<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202510/27/a419cb0f-47da-4345-b03b-3d675920e083.jpg" /></figure>구강 항균 시장에서 프로폴리스 제품이 인기다. 엔지켐생명과학이 선보인 ‘록피드 프로폴리스 스프레이’(사진)가 대표적이다.프로폴리스는 꿀벌이 꽃이나 나무에서 얻은 수액 등에 자신의 타액을 섞어 만든 천연 항균 물질로, 항균·항산화 지표 성분인 20여 종의 플라보노이드를 함유한다. 특히 ‘록피드 프로폴리스 스프레이’는 하루 섭취 기준 플라보노이드 함량이 6㎎으로 다른 제품 대비 높은 수준이다.이 제품은 수용성 추출 공법을 적용해 끈적임이 적고 맛과 향이 부드럽게 구현됐으며, 체내 흡수율이 높다. 녹용에서 유래한 개별인정형 면역 조절 기능성 원료 ‘피엘에이지(PLAG)’를 부원료로 함께 담아 차별화했다. 구매와 상담은 공식 쇼핑몰(rockpid2x.com)이나 전화(02-578-8288)로 가능하다.</div>

<div><figure><img src="https://www.inthenews.co.kr/data/photos/20251044/art_17615294335195_cf328a.jpg" /></figure>인더뉴스 문정태 기자ㅣ삼양식품은 지난 7월 새롭게 선보인 펄스랩 브랜드 제품을 론칭 이후 처음으로 홈쇼핑 채널에서 판매한다고 27일 밝혔습니다. 이번 방송은 이날 오후 5시 35분부터 1시간 동안 GS샵 홈쇼핑을 통해 진행합니다. 펄스랩은 pulse(콩류)와 laboratory(실험실)의 합성어로 ‘콩’을 기반으로 다양한 실험을 통해 차별화된 스낵 간편식을 선보이는 브랜드입니다. 현재 '한입 쏙! 후무스' 2종(캐슈넛, 핫스파이시)과 '한입 쏙! 식물성 너겟' 2종(스위트갈릭, 크러쉬드페퍼)의 제품 라인업을 갖추고 있으며, 삼양식품이 자체 개발한 식물성 단백질, 병아리콩 등을 활용해 단백질과 식이섬유 함량이 풍부한 것이 특징입니다.이날 방송에서는 펄스랩 제품 4종이 각각 3팩씩 담긴 세트 제품을 최저가로 판매하며 구매 고객 중 추첨을 통해 펄스랩 굿즈(보냉백)와 삼양라면, 불닭소스 제품을 추가로 증정하는 이벤트도 진행합니다. 삼양식품 관계자는 "건강 간식, 식사 대용 스낵에 대한 관심이 높아지면서 더 많은 소비자에게 펄스랩 제품을 알리기 위해 홈쇼핑 판매를 진행하게 되었다"면서 "앞으로도 펄스랩 브랜드를 통해 간편하고 건강하게 즐길 수 있는 스낵 제품을 다양하게 선보여 나가겠다"고 말했습니다. </div>

인더뉴스 문정태 기자ㅣ삼양식품은 지난 7월 새롭게 선보인 펄스랩 브랜드 제품을 론칭 이후 처음으로 홈쇼핑 채널에서 판매한다고 27일 밝혔습니다.

삼양식품, 펄스랩 제품 홈쇼핑 판매 진행

<div>탈모·두피장벽·헤어볼륨을 한 번에 케어하는 프리미엄 항산화 트리트먼트10월 26일 GS 홈쇼핑에서 최대용량&최저가 구성으로 런칭[서울=뉴스핌] 조한웅 기자 = 프리미엄 헤어케어 전문 브랜드 헤드스파7이 신제품 '시즌5 트리플 솔루션 트리트먼트'를 선보인다.이번 신제품은 탈모케어·두피장벽강화·헤어볼륨까지 3중 케어가 특징으로 세라마이드와 EFG 핵심 성분을 담아 '항산화 에너지 트리트먼트'로 불린다.펄처럼 반짝이는 세라마이드 성분과 EGF4 에너지로 두피 장벽을 강화하고 모발까지 깊은 광채를 선사한다. 또한 탈모 특허 성분 3종과 볼륨 특허성분, 프랑스산 펩타이드, 300Da 콜라겐이 함유되어 있어 두피부터 탄탄하게 관리해주고 탱글한 헤어볼륨을 느낄 수 있다.특히 트리플 솔루션 트리트먼트는 프리미엄 두피샵 트리콜로지랩의 항산화 집중 코스 노하우를 그대로 담아내 집에서도 프리미엄 헤드스파 수준의 케어를 경험할 수 있게 한다.헤드스파7은 14개월의 연구, 89번의 샘플 테스트를 통해 이번 시즌5 트리플 솔루션 트리트먼트를 개발했다. 헤드스파7 관계자는 "시즌1 파란눈 블랙 헤어팩 출시 이후 지속적으로 제품을 업그레이드해 왔다"며 "이번 시즌5 트리플 솔루션 트리트먼트는 그 동안 쌓아온 고객 데이터를 바탕으로 브랜드의 노하우와 기술력을 집약하여 만든 풀케어 기능성 트리트먼트" 라고 밝혔다.헤드스파7이 야심차게 내놓는 트리플 솔루션 트리트먼트는 오는 10월 26일 오후 4시 5분 GS홈쇼핑에서 최초 공개되며 1시간 동안 특별 판매가와 방송 중에만 만나볼 수 있는 혜택을 제공한다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2025/10/23/2510231614154070.jpg" /></figure>whitss@newspim.com</div>

탈모·두피장벽·헤어볼륨을 한 번에 케어하는 프리미엄 항산화 트리트먼트. 10월 26일 GS 홈쇼핑에서 최대용량&최저가 구성으로 런칭. [서울=뉴스핌] 조한웅 기자 = 프리미엄 헤어케어 전문 브랜드 헤드스파7이 신제품 '시즌5 트리플 솔루션 트리트먼트'를 선보인다.

헤드스파7, 트리플 솔루션 트리트먼트'시즌5' 출시

<div><figure><img src="https://newsimg.sedaily.com/2025/10/27/2GZC937H26_2.jpg" /></figure>환절기를 맞아 감기약 시장에 ‘제로슈거(무설탕)’ 열풍이 불고 있다. 최근 제약사들이 알약·파우치형을 넘어 ‘차처럼 마시는 감기약’으로 경쟁하는 가운데, 단맛을 줄인 ‘건강형 감기약’이 새 트렌드로 떠오르고 있다.27일 업계에 따르면 유한양행은 최근 국내 최초 제로슈거 감기약 ‘래피콜케어 건조시럽’을 선보였다. 따뜻한 물에 타서 마시는 차(茶) 형태로, 레몬맛·히비스커스맛 두 가지 맛으로 구성됐다. 아세트아미노펜, 덱스트로메토르판, 클로르페니라민말레산염, 비타민C 등을 배합해 발열·기침·두통 등 감기 증상을 완화한다.유한양행 관계자는 “최근 건강 트렌드에 맞춰 설탕을 완전히 제거한 제로슈거 감기약으로 개발했다”며 “청소년이나 알약을 삼키기 어려운 사람도 부담 없이 복용할 수 있다”고 설명했다. 제약업계에서는 “감기약에도 ‘무설탕’ 바람이 불고 있다”며 “당뇨병, 다이어트 등 건강 이슈를 고려한 새로운 시장이 형성되고 있다”고 평가했다.이외에도 감기약 제형이 다양화하면서 소비자 선택폭이 넓어지고 있다.대원제약은 물 없이 짜먹는 파우치형 감기약 ‘콜대원’ 시리즈로 시장을 선도하고 있다. 2015년 국내 최초로 스틱형 제형을 도입한 뒤 누적 매출 1000억원을 돌파하며 대표 제품으로 자리 잡았다. 간편하게 섭취할 수 있는 점이 강점이다.또 다른 흐름은 ‘차처럼 마시는 감기약’이다. 그동안 글로벌 제약사 헤일리온의 ‘테라플루’가 독주했지만, 최근 국내 제약사들이 잇달아 도전장을 내밀었다. 동화약품은 천연 유자향을 더한 ‘판콜에이치(H)’를 출시하며 차별화에 나섰다. 회사 관계자는 “감기엔 수분 섭취가 중요한 만큼 차 타입 제형은 복약과 동시에 수분 보충 효과가 있다”고 말했다.동아제약은 ‘밤에 마시는 감기약’을 콘셉트로 한 ‘판피린 나이트액’을 출시했다. 카페인을 빼고 숙면을 돕는 디펜히드라민 성분을 함유해 코막힘, 기침, 가래 등으로 잠을 설칠 때 복용하기 좋다. 감기약 특유의 쓴맛을 줄이기 위해 ‘유자라임향’을 적용했다.업계 관계자는 “감기약은 연 1500억~2000억원 규모로 수요가 꾸준한 시장”이라며 “최근엔 효능뿐 아니라 제형, 맛, 복용 경험까지 경쟁 포인트가 되고 있다”고 말했다.</div>

환절기를 맞아 감기약 시장에 ‘제로슈거(무설탕)’ 열풍이 불고 있다. 최근 제약사들이 알약·파우치형을 넘어 ‘차처럼 마시는 감기약’으로 경쟁하는 가운데, 단맛을 줄인 ‘건강형 감기약’이 새 트렌드로 떠오르고 있다.

“와 이제는 ‘제로’ 감기약도 나오네?”…달지 않게, 따뜻하게, 환절기 약국가 ‘후끈’

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202510/27/9b81bd11-1a61-4214-9d09-fb3b876c8344.jpg" /></figure>황칠나무는 ‘산삼 나무’ ‘보물 나무’라고도 불린 한국의 고유종이다. 황칠은 황칠나무가 분비하는 황금빛 수지(진액)다.조선 후기 농업서인 『산림경제』에는 황칠나무를 ‘천금목(千金木)’이라 불리는 귀한 약재로 기록했다. 천금목은 ‘천금의 가치를 지닌 나무’란 뜻이다. 전통 의학 서적인 『본초강목』과 『동의보감』에도 황칠이 혈액순환을 돕고 복통·구토·설사·관절통에 효과가 있다고 적혀 있다.황칠의 성분을 분석한 연구에서는 생리 활성 물질이 확인됐다. 대표적인 성분이 사포닌·베툴린이다. 사포닌·베툴린은 면역 조절과 항암·항염 작용이 강하다. 황칠엔 항산화 작용을 하는 폴리페놀 계열 성분도 들었다. 폴리페놀은 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 역할을 한다고 알려졌다. 찬 바람이 불어 체력과 기력이 떨어지기 쉬운 요즘, 원기를 충전하고 활력을 증진하는 데 도움이 될 만한 성분들이다.광동은 황칠을 주원료로 한 ‘광동 녹황당 황칠’(사진)을 선보이고 있다. 이 제품에는 ‘황칠 용암해수추출농축액’(15%)이 담겼다. 제주에서 자란 무농약·친환경 황칠을 제주 용암해수로 추출했다. 여기에 녹용·황기·당귀 등을 최적의 비율로 배합했다. 기력 보충을 돕는 참당귀·천궁·숙지황과 광동이 특허받은 ‘증숙생강추출물’ 등 9가지 전통 원료를 넣었다.광동은 ‘광동 녹황당 황칠’ 2박스(박스당 30일분)를 구매한 소비자에게 2박스를 추가 증정하는 특별 이벤트를 진행한다. 이벤트는 콜센터(1833-4279)를 통해 이뤄지며, 대상은 선착순 500명에 한정한다.</div>

황칠나무는 ‘산삼 나무’ ‘보물 나무’라고도 불린 한국의 고유종이다. 황칠은 황칠나무가 분비하는 황금빛 수지(진액)다. 조선 후기 농업서인 『산림경제』에는 황칠나무를 ‘천금목(千金木)’이라 불리는 귀한 약재로 기록했다. 천금목은 ‘천금의 가치를 지닌 나무’란 뜻이다. 전통 의학 서적인 『본초강목』과 『동의보감』에도 황칠이 혈액순환을 돕고 복통·구토·설사·관절통에 효과가 있다고 적혀 있다.

[Health&] 황칠에 녹용·황기·당귀 배합 2+2 이벤트

<div>Y존 피부에 편안한 착용감[서울=뉴스핌] 이석훈 기자 = 유한킴벌리는 더마 생리대 '좋은느낌 센서티브스킨'을 출시했다고 27일 밝혔다.신제품은 Y존 피부를 중요하게 생각하는 한국 소비자의 기대를 반영해 개발됐다. 유한킴벌리가 올해 7월 소비자 200명을 대상으로 진행한 피부관련 인식 조사에 따르면, 신체에서 가장 중요한 피부로 Y존 피부(37%)가 꼽혔다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2025/10/27/2510271042067570.jpg" /></figure>좋은느낌 센서티브스킨은 해당 부위에 편안한 착용감을 제공한다. 피부 자극을 최소화하는 실크 터치 탑시트 기술을 활용해 피부 마찰률을 자사 제품 대비 38% 개선했다.또 영국 피부 건강 비영리 단체인 '스킨 헬스 얼라이언스(SHA)' 마크도 획득했다. 67종 알러젠 물질 없이 마음까지 편안하게 착용할 수 있고, 더마 센서티브스킨 테스트도 마쳤다. 특허출원된 에어포켓 흡수구조를 통해 흡수력도 자사 제품 대비 7.6배 개선했다.좋은느낌 담당자는 "여성용품 1위 브랜드의 역량에 걸맞도록 성분부터 착용감까지 디테일한 연구 개발 끝에 신제품을 선보였다"며 "Y존 피부 케어가 중요하게 대두되는 추세와 맞물려, 여성들로부터 널리 사랑받을 것으로 기대한다"고 출시 소감을 밝혔다.stpoemseok@newspim.com</div>

[서울=뉴스핌] 이석훈 기자 = 유한킴벌리는 더마 생리대 '좋은느낌 센서티브스킨'을 출시했다고 27일 밝혔다. 신제품은 Y존 피부를 중요하게 생각하는 한국 소비자의 기대를 반영해 개발됐다. 유한킴벌리가 올해 7월 소비자 200명을 대상으로 진행한 피부관련 인식 조사에 따르면, 신체에서 가장 중요한 피부로 Y존 피부(37%)가 꼽혔다.

유한킴벌리, 좋은느낌 센서티브스킨 출시

<div>대학수학능력시험*이 20일 앞으로 다가온 가운데 농촌진흥청(청장 이승돈)은 지친 수험생의 기력 보강과 집중력 향상을 위해 인삼 요리를 제안했다.* 2026학년도 대학수학능력시험은 11월 13일임수험생들은 장시간 공부와 스트레스, 불규칙한 생활로 인해 체력과 면역력이 약해지기 쉽다. 특히 시험을 앞두고 피로가 누적돼 집중력이 떨어지거나 체력 관리에 어려움을 겪는 경우가 많다.인삼은 사포닌 성분을 비롯한 200가지 다양한 유효 성분을 지녀 원기 회복과 피로 개선, 면역력 증진 효과가 뛰어나다. 10월부터는 수확 철이어서 저렴하면서도 신선한 인삼(수삼)을 손쉽게 구매할 수 있다.인삼볶음밥인삼구이인삼라면인삼은 바나나와 우유를 넣어 믹서에 갈아주거나, 차돌박이, 삼겹살, 버섯과 함께 살짝 구워 내면 좋다. 닭가슴살, 채소 등에 밥을 넣고 볶아 주면, 쓴맛 없이 향긋한 볶음밥이 완성된다. 어슷하게 썬 뒤 라면에 곁들여도 좋다.인삼을 구매하면 물에 5분 정도 불린 후 칫솔 등으로 흙을 잘 닦아낸다. 조리하고 남은 인삼은 신문지에 싸서 냉장고에 보관한다.농촌진흥청 국립원예특작과학원 특용작물재배과 윤영호 과장은 “인삼은 수험생뿐만 아니라 체력과 집중력이 필요한 이들 모두에게 유용한 식재료로 쓰임새가 많다.”라며, “인삼을 비롯한 국내산 약용작물의 다양한 활용법을 제시해 국민 건강 증진과 소비 확대에 이바지하겠다.”라고 말했다.</div>

대학수학능력시험*이 20일 앞으로 다가온 가운데 농촌진흥청(청장 이승돈)은 지친 수험생의 기력 보강과 집중력 향상을 위해 인삼 요리를 제안했다.

“수능 20일 앞, 인삼 요리로 수험생 체력 챙기세요”

<div><figure><img src="https://www.inthenews.co.kr/data/photos/20251044/art_17615225581372_ab1ea0.jpg" /></figure>인더뉴스 문정태 기자ㅣ㈜오뚜기가 오는 12월 미국 시장에 ‘붕어빵(BUNG O PPANG)’ 4종(말차·고구마·팥·슈크림)을 출시한다고 27일 밝혔습니다.회사에 따르면 이번 신제품은 한국의 대표 길거리 간식인 붕어빵을 K-푸드 열풍이 확산 중인 미국 시장에 본격 선보이기 위해 기획됐습니다.오뚜기는 오리지널 맛인 팥·슈크림에 더해, 현지 소비자들의 취향과 트렌드를 반영한 말차·고구마 맛을 함께 선보여 선택의 폭을 넓혔습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 붕어빵 특유의 식감을 구현했으며, 부드러운 필링을 더해 완성도를 높였습니다.특히 ‘말차 붕어빵’은 최근 미국 밀레니얼 세대를 중심으로 인기를 얻고 있는 ‘건강한 프리미엄 디저트’ 콘셉트를 반영했습니다. 음료 중심으로 즐기던 말차를 빵 형태로 재해석해 새로운 식감과 풍미를 제시했으며, 트렌디한 디저트를 선호하는 ‘푸디(Foodie)’층의 호응이 있을 것이란 기대입니다.오뚜기는 붕어빵을 시작으로 떡볶이·김말이 등 K-스트리트 푸드 라인업을 순차적으로 확대해 글로벌 시장에서 K-푸드의 다양성과 즐거움을 전파할 계획입니다.오뚜기 관계자는 “이번 붕어빵 4종은 현지에서 K-푸드의 인지도와 위상을 높이는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대한다”며 “앞으로도 오뚜기만의 차별화된 맛과 품질로 글로벌 소비자에게 한국의 식문화를 알릴 것”이라고 말했습니다.</div>

인더뉴스 문정태 기자ㅣ㈜오뚜기가 오는 12월 미국 시장에 ‘붕어빵(BUNG O PPANG)’ 4종(말차·고구마·팥·슈크림)을 출시한다고 27일 밝혔습니다.

오뚜기, 미국서 붕어빵 만든다…말차·고구마·팥·슈크림 4종

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202510/27/d7cc9b32-b7ab-4c4f-9dcc-1abf1c52d29d.jpg" /></figure>㈜올데이프레쉬의 프리미엄 샤브뷔페 브랜드 샤브올데이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 '2025 소비자만족 브랜드 대상'에서 '샤브샤브' 부문 2년 연속 1위를 수상했다.‘호텔식 샤브뷔페’ 콘셉트를 기반으로 한 샤브올데이는 2023년 첫 매장 오픈 이후 2년 만에 전국 165여 개 매장을 돌파하며 빠른 성장세를 보이고 있다. 약 60여 종의 다양한 메뉴를 뷔페식으로 구성해 고객이 직접 취향에 맞게 즐길 수 있도록 했으며, 고품질 소고기와 4종의 특제 육수(양지·얼큰·프리미엄 버섯·마라)를 통해 풍성한 식사 경험을 선사한다.또한, 브랜드는 배우 김우빈을 전속 모델로 발탁해 대중적 인지도를 강화했으며, 예능·유튜브 등 다양한 채널 노출로 젊은 세대부터 가족 단위 고객층까지 폭넓은 사랑을 받고 있다. 최근 월간 검색량이 130만 건을 돌파하며 브랜드 화제성 또한 입증했다.샤브올데이는 이번 수상을 계기로 고객과의 신뢰를 바탕으로 한 지속 가능한 성장을 이어가겠다는 포부를 밝혔다.브랜드 관계자는 “이번 수상은 고객들의 관심과 성원 덕분”이라며 “앞으로도 차별화된 메뉴와 서비스로 외식 문화의 새로운 기준을 만들어가겠다”고 전했다.</div>

㈜올데이프레쉬의 프리미엄 샤브뷔페 브랜드 샤브올데이가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 '2025 소비자만족 브랜드 대상'에서 '샤브샤브' 부문 2년 연속 1위를 수상했다.

샤브올데이, ‘2025 소비자만족 브랜드 대상’ 샤브샤브 부문 2년 연속 1위 수상

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202510/26/92bfe3cf-b24a-4c58-ae88-58147c24ca5a.jpg" /></figure>“물은 이걸로 하시는 게 어떨까요?”친구들과 함께 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA)의 미슐랭 레스토랑 ‘그웬(Gwen)’을 방문한 38세 여성 마그달레나 캘리는 175달러(약 25만원) 짜리 스테이크를 고른 뒤, 어떤 음료가 잘 어울릴지 고민하며 메뉴판을 유심히 보고 있었다.그런 그에게 직원은 부드럽고 풍부한 바디감(음료를 입에 머금었을 때 느껴지는 물리적인 무게감이나 입 안에서의 질감)의 ‘사라토가’를 추천했다. 사라토가는 미국 동부산 프리미엄 생수 브랜드다. 가격은 11달러(약 1만 5000원).미국에서 파인 다이닝(고급 레스토랑)을 중심으로 ‘파인 워터(고급 생수)’를 전문적으로 다루는 신종 직업인 ‘워터 소믈리에’가 부상하고 있다. 월스트리트저널(WSJ)은 최근 보도에서 “파인 워터(fine water)에 관심을 가지는 사람이 늘어나면서, 파인 다이닝에서 성분 및 음식과의 페어링(조화)을 고려해 고객들에게 전문적으로 물을 추천하는 직업인 워터 소믈리에가 주목받고 있다”며 이같이 전했다.WSJ는 파인 워터가 최근 논알콜을 추구하는 럭셔리 소비층의 훌륭한 대안으로 떠오르고 있다고 했다. WSJ는 “많은 사람들에게 파인 워터는 칵테일과 와인 뿐만 아니라 탄산음료, 주스 등의 대안으로 적절한 선택지가 되고 있다”라고 전했다.파인 워터는 한 병 당 7달러(약 1만원) 짜리부터 한 병 당 100달러(약 14만원) 내외까지 다양한 가격대의 제품이 유통되고 있다. 이 중 캐나다 뉴펀들랜드에서 생산된 ‘버그 워터(Berg water)’라는 파인 워터는 가벼운 바디감을 가진 저미네랄 성분으로 최근 찾는 사람이 늘었다고 한다. 미 버지니아주에 위치한 럭셔리 호텔 겸 레스토랑 ‘인 앳 리틀 워싱턴’은 한 병에 95달러(약 13만원)인 이 파인 워터를 제공하며 메뉴판에 이같이 소개히고 있다. “1만 5000년 된 빙하에서 공급돼 고대의 눈과 공기가 응축된 맛이 납니다.”그웬에서 일하며 파인 워터 메뉴를 직접 만든 워터 소믈리에 마틴 리제는 “우리 레스토랑은 파인 워터 판매만으로 연간 10만 달러(약 1억 4300만원)를 벌어들이고 있다”며 “물이 어떤 풍미를 갖고 있는지 등의 정보를 담고 있는 파인 워터 메뉴판은 너무 인기가 많아 그걸 훔쳐가는 사람들이 있을 정도”라고 밝혔다.요식업계 전문가들은 “앞으로 파인 워터 메뉴를 따로 제공하는 식당이 더 늘어날 것”이라고 관측했다. 현재 미국에서는 약 10곳의 레스토랑이 파인 워터 메뉴를 제공하고 있고, 이탈리아, 덴마크, 영국, 스페인 등 유럽 레스토랑들도 이같은 흐름을 따라가고 있다고 WSJ는 전했다.<h2>미·유럽 이어 한국도 전문가 양성 중 </h2>이러한 수요에 맞춰 워터 소믈리에를 전문적으로 양성하는 교육기관도 늘고 있다. 미국의 파인 워터 아카데미, 독일의 도멘스 아카데미, 싱가포르의 더 워터 소믈리에 싱가포르 등이다. 한국에서도 교육 과정이 있다.파인 워터 아카데미 설립자인 리제는 “보드카가 여러 맛이 있듯이 물도 그렇다”며 “물의 풍미는 나트륨, 마그네슘, 칼슘 함량으로 구성된 미네랄의 차이에 따라 결정된다. 어떤 물을 마시는 지에 따라 음식 맛도 바뀐다”고 강조했다.</div>

“물은 이걸로 하시는 게 어떨까요?”. 친구들과 함께 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA)의 미슐랭 레스토랑 ‘그웬(Gwen)’을 방문한 38세 여성 마그달레나 캘리는 175달러(약 25만원) 짜리 스테이크를 고른 뒤, 어떤 음료가 잘 어울릴지 고민하며 메뉴판을 유심히 보고 있었다.

스테이크 주문하니 물 추천…"1억 벌었다" 美서 난리난 '물맛'

구강 항균 시장에서 프로폴리스 제품이 인기다. 엔지켐생명과학이 선보인 ‘록피드 프로폴리스 스프레이’(사진)가 대표적이다. 프로폴리스는 꿀벌이 꽃이나 나무에서 얻은 수액 등에 자신의 타액을 섞어 만든 천연 항균 물질로, 항균·항산화 지표 성분인 20여 종의 플라보노이드를 함유한다. 특히 ‘록피드 프로폴리스 스프레이’는 하루 섭취 기준 플라보노이드 함량이 6㎎으로 다른 제품 대비 높은 수준이다.

[Health&] 항균 작용 ‘플라보노이드’로 구강 관리

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