‘알토란’ 돼지국밥 & 모둠수육 대박집ㆍ숙주국밥ㆍ묵국밥 레시피 공개

[비즈엔터 김세훈 기자]

‘알토란’이 돼지국밥과 모둠수육 대박집, 숙주국밥, 묵국밥 레시피를 공개한다.

20일 방송되는 MBN ‘알토란'에서는 국물의 힘 '든든한 국밥 한 상'이라는 주제로 다채로운 요리의 향연이 펼쳐진다.

이날 방송에서는 전 국민이 사랑하는 대표 K-푸드 쌀쌀한 가을 든든하게 속 채워줄 국밥 한 상 요리를 만난다.

레오란타는 한 달 매출 1억 원 돌파한 정연곤 대표의 돼지국밥과 모둠수육 대박집을 찾는다. 깊고 고소한 국물은 물론, 고기를 넘칠 듯 담은 돼지국밥과 돼지의 맛있는 부위를 몽땅 모아 만든 별미 모둠수육 맛에 반한다.

천상현 셰프는 맛과 영양가 높은 제철 식재료와 숙주를 넣어 속이 확 풀리는 칼칼하고 개운한 맛이 일품인 숙주국밥을 소개한다. 이상민은 경주에서 인기 있는 국밥인 묵국밥(묵콩나물국밥) 레시피를 선보인다.

김세훈 기자 shkim@bizenter.co.kr

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