></figure></div>

<div>국내 최대 베이커리 전문 전시회 '2025 한국국제베이커리페어'가 2일 서울 강남구 코엑스에서 개막했다.<figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/02/2GRD6T4VNF_1.jpg" /></figure>'베이커리 라이프스타일, 문화를 선보이다(Inspire Baking Life'를 주제로 열린 이번 전시회는 제빵의 재료들부터 완제품까지 다양한 베이커리 관련 상품들로 구성됐다.<figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/02/2GRD6T4VNF_2.jpg" /></figure>또한 행사장에 마련된 '하우스 오브 파티시에' 특별관과 '테이스트 오브 서울' 특별관에서는 최근 유행하는 베이커리 제품을 접할 수 있다. 사진 제공=코엑스 2025.04.02</div>

국내 최대 베이커리 전문 전시회 '2025 한국국제베이커리페어'가 2일 서울 강남구 코엑스에서 개막했다. '베이커리 라이프스타일, 문화를 선보이다(Inspire Baking Life'를 주제로 열린 이번 전시회는 제빵의 재료들부터 완제품까지 다양한 베이커리 관련 상품들로 구성됐다.

'빵돌이·빵순이 다 모여라' 2025 한국국제베이커리페어 개막

<div>'2025 F&B 비즈 페스타'서 포부 밝혀[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 정해린 삼성웰스토리 사장이 올해 해외사업 비중을 늘리기 위해 솔루션 사업을 확대하겠다고 2일 밝혔다.정 사장은 이날 서울 양재동 aT센터에서 삼성웰스토리가 주최한 B2B(기업 간 거래) 식음 박람회 'F&B 비즈 페스타'에 참석해 "삼성웰스토리는 글로벌 네트워킹과 다양한 고객 지원 솔루션을 통해 고객사 및 협력사의 해외 진출을 지원하고 우수한 식자재를 국내외로 공급하는 글로벌 트레이딩을 지속 확대해 글로벌 사업 성장을 추진해나갈 계획"이라고 말했다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2023/12/03/2312031008047530.jpg" /></figure>국내 인력난 해소를 위한 로봇 자동화 도입과 개인맞춤형 헬스케어 솔루션 사업에도 속도를 낸다.삼성웰스토리는 지난해 헝가리 법인을 설립해 삼성SDI 헝가리 공장 등에 단체 급식을 제공하고 있다. 정 사장은 "지난해 신규 오픈한 헝가리 사업장이 올해 본격적으로 운영될 것"이라며 "작년보다 해외 사업이 나아질 것"이라고 했다.한편 삼성웰스토리는 이날부터 오는 4일까지 사흘간 '2025 F&B 비즈 페스타'를 개최한다. 외식 시장 침체와 글로벌 시장의 확대, 소비 트렌드 변화 등 급변하는 식음 비즈니스 환경에 어려움을 겪고 있는 업계 종사자들이 박람회를 통해 새로운 기회를 모색할 수 있도록 글로벌, 360솔루션, 브랜드 콜라보 3가지 주요 전시관을 제1전시장에서 선보인다.romeok@newspim.com</div>

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 정해린 삼성웰스토리 사장이 올해 해외사업 비중을 늘리기 위해 솔루션 사업을 확대하겠다고 2일 밝혔다.

정해린 삼성웰스토리 사장 "헝가리 사업장 본격 운영...해외 확대하겠다"

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/02/2GRD52EEMO_1.JPG" /></figure>콩기름, 간장, 고기고추장, 식빵…지난 31일 북한 지방공업성이 주최한 ‘전국식료품전시회-2025’에 출품된 식품들의 면면이다. 기초적인 가공식품류인 데다 포장 디자인마저 투박하기 짝이 없다. 1일 노동신문에 따르면 전시회에는 백운산종합식료공장, 장자산종합식료공장, 압록강종합식료공장, 김화군식료공장 등 100여개 단위에서 생산한 기초식품, 당과류, 음료, 고기가공품, 남새(야채)가공품 등 200여 종의 제품이 출품됐다. 전시회는 평양 중구역 김일성 광장 지하에 위치한 평양지하상점에서 열렸다. 평양지하상점은 평양의 대표적인 상점 중 하나다. 1987년 개점한 이 상점에서는 지난 2017년, 2018년, 2019년 전국인민소비품전시회가 열렸다. 2023년에 개최된 봄철전국상품전시회, 전국8월3일인민소비품전시회, 국제상품전람회의 현물전시회까지 북한의 대규모 전시회 개최에 활용되는 장소이기도 하다. 지하 1층, 지상 2층 규모로 상점 외에도 오락설비, 한증목욕탕, 식당, 주차장 등을 갖췄다. 관련기사<ul><li>가방·신발에 웃음꽃 핀 주민들[북한은 지금]</li><li>김정은 방러, 무르익는 기대감…‘장애물‘은 무엇[북한은 지금]</li><li>‘딱 걸렸네‘ 러시아 마트에 쌓인 북한산 사과 "대북제재 위반"[북한은 지금]</li><li>중국인들이 북한여행 가고 싶어하는 이유 "옛날 北 영화 향수"[북한은 지금]</li></ul>노동신문은 개막식에서 ‘연설자’가 “경애하는 김정은동지의 현명한 령도에 의해 일떠선(기운차게 일어난) ‘지방발전 20×10 정책’ 실행의 첫 산아들인 지방공업공장들과 각지 수많은 식료품생산단위들이 생산활성화의 동음을 높이 울리며 인민생활향상에 이바지하고 있다”고 말했다고 보도했다. 이 연설자가 누구인지 기사에 언급되지는 않았다. 연설자는 이어 “나라의 식료가공기술을 보다 높은 과학적 토대 위에 올려세울 데 대한 당의 뜻을 받들 것"이라며 "모든 일꾼들과 참가자들이 세계적인 경쟁력을 가진 새 제품개발과 품종확대를 위한 사업에 주력하여 인민들이 선호하는 질좋은 식료품들을 더 많이 생산할 것”이라고 강조했다. 북한은 지난해 초 지방공장 건설에 초점을 맞춘 '지방발전 20×10 정책'을 발표한 데 이어 지난해 8월에 정책 범위를 병원·종합편의시설·양곡관리시설로 확대했다.<figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/02/2GRD52EEMO_2.jpg" /></figure></div>

콩기름, 간장, 고기고추장, 식빵…지난 31일 북한 지방공업성이 주최한 ‘전국식료품전시회-2025’에 출품된 식품들의 면면이다. 기초적인 가공식품류인 데다 포장 디자인마저 투박하기 짝이 없다.

고기고추장, 식빵…대규모 '식품 전시회'의 투박한 포장[북한은 지금]

<div>㈔탄소수소산업연구조합이 4일부터 13일까지 경기 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2025 서울모빌리티쇼’(SEOUL MOBILITY SHOW)에 탄소산업협력단 자격으로 참가한다.3일 ㈔탄소수소산업연구조합(이사장 성도경)에 따르면 탄소산업협력단(단장 박종현)이 국내 최대 모빌리티 박람회인 ‘2025 서울모빌리티쇼’에 참가한다.그간 자동차를 중심으로 진행해온 ‘서울 모빌리티쇼’가 올해부터 도심항공교통(UAM), 수륙양용 이동체와 같이 육·해·공을 넘나드는 다양한 모빌리티 등으로 전시 영역을 확장하면서 탄소복합재와의 관계가 밀접해졌다.㈔탄소수소산업연구조합이 사무국을 맡고 있는 탄소산업협력단은 산업통상자원부가 주관하는 ‘소재부품기술개발사업’의 일환이다. 지난 2019년 일본의 수출 규제 강화를 계기로 시작된 ‘소재부품기술개발사업’은 국내 소재·부품·장비 기업들이 급변하는 글로벌시장에 대응 가능한 실력과 경쟁력을 갖출 수 있도록 수요기업과의 협의체 구성, 이(異)종 산업 간 협력과 네트워킹, 기술 교류 등을 지원하는 사업이다.이후 지난 2020년부터 산업별 11개 협력단(협·단체 12개)이 구성돼 운영 중이며, 이번 전시회에는 △자동차산업협력단 △금속재료산업협력단 △기초화학산업협력단 △디스플레이산업협력단 △항공산업협력단 △섬유산업협력단 △전자기기산업협력단 등 8개 협력단이 참여한다.탄소산업협력단을 비롯한 각 산업별 협력단은 사업 마지막 해를 맞아, 이(異)종 산업 간 교류 및 협력의 기틀을 더 공고히 다지는 여러 활동을 진행할 예정이다. 또한, 이들은 각 협력단이 주관하는 박람회 및 이종 산업 간 테크비즈(Tech-Biz) 워크숍, 기술교류 포럼 등에 적극 참여해 비즈니스 영역을 확장하고, 연구개발 성과를 나눌 계획이다.한편, 협력단은 지난해 7월에는 글로벌 시장 대응, R&D 협업 및 신규 비즈니스 모델 창출 등에 힘을 합하기 위한 업무협약(MOU)도 체결한 바 있다.최창환 기자저작권자 © 전북도민일보 무단전재 및 수집, 재배포 금지</div>

㈔탄소수소산업연구조합이 4일부터 13일까지 경기 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2025 서울모빌리티쇼’(SEOUL MOBILITY SHOW)에 탄소산업협력단 자격으로 참가한다.

(사)탄소수소산업연구조합, 이(異)종 산업 간 협력 위해 ‘2025 서울모빌리티쇼’ 참가

<div>샌프란시스코에 첫 오픈마켓, 미슐랭 셰프도 입점<figure><img src="https://www.koreadaily.com/data/photo/202504/03/8e2ce316-e399-4ca5-9226-c3136bf4915c.jpg" /></figure>다양한 한식 등 한국의 식문화를 한 곳에서 체험할 수 있는 초대형 복합몰이 샌프란시스코 지역에 문을 열어 화제가 되고 있다. 면적이 7만 5000스퀘어피트나 되는 이 곳에는 마켓을 비롯해 미슐랭 셰프가 운영하는 160석 규모의 레스토랑과 베이커리, 바(Bar) 등도 입점했다. 지역 언론인 머큐리뉴스와 ABC7 방송 등은 샌프란시스코 국제공항 북서쪽 지역 델리 시티 세라몬테 센터에 한국의 맛과 전통을 느낄 수 있는 복합 문화 시장 ‘자갈치(Jagalchi)’가 지난달 28일 개장했다고 보도했다. 자갈치가 위치한 곳은 대규모 쇼핑몰 내로 과거 JC페니가 입점했던 곳이다. 자갈치 측은 여유있는 공간을 활용, 이곳을 거대한 한식 문화 체험장으로 꾸몄다. 특히 자갈치는 다른 마켓과 다른 독특한 매장 구성으로 차별화에 성공했다는 평이다. 상호를 한국 부산의 자갈치시장에서 차용했지만, 매장 안은 고급스러운 인테리어와 특색 있는 입점 업체로 꾸몄다. 매장 안에는 식료품점을 비롯한 정육점, 수산물점 등도 있다. 자갈치 측은 한국 화장품 전시·판매 구역도 마련할 예정이라고 한다. 특히 레스토랑 ‘포구(Pogu)’ 는 한국 최초로 미슐랭 셰프로 선정된 유현수 셰프가 운영을 맡았다. 유 셰프는 개방형 주방으로 손님에게 볼거리와 한국의 맛을 제공하게 된다. 자갈치 측은 매장에서 참치 해체 쇼도 정기적으로 선보일 예정이다. 주민들은 매장에 들러 단순히 장을 보는 것이 아닌 한국의 다양한 식재료를 둘러보고, 한국 음식 문화를 직접 체험하는 기회를 얻는 셈이다. 자갈치 측은 “한식을 맛보기 위해 한국행 비행기표를 사지 않아도 된다”며 강한 자부심을 드러냈다. 이어 “한국의 전통 음식과 현대적인 감각이 어우러진 특별한 공간”이라며 “베이 지역에 한식의 새로운 맛과 문화를 선사할 것”이라고 강조했다. 지역 언론들도 중국 및 일본 음식 문화가 강세인 베이 지역에서 한국 고유의 식재료와 음식을 선보이는 자갈치 마켓의 등장을 반겼다. 머큐리뉴스는 한식을 처음 접하거나 이미 한식을 좋아하는 주민 모두에게 즐거운 문화 체험 공간이 될 것이라고 평가했다. 자갈치는 농심그룹의 유통 계열사인 메가마트가 운영한다. 메가마트는 현재 미국에 3개 매장(애틀랜타·가주 서니베일·프리몬트)을 운영하고 있으며 자갈치는 네 번째 매장이다. ▶자갈치 주소: 63 Serramonte Center, Daly City 김형재 기자 </div>

다양한 한식 등 한국의 식문화를 한 곳에서 체험할 수 있는 초대형 복합몰이 샌프란시스코 지역에 문을 열어 화제가 되고 있다. 면적이 7만 5000스퀘어피트나 되는 이 곳에는 마켓을 비롯해 미슐랭 셰프가 운영하는 160석 규모의 레스토랑과 베이커리, 바(Bar) 등도 입점했다.

초대형 한식 체험몰 '자갈치' 화제…7만5000스퀘어피트 규모

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/04/03/2GRDMMEOVR_1.jpg" /></figure>한국섬유산업연합회는 3일 창립 50주년을 맞아 서울 강남구 섬유센터 텍스파 캠퍼스에서 ‘섬유패션(Tex+Fa) CEO 특별 조찬포럼’을 개최했다고 밝혔다. 이는 산업 전반에 걸친 대전환의 시대 속에서 섬유패션산업이 나아가야 할 방향을 모색하는 자리로 마련됐다. 최병오 섬산련 회장은 개회사에서 “반세기 동안 섬유패션산업이 지금까지 올 수 있었던 것은 업계 리더 여러분의 헌신 덕분”이라며 “앞으로의 50년은 변화와 불확실성의 시대를 헤쳐 나가기 위한 산업 간 연대와 리더십, 혁신의 역량이 필요하다”고 말했다. 이날 행사에서는 성윤모 전 산업통상자원부 장관이 ‘흔들리지 않는 산업 강국의 길’을 주제로 강연을 진행해 눈길을 끌었다. 성 전 장관은 세계 경제 패러다임 변화, 제조업 위기, 미중 패권 경쟁 등 글로벌 질서의 격변 속에서 대한민국이 지녀야 할 전략적 자율성과 산업혁신의 필요성을 강조했다. 그는 “지능화, 친환경화, 융복합화라는 산업 대전환의 흐름 속에서 대한민국은 전략산업과 소재·부품·장비 산업의 기술 주권을 확보해야 하고 이는 곧 경제안보의 핵심 자산이 될 것”이라며 “우리 섬유패션산업 역시 제조업 기반의 중요 산업으로, 고부가가치 사업 전환, 디지털 전환 가속화, 글로벌 협력 네트워크 강화를 통해 새롭게 도약해야 할 시점”이라고 섬유패션업계의 역할과 리더십도 함께 피력했다. 행사에 참석한 서태원 대한방직협회 회장과 김정수 일신방직㈜ 사장, 문동민 한국표준협회 회장, 윤주경 FITI시험연구원 원장 등 100여명의 섬유패션업계 CEO는 이 같은 강연에 뜨거운 호응을 보냈다.섬산련은 앞으로 Tex+Fa CEO 조찬포럼을 통해 변화의 전환점에 선 섬유패션산업이 나아가야 할 방향에 대한 공감대를 넓힐 방침이다. 또 업계의 지속 가능한 성장을 위한 해법을 함께 모색하는 의미 있는 교류의 장으로 만들 예정이다.</div>

한국섬유산업연합회는 3일 창립 50주년을 맞아 서울 강남구 섬유센터 텍스파 캠퍼스에서 ‘섬유패션(Tex+Fa) CEO 특별 조찬포럼’을 개최했다고 밝혔다. 이는 산업 전반에 걸친 대전환의 시대 속에서 섬유패션산업이 나아가야 할 방향을 모색하는 자리로 마련됐다. 최병오 섬산련 회장은 개회사에서 “반세기 동안 섬유패션산업이 지금까지 올 수 있었던 것은 업계 리더 여러분의 헌신 덕분”이라며 “앞으로의 50년은 변화와 불확실성의 시대를 헤쳐 나가기 위한 산업 간 연대와 리더십, 혁신의 역량이 필요하다”고 말했다.

섬산련, 창립 50주년 특별 조찬포럼 열어…섬유패션산업 공감대 넓힌다

(왼쪽 첫 번째)정해린 삼성웰스토리 사장과 (중앙)홍문표 at 사장, 이강권 삼성웰스토리 부사장이 2일 오후 서울 서초구 aT센터에서 열린 삼성웰스토리 F&B Biz. FESTA에서 부스를 살펴보고 있다.

'F&B Biz. FESTA' 살펴보는 정해린·홍문표·이강권

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