<div>[미디어펜=김민서 기자] '생방송 투데이'가 전국 맛집으로 찾아간다. 1일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '투데이 ISSUE', '연예 투데이', '투데이 NOW', '키워드 다큐! 성공인', '봉인 해제 제한 구역', '맛의 승부사' 코너가 전파를 탄다. '투데이 ISSUE'는 '중소기업 돕는 똑똑한 조력자, 경기기업비서' 편으로 꾸며진다.'연예 투데이'는 '숏터뷰 : 꿈과 동심의 나라로! <디즈니 100년 특별전>' 편이 이어진다.'투데이 NOW'는 '국내 최대 규모 중소기업 전시회! G-FAIR KOREA' 편으로 꾸며진다.<img src="https://image.mediapen.com/news/202411/news_965059_1730440902_m.jpg" />'키워드 다큐! 성공인'은 '폐업 직전 리조트를 2,000억 가치로, 이현지 대표' 편이 이어진다.'봉인 해제 제한 구역'은 연 매출 200억원을 기록한 경상남도 거제시 둔덕면의 수산물 밀키트 공장을 찾아간다.'맛의 승부사'는 서울특별시 서초구에 위치한 설곰탕 맛집으로 향한다.한편, '생방송 투데이'는 매주 평일 오후 6시 50분 방송된다. </div>

<div><figure><img src="https://cdnimage.dailian.co.kr/news/202411/news_1730422947_1424030_m_1.jpeg" /></figure>올 겨울 스파이시한 위스키의 맛과 달콤한 시나몬 향이 조화를 이룬 전 세계에서 가장 많이 판매되는 시나몬 베이스 위스키 에디션 제품이 찾아온다.프리미엄 버번 위스키를 수입 유통하는 비이엑스 스피리츠 코리아(이하 비이엑스 스피리츠)는 1년에 딱 한 번만 선보이는 시나몬 베이스의 위스키 리큐르 ‘2024 파이어볼 콜렉테 에디션(이하 파이어볼 콜렉터 에디션)’을 GS 리테일에서 단독 한정상품으로 출시한다.이번에 GS리테일에서 단독 한정상품으로 출시되는 ‘파이어볼 콜렉터 에디션’은 전 세계에서 가장 많이 판매되는 시나몬 베이스의 위스키 리큐르로 GS25 편의점과 와인25에서 5000병만 한정으로 2만5900원에 구매 가능하다.비이엑스 스피리츠의 ‘파이어볼 콜렉터 에디션’은 독특한 플레이버를 바탕으로 스파이시한 위스키의 맛과 달콤한 시나몬 향이 조화를 이룬 제품으로 국내에 많은 파이어볼 소비자들로부터 높은 인기와 관심을 끌 것으로 기대된다.비이엑스 스피리츠 코리아 관계자는 “전세계적으로 플레이버 위스키 카테고리에서 가장 많은 판매량을 기록한 브랜드로 이번에 판매되는 제품은 한정수량에 독특한 디자인까지 갖춰 소비자들에게 맛과 디자인까지 만족도가 높을 것으로 기대된다”며 “올 연말 모임 등을 준비하신다면 특별한 제품이 될 것 같다”고 말했다.한편 ‘파이어볼’ 브랜드는 캐나다에서 시나몬을 첨가해 만들어진 위스키 리큐어로 미국은 물론이고 전 세계적으로도 바텐더 사이에서 가장 많이 사용되는 제품으로 알려져 있다.</div>

올 겨울 스파이시한 위스키의 맛과 달콤한 시나몬 향이 조화를 이룬 전 세계에서 가장 많이 판매되는 시나몬 베이스 위스키 에디션 제품이 찾아온다.

비이엑스 스피리츠, ‘파이어볼 콜렉터 에디션’ GS리테일 단독 출시

<div>[비즈엔터 맹선미 기자]<figure><img src="https://img.etoday.co.kr/pto_db/2024/11/600/20241102151851_2096827_1200_2400.jpg" /></figure>'전참시' 최현석 셰프가 식당 레스토랑에서 마늘 빠진 봉골레 레시피를 공개한다. 또 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노, ‘원투쓰리’ 배경준 셰프와 ‘흑백요리사’ 비하인드를 대방출한다.2일 방송되는 MBC ‘전지적 참견 시점’ 320회에서는 탁월한 리더십을 지닌 스타 셰프 최현석의 일상이 공개된다.이날 방송에서는 ‘흑백요리사’ 출연으로 화제의 중심에 서 있는 셰프 최현석의 근황이 낱낱이 펼쳐진다. 현재 운영 중인 레스토랑에 도착한 최현석은 직원들과 함께 자신의 주특기인 ‘실험적 요리’를 시작한다. 손님들이 파인다이닝을 편히 즐길 수 있도록 재밌는 요소들을 넣는다는 그는 까르보나라 아이스크림, 고추 모양의 돼지갈비 버거 등 상상을 초월하는 신박한 요리를 만들어 참견인들을 놀라게 하는데.급기야 액체 질소부터 헬륨 가스까지 등장, 어느새 과학실험실로 탈바꿈한 주방의 모습은 시선을 단숨에 사로잡는다. 재미에 중독(?)된 최현석의 요리 과학실 같은 현장은 과연 어떨지 궁금증을 자극한다. 더 나아가 마늘을 빼먹어 화제가 되었던 봉골레를 만드는 과정도 전격 공개된다고.그런가 하면 현장을 휘어잡는 최현석의 카리스마 넘치는 모습도 그려진다. 에피타이저부터 메인 코스까지 특이사항을 체크하는 런치 미팅을 실시한 그는 미세 저울로 재료 무게를 체크하는 등 꼼꼼하게 주방을 컨트롤한다.그는 두부 속을 파내 그 안에 간장게장을 넣어 게 없는 간장게장 메뉴를 선보이는가 하면, 쌀이 아닌 파스타로 만든 국밥 등 전무후무한 메뉴를 만들어 참견인들의 호기심을 자극한다. 또한, 운영 중인 또 다른 레스토랑으로 향한 최현석은 직접 요리를 서빙하며 손님들의 관심을 한눈에 받는데. 창의 요리 대표주자 최현석의 음식을 맛본 손님들의 반응은 어땠을지, 역대급 메뉴의 등장이 예고된 본방송에 기대감이 치솟는다.<figure><img src="https://img.etoday.co.kr/pto_db/2024/11/600/20241102151851_2096826_1200_2400.jpg" /></figure>또 이날 최현석은 운영 중인 파인다이닝 레스토랑에서 다인원의 풀코스 요리 준비에 나선다. 레스토랑 오픈 이래로 최대 인원이 방문한다고 하는데. 그는 손님맞이를 위해 동선을 사전 체크 하는가 하면, 전 직원을 총출동시키는 등 최상의 서비스 준비에 박차를 가한다.그러나 의사소통 오류로 인한 문제가 발생하면서 주방 내부에는 폭풍전야의 긴장감이 맴돈다. 이를 지켜보던 최현석은 리더십을 발휘하며 상황 해결에 나선다고 해 과연 무슨 문제가 발생한 것일지 궁금증을 자아낸다.최현석은 ‘흑백요리사’에서 세 가지 장을 이용해 만들었던 요리를 내놓는 것은 물론, 새로운 방식으로 재탄생한 ‘삼계탕’부터 한 땀 한 땀 조각하듯 만든 디저트 ‘발레리나’ 등 유일무이한 요리들을 완성한다. 디테일을 더한 그의 요리 실력이 참견인들의 감탄을 자아냈다는 후문이다. 뿐만 아니라, 최현석은 특유의 재치 있는 입담을 장착한 채 손님들에게 직접 요리를 서빙하며 음식을 설명한다고 해 눈길을 모은다.그런가 하면 최현석은 ‘흑백요리사’에 함께 출연했던 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노, ‘원투쓰리’ 배경준 셰프를 만나 촬영 비하인드를 공개한다. 최현석은 “전 회차를 통틀어서 원투쓰리랑 (대결) 할 때가 제일 후달렸어(?)”라며 1:1 미션 상대였던 그와의 대결을 회상하는데.더 나아가 그는 “사실 얘를 안 좋아했어”라며 윤남노 셰프에게 깜짝 선언해 이목을 집중시킨다. 과거 최현석의 레스토랑에 윤남노가 지원했었다고 전해져 대체 두 사람 사이에 어떤 인연이 있던 것인지, 그 내막이 공개될 본방송이 더욱 기다려진다.</div>

'전참시' 최현석 셰프가 식당 레스토랑에서 마늘 빠진 봉골레 레시피를 공개한다. 또 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노, ‘원투쓰리’ 배경준 셰프와 ‘흑백요리사’ 비하인드를 대방출한다.

'전참시' 최현석 셰프, 식당 레스토랑서 마늘 빠진 봉골레 공개…‘요리하는 돌아이’ 윤남노ㆍ‘원투쓰리’ 배경준과 ‘흑백요리사’ 토크

<div><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/f35e37c2-782f-44f9-a975-7aa86bda4aec.jpg" /></figure>연중 가장 화려한 백화점을 만날 수 있는 크리스마스 장식 시즌의 막이 올랐다. 1일 국내 백화점 3사가 주요 점포의 크리스마스 장식을 일제히 공개하면서다. 백화점 업계가 크리스마스 마케팅을 통해 부진했던 하반기 매출을 만회할 수 있을지가 관심사다.<h2>‘인증샷 명소’로 고객 잡는다 </h2>크리스마스 장식으로 꾸며진 백화점이 사진을 찍기 위한 인기 명소로 자리 잡자 백화점 업계의 장식 경쟁이 치열해지고 있다. 더 화려한 장식을 더 일찍 선보이는 방식이다. 롯데·신세계백화점은 지난해 11월 3일과 9일에 각각 공개했던 크리스마스 장식을 올해는 11월 첫날부터 선보였다. 지난해 크리스마스 장식 예약 관람제를 도입해 인기를 끈 더현대 서울도 이날부터 크리스마스 장식을 공개하며 사전 예약 고객을 맞이한다.롯데백화점은 전국 모든 지점에서 ‘원더풀 쇼타임’을 주제로 한 크리스마스 장식을 선보인다. 서울 소공동 본점은 백화점 인근 거리와 출입구를 네온사인으로 장식해 1900년대 미국 브로드웨이 극장가를 떠올리도록 꾸몄다. 3개의 대형 유리창(쇼윈도) 안은 국내 예술가들과 함께 재즈·서커스 등 여러 공연의 한 장면으로 연출했다. 외벽을 배경으로 2만여개의 발광다이오드(LED) 전구를 활용한 ‘라이팅 쇼’도 진행한다. 백화점 본점과 이어진 영플라자는 미디어 외벽을 통해 화장품·디저트·주얼리 등이 크리스마스 공연을 펼치는 영상을 공개한다. 잠실 롯데월드타워 월드파크, 타임빌라스 수원에서는 이달 중순부터 크리스마스 마켓을 연다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/37180233-3a81-4b4d-bad3-83fc3225aa88.jpg" /></figure>윤호연 롯데백화점 비주얼머천다이징(VMD) 팀장은 “크리스마스에 대한 고객들의 기대에 부응하고자 백화점 외벽을 다양한 조명으로 꾸미는 라이팅 쇼를 준비하는 등 새로운 요소를 마련했다”며 “1년 가까이 심혈을 기울여 준비한 만큼 고객들이 특별한 추억을 쌓길 바란다”라고 말했다.<h2>명동의 새 랜드마크 미디어 파사드 </h2><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/e9522dc4-7574-47de-8c1f-89e1d75963d8.jpg" /></figure>신세계백화점은 이날 서울 명동 본점에서 초대형 디스플레이를 활용한 미디어 외벽 ‘신세계스퀘어’를 공개한다. 농구장 3개 크기(1292.3㎡)의 디스플레이에 ‘크리스마스의 순간들을 찾아서’라는 주제의 미디어 콘텐트를 전시한다. K컬처, 예술 작품, 공익 광고 등 여러 콘텐트를 선보이며 신세계스퀘어가 명동의 새로운 랜드마크로 자리 잡게 한다는 목표다. 박주형 신세계백화점 대표는 “한국판 타임스퀘어인 명동 스퀘어의 시작을 알리는 초대형 사이니지를 선보인다”라며 “다양한 빛의 향연으로 명동의 세계화에 앞장설 것”이라고 말했다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/6f36e493-736a-43c0-902b-f77ecc509a12.jpg" /></figure>명동 본점 외에 다른 점포도 크리스마스 장식으로 꾸몄다. 강남점은 센트럴시티 1층에 4.5m 높이의 대형 크리스마스 트리를 전시했고, JW메리어트 호텔과 이어진 하우스 오브 신세계는 전구와 공예품 등을 활용해 크리스마스 분위기를 연출했다. 대구 신세계는 5층 더스테이지를 대관람차·열기구 등으로 단장했다. 부산 센텀시티점은 8일부터 지하 2층에 크리스털 트리를 전시한다.<h2>도심 속 유럽 동화 서커스 마을 </h2>현대백화점은 더현대 서울, 압구정본점, 무역센터점 등 전국 15개 점포와 커넥트현대 부산에 ‘움직이는 대극장’을 주제로 유럽 동화 속에 나오는 서커스 마을을 조성했다. 더현대 서울 5층 사운즈 포레스트에 마련된 마을엔 높이 7m, 너비 5m의 열기구 모형 6개가 떴다. 마을 입구에 들어서면 마술·묘기·음악극장을 차례로 경험할 수 있다. 마지막엔 8m 높이의 크리스마스 트리와 함께 현대백화점을 상징하는 15개의 캐릭터가 나타난다.<figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/c9720b5b-855c-481c-b2e1-710777c171a1.jpg" /></figure>지난해 백화점 5개 점에서 선보였던 크리스마스 팝업 스토어 ‘해리 상점’은 올해 15곳으로 늘었다. 이곳에서는 해리 곰 인형과 키링 등 크리스마스 한정 자체 브랜드(PB) 상품을 판매한다. 정민규 VMD팀 책임 디자이너는 “올해는 움직이는 조형물을 활용해 웅장하면서도 생동감 넘치는 크리스마스 분위기를 연출했다”며 “크리스마스 ‘인증샷 명소’로 자리 잡을 것으로 기대한다”고 말했다.<h2>부진했던 가을 매출 끌어올릴까 </h2><figure><img src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202411/01/f1214994-7381-4f83-a944-1e51567b87fc.jpg" /></figure>유통업계는 백화점 3사가 부진했던 가을 매출을 만회하기 위해 크리스마스 마케팅을 더 일찍 시작한 것으로 보고 있다. 산업통상자원부의 주요 유통업체 매출 동향 조사에 따르면 지난 3분기 백화점 매출은 전년 동기 대비 0.7% 줄었다. 백화점 관계자는 “연말 시즌인 11~12월 백화점 방문객은 9~10월 대비 약 50% 정도 늘어난다”며 “크리스마스 단장 이후 방문객이 늘면 식음료 매장 중심으로 매출이 증가할 거로 기대한다”라고 말했다.</div>

연중 가장 화려한 백화점을 만날 수 있는 크리스마스 장식 시즌의 막이 올랐다. 1일 국내 백화점 3사가 주요 점포의 크리스마스 장식을 일제히 공개하면서다. 백화점 업계가 크리스마스 마케팅을 통해 부진했던 하반기 매출을 만회할 수 있을지가 관심사다.

"1년 준비했다"…11월 첫날부터 크리스마스 인증샷 명소 경쟁

<div>[서울=뉴스핌] 이나영 기자= HLB그룹 계열사 HLB에프앤비는 최근 자사의 복합문화공간 '더 리버'에 컨템포러리 바 '멜트'를 새롭게 오픈했다고 1일 밝혔다.멜트는 칵테일, 위스키, 프리미엄 생맥주 등 다양한 주류를 즐길 수 있는 매장이다. 동작대교에서 남산타워까지 한 눈에 감상할 수 있는 선상 테라스를 갖춘 곳으로, 한강의 야경을 온전히 즐기기에 손색이 없다.멜트의 인기 메뉴는 '뼈등심 이베리코'와 '엘더플라워 리코타'다. 메인 메뉴인 뼈등심 이베리코는 스페인산 돈육에 꽈리고추와 감자, 미니 양배추, 머쉬룸 크림, 트러플 오일을 곁들여 풍미를 극대화했다. 반면 엘더플라워 리코타는 가벼운 샐러드 메뉴로, 리코타 치즈와 토마토, 크랜베리 등의 재료에 엘더플라워 드레싱을 사용했다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2024/11/01/2411011106259600.jpg" /></figure>HLB에프앤비는 이달부터 멜트 대관 예약도 공식적으로 오픈한다. 멜트를 소규모 모임이나 송년회 등 연말 파티 장소로 활용하고 싶다는 고객들의 요구가 늘고 있기 때문이다.엄현아 HLB에프앤비 총괄 이사는 "멜트는 도심에서는 느낄 수 없는 확 트인 시야와 이국적인 분위기로 일상에서 벗어난 특별함을 선사하는 공간"이라며 "고객들이 이 곳에서 하루동안 쌓인 긴장과 걱정을 녹이고 에너지를 충전할 수 있게 되길 바란다"고 전했다.nylee54@newspim.com</div>

[서울=뉴스핌] 이나영 기자= HLB그룹 계열사 HLB에프앤비는 최근 자사의 복합문화공간 '더 리버'에 컨템포러리 바 '멜트'를 새롭게 오픈했다고 1일 밝혔다.

HLB에프앤비, 컨템포러리 바 '멜트' 오픈

<div><figure><img src="https://image-cdn.hypb.st/https%3A%2F%2Fkr.hypebeast.com%2Ffiles%2F2024%2F11%2F02%2Fnoah-barbour-2024-fw-collection-1.jpg?q=90&amp;w=1400&amp;cbr=1&amp;fit=max" /></figure>노아와 바버의 2024 가을 협업 컬렉션이 출시된다.매년 꾸준히 협업을 이어오고 있는 두 브랜드는 이번에도 바버의 아이코닉한 비데일 재킷을 기반으로 한 제품을 선보였다. 보풀이 일어난 듯한 울 소재 비데일 재킷은 블랙과 그린 컬러로, 그리고 은은한 워싱이 들어간 코튼 소재 재킷은 민트와 진한 핑크, 그리고 브라운 컬러로 디자인됐다. 그 밖에도 오묘한 멀티컬러 원사를 사용한 트위드 소재 코트가 컬렉션을 함께 구성했다. 모든 제품이 코듀로이 칼라와 포켓의 노아 로고 자수 디테일을 갖춘 점 또한 눈여겨 볼만하다.노아의 창립자, 브랜든 바벤지엔은 이번 협업에 관해 “카센티노 울, 도네갈 울, 코튼 캔버스 등 튼튼하면서도 가을 계절에 맞는 원단을 사용했다. 바버 재킷은 다음 세대에 물려줘도 될 정도로 ‘타임리스’ 한 제품이다”라고 설명했다. 노아와 바버의 새로운 협업 컬렉션은 오는 5일 노아 서울 매장과 한국 웹사이트에서 출시된다. </div>

노아와 바버의 2024 가을 협업 컬렉션이 출시된다. 매년 꾸준히 협업을 이어오고 있는 두 브랜드는 이번에도 바버의 아이코닉한 비데일 재킷을 기반으로 한 제품을 선보였다. 보풀이 일어난 듯한 울 소재 비데일 재킷은 블랙과 그린 컬러로, 그리고 은은한 워싱이 들어간 코튼 소재 재킷은 민트와 진한 핑크, 그리고 브라운 컬러로 디자인됐다. 그 밖에도 오묘한 멀티컬러 원사를 사용한 트위드 소재 코트가 컬렉션을 함께 구성했다. 모든 제품이 코듀로이 칼라와 포켓의 노아 로고 자수 디테일을 갖춘 점 또한 눈여겨 볼만하다.

노아와 바버의 2024 가을 협업 컬렉션이 출시된다

<div>[※ 편집자 주 = 한국국제교류재단(KF)의 2024년 발표에 따르면 세계 한류 팬은 약 2억2천5백만명에 육박한다고 합니다.또한 시간과 공간의 제약을 초월해 지구 반대편과 동시에 소통하는 '디지털 실크로드' 시대도 열리고 있습니다.바야흐로 '한류 4.0'의 시대입니다.연합뉴스 동포다문화부 K컬처팀은 독자 여러분께 새로운 시선의 한국 문화와 K컬처를 바라보는 데 도움이 되고자 전문가 칼럼 시리즈를 준비했습니다.시리즈는 매주 게재하며 영문 한류 뉴스 사이트 K 바이브에서도 영문으로 보실 수 있습니다.] <img src="https://stock.mk.co.kr/photos/20241102/AKR20241102027000371_03_i_P4.jpg" />'블랙핑크'의 로제가 부른 싱글 'APT'가 요즘 세계를 휩쓸고 있다.동시에 로제는 미국의 패션잡지 보그(Vogue)의 유튜브에 아파트게임을 하며 마시는 소맥을 만드는 법과 김치볶음밥을 만드는 영상을 올렸다.전 세계는 다시금 우리나라의 초록병 소주에 관심을 갖게 됐다.<img src="https://stock.mk.co.kr/photos/20241102/AKR20241102027000371_04_i_P4.jpg" />K-드라마를 즐기는 외국인이 궁금해하는 것 중 하나가 우리나라의 소주다.분명 술 같아 보이는 초록병이 한국인의 희로애락을 항상 함께하는 모습을 보면 무슨 마법의 묘약 같아 보이는 것이다.여기서 말하는 초록병 소주는 희석식 소주다.소주의 과거나 역사가 아닌 현재를 말하고자 한다.우리나라의 희석식 소주는 1시도 1회사의 원칙에 따라 생산된다.<img src="https://stock.mk.co.kr/photos/20241102/AKR20241102027000371_05_i_P4.jpg" />수도권은 하이트진로, 강원도 롯데칠성음료, 충북 충북소주, 대전·충남·세종은 선양소주, 대구·경북은 금복주, 부산은 대선주조, 울산·경남은 무학, 전북은 하이트진로, 광주·전남은 보해양조, 제주는 한라산이 소주를 생산하고 있다.각 지역의 소주는 주정에 물을 붓고 조미료를 넣은 것이지만 물맛과 조미료의 종류와 비율에 따라 소주마다 미세한 맛 차이는 있다.희석식 소주는 카사바, 고구마, 타피오카 등에서 뽑아낸 식물성 탄수화물을 발효시킨 후 연속 증류해 얻어낸 95% 고순도 에탄올인 주정을 원료로 한다.주정에 물, 감미료, 기타 첨가물을 섞어 만든다.주정의 원료는 다양하며 수급 상황에 따라 달라지기에 소주의 원료는 딱히 무엇이라고 말할 수는 없다.주정은 소주 제조사가 아니라, 별도로 설립된 전국 9개 주정 제조업자가 제조하고 있다.이것이 대한주정판매로 회사로 일괄 납품된 다음 각 소주 제조사로 정부가 책정한 가격에 판매된다.주정의 원료도 정부가 직접 주정 제조업자에게 배급한다.즉, 주정과 관련된 생산, 판매 등 모든 것은 정부가 관리하고 있다.롯데칠성음료의 경우 주정 제조와 희석식 소주 생산을 동시에 하고 있지만 자신이 생산한 주정으로 소주를 만드는 것이 아니라 대한주정판매를 통해 구매해야만 한다.원래 술에서 가장 중요한 풍미는 알코올 자체보다는 원재료가 알코올로 바뀌는 과정과 숙성 과정에서 나온다.희석식 소주에서는 이런 맛과 향이 나지 않는다.그도 그럴 것이 재료의 모든 맛과 향을 날린 순도 95%의 알코올에 물을 탔기 때문이다.그러다 보니 희석식 소주는 안주의 맛을 해치는 경우가 거의 없어서 대부분의 안주와 궁합이 좋다.또한 같은 이유로 칵테일의 기본 재료로도 많이 사용된다.그 결과 많은 주당은 소주를 이용해 소맥, 고진감래주, 오십세주 등 다양한 술을 만들어 마신다.최근에는 각종 과일소주로도 출시됐다.해외에서도 소주를 이용한 칵테일이 많은 사랑을 받고 있다.소주의 도수 변화도 흥미롭다.1924년 진로 첫 출시 때 35도로 시작한 소주는 이후 1965년에 30도, 1973년에 25도로 떨어진 후 한동안 유지됐다.25도가 '마의 장벽'이라 불렸지만 1998년 23도가 된 이후 계속 알코올 도수가 낮아져 현재는 16도 위아래까지 이르게 돼 처음 대비 50% 이하로 떨어지게 됐다.이러한 우스갯소리도 있었다.전국 소주 회사 대표들의 모임이 1년에 한 번 있었다.그런데 과연 그 자리에서는 어떤 소주를 마셨을까? 각 소주사 대표들은 자기 소주를 한 병씩 들고 와 커다란 주전자에 가져온 소주를 모두 붓고 섞어서 마셨다고 하며 이를 일명 '통합주'라 불렀다고 한다.소주 앞에서는 사회적 지위나 빈부 등의 격차가 없이 모두가 평등하며 또한 한마음 한뜻으로 단합해야 한다는 것을 의미한다.한때 외국인들이 싫어하는 한국 음식 중 순위에 들던 소주가 이제는 한국을 대표하는 술이 돼 외국에서도 끊임없이 찾고 있다.<img src="https://stock.mk.co.kr/photos/20241102/AKR20241102027000371_09_i_P4.jpg" />우리나라에 좋은 술이 얼마나 많은데 초록병의 희석식 소주가 우리나라의 대표 술이냐며 격분하는 사람도 있고 희석식 소주를 독약 취급하는 사람도 있다.<img src="https://stock.mk.co.kr/photos/20241102/AKR20241102027000371_08_i_P4.jpg" />반대로 초록병 소주를 마셔야 술 마신 것 같다는 사람도 있다.음주문화도 수많은 문화일 뿐이다.문화는 누가 막거나 강제로 권한다고 이뤄지는 것이 아니라 물 흐름같이 저절로 흘러가는 것이다.신종근 칼럼니스트 ▲ 전시기획자 ▲저서 '우리술! 어디까지 마셔봤니?' ▲ '미술과 술' 칼럼니스트 <정리 : 이세영·성도현 기자> raphael@yna.co.kr(끝) </div>

[※ 편집자 주 = 한국국제교류재단(KF)의 2024년 발표에 따르면 세계 한류 팬은 약 2억2천5백만명에 육박한다고 합니다. 또한 시간과 공간의 제약을 초월해 지구 반대편과 동시에 소통하는 '디지털 실크로드' 시대도 열리고 있습니다.

[K-VIBE] 신종근의 'K-리큐르' 이야기…로제가 쏘아올린 초록병

<div>오는 11월 3일까지 일산 킨텍스서 대규모 문화 행사대표 게임 5종으로 지스타 1전시관 넘보는 전시장 꾸려이른 오전부터 인파 몰려… 부스마다 대기열 성황게임 캐릭터 분한 코스플레이 활발…참여형 이벤트 풍성‘붕괴3rd’와 ‘원신’ 등으로 유명한 호요버스코리아가 오는 11월 3일까지 일산 킨텍스 제2전시장 7, 8홀에서 단독 오프라인 행사 ‘Welcome 호요랜드’를 개최한다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_8.jpg" /></figure>▲붕괴3rd ▲원신 ▲미해결사건부 ▲붕괴: 스타레일 ▲젠레스 존 제로 등 호요버스의 대표 게임 5종을 선보이는 복합 문화 행사다. 5종 게임을 한 자리에 모은 이른바 완전체 행사는 이번이 처음이다.일단 개최 규모가 놀랍다. 킨텍스 제2전시장 7~8홀을 연결한 전시 면적은 2만2580제곱미터(약 6830평). 지스타 게임전시(B2C) 부스를 꾸리는 벡스코 1전시장의 2만6508제곱미터(약 8018평) 규모를 넘보는 수준이다.물론 호요랜드 전시장 가운데 동선이 꼬이지 않도록 여유 공간을 둬 게임 부스가 꽉 들어찬 지스타 전시관과 직접적인 비교는 어렵지만, 국내가 아닌 글로벌에 거점을 둔 게임 기업이 이 정도 팬 행사를 개최한 것은 이례적이다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_2.jpg" /></figure>호요버스코리아는 지난 2022년 지스타에 전시 참가해 구름관중을 이끈 바 있다. 개최 전날부터 유례없는 대기열을 만들어 국내 참가사들을 당혹하게 했다. 압도적인 인기 몰이였던 까닭이다. 효요랜드 행사 탄생은 예견된 셈이었다.<참고기사: ‘떴다 하면 대박’ 호요버스 축제되는 이유>이후 호요버스의 오프라인 행사는 이른바 ‘흥행 불패’였다. 한강 세빛섬(세빛둥둥섬)에서 열린 행사에선 ‘섬이 가라앉는 거 아니냐’는 말이 나올 정도로 인파가 몰렸다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_6.jpg" /></figure>이번 호요랜드 행사도 마찬가지였다. 평일인 10월 31일, 개막 첫날부터 1만5000여명이 집결했다. 전시 입장을 위한 대기열이 길게 늘어지면서 완전체 호요버스 행사의 기분 좋은 출발을 알렸다. 각 게임별 부스에서는 다채로운 미니게임과 포토존이 마련돼 게이머들의 발길을 붙잡았다.Welcome 호요랜드 ‘붕괴3rd’ 부스붕괴3rd의 ‘Welcome! 붕괴학당’에서는 학교 콘셉트를 바탕으로 사물함 속 쪽지에 따라 미션을 수행하거나 입학 시험을 치르는 등 수학여행에 온 듯한 낭만을 느낄 수 있다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_11.jpg" /></figure>Welcome 호요랜드 ‘원신’ 부스원신의 ‘연극! 추리? 폰타인 탐정단 모집’에서는 폰타인 콘셉트의 재미난 미니게임을 준비해 메로피드 요새를 직접 누비며 활약하는 듯한 몰입감을 제공한다.Welcome 호요랜드 ‘붕괴: 스타레일’ 부스붕괴: 스타레일의 ‘꿈세계로의 초대: 황금의 순간’에서는 페나코니 콘셉트로 준비한 다양한 이벤트와 함께 스냅드래곤 XR 디바이스 체험을 통해 꿈세계로 빠져드는 특별한 순간을 선사한다<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_5.jpg" /></figure>Welcome 호요랜드 ‘젠레스 존 제로’ 부스젠레스 존 제로의 ‘뉴에리두 가든파티’에서는 각 진영 콘셉트의 미니게임을 만나볼 수 있으며, COFF CAFE에서 게임 속 음료를 맛보는 등 뉴에리두의 분위기를 즐길 수 있다.Welcome 호요랜드 ‘미해결사건부’ 부스미해결사건부 부스는 킨텍스 제2전시장 후면광장에 ‘화려한 밤의 축제’를 콘셉트로 별도 마련되며 포토존과 미니게임, 미사부고사 등을 만나볼 수 있다.호요버스는 매력적인 게임 캐릭터를 갖춘 서브컬처(하위문화) 게임의 정석을 보여준 기업이다. 게임 지식재산(IP)의 인기 척도인 2차 창작이 활발하다. 2차 창작물과 액세서리 전시도 눈길을 끌었다.이날 게임 캐릭터로 분한 코스플레이어들이 상당수 방문했다. 코스플레이어들은 게이머들의 셀카 요청을 흔쾌히 받아주는 등 호요랜드를 즐기는 모습을 보였다. 이른바 대포(대구경렌즈) 카메라를 들고 다니면 연신 사진을 찍는 팬들도 심심치 않게 보였다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_7.jpg" /></figure>전시관 내 웬만한 체험존의 대기시간은 1시간 30분이 기본일 정도로 인기를 끌었다. 평일 오전에서 점심 시간을 지날 즈음 대기열이 이정도라면 더욱 많은 인파가 몰릴 주말엔 부스마다 체험 전쟁이 펼쳐질 전망이다.호요버스 팬층 구성은 남녀노소가 고루 분포할 정도로 연령 폭이 상당히 넓다. 남성 이용자층이 두터운 여타 게임과 달리 여성 비중이 대단히 높은 편이다. 머리가 희끗한 중년 게이머도 심심치 않게 보였다. 가족 전체가 방문한 게이머들도 눈에 띄었다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_9.jpg" /></figure>전시장 한 켠엔 게임별 특색을 살린 식음료 푸드트럭이 운영된다. 자리도 넉넉한 편이다. 행사장 밖으로 나가지 않고 즐길 수 있다는 것이 장점이다.오프라인 행사때마다 구름관중을 이끈 특별한 공식 굿즈들도 만나볼 수 있다. 주말 이틀간 코스프레 퍼레이드와 원신과 붕괴: 스타레일 IP 내용으로 구성된 드론쇼도 펼쳐진다.<figure><img src="https://byline.network/wp-content/uploads/2024/11/hoyo_3.jpg" /></figure>‘Welcome 호요랜드’ 입장권은 하루 방문 기준 1만3000원이다. 입장 시 부직포백, 가이드북, 리딤코드, 갤럭시 스토어 쿠폰, 티켓 등이 포함된 웰컴키트를 제공한다. 이 가격에 더해 호요버스 팬층이라면 적극 방문을 추천할만하다.‘Welcome 호요랜드’는 외부와 내부 행사장(붕괴3rd, 원신, 붕괴: 스타레일, 젠레스 존 제로)으로 나뉘며, 외부 행사장(미해결사건부)을 즐기는 이용자들은 윗치폼을 통해 별도 티켓을 구매 가능하다.글. 바이라인네트워크<이대호 기자>ldhdd@byline.network</div>

오는 11월 3일까지 일산 킨텍스서 대규모 문화 행사. 대표 게임 5종으로 지스타 1전시관 넘보는 전시장 꾸려. 이른 오전부터 인파 몰려… 부스마다 대기열 성황

[현장] 지스타 뺨치겠네…’흥행 불패’ 완전체 호요랜드

<div>전략 상품 '화이트 스초생' 출시...제2의 시그니처로 키운다11월부터 4월 '딸기 제철' 공략...겨울 시즌 판매량 160% 이상 달성 목표디저트 전문 브랜드 입지 공고히...전문 플래그십 스토어 오픈 예고. [서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = "올해 2월부터 10개월에 걸쳐 화이트 스트로베리 초콜릿 케이크(스초생)을 만들었습니다."임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄 전무는 1일 "이번 신제품 화이트 스초생을 제2의 시그니처로 키우겠다"며 이같이 밝혔다. '스초생'은 올해 출시 10주년을 맞은 투썸플레이스의 대표 제품인 스트로베리 초콜릿 생크림 케이크의 준말이다.투썸플레이스는 이날 오전 서울 강남 투썸플레이스 삼성도심공항점에서 기자간담회를 열고 2024년 홀리데이 시즌 방향성 및 캠페인 전략을 공개했다. 특히 10년 만의 전략상품으로 '화이트 스초생'을 선보였다. 이날 판매 개시되는 화이트 스초생은 기존 스초생의 첫 자매품으로 화이트 초콜릿과 생크림, 딸기가 조화를 이룬 제품이다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2024/11/01/2411011457260741.jpg" /></figure>임 전무는 "화이트 스초생은 기존 스초생보다 가벼운 맛이 매력"이라며 "오늘 첫 공개되자마자 SNS에서도 반응이 뜨겁다"고 귀띔했다.이번 시즌 투썸플레이스의 키 콘셉트는 '스초생은 겨울이 제철'이다. 연중 케이크 등 디저트 판매량이 최고조를 이루는 겨울시즌을 앞세워 '겨울하면 투썸플레이스, 스초생'이 연상되도록 마케팅을 펼치겠다는 구상이다. 또 소설, 입동, 동지와 같은 겨울 절기를 활용한 '절기 마케팅'도 예고했다. 겨울 시즌 광고 모델로 발탁한 배우 고민시와 함께한 TV광고는 오는 22일부터 온에어할 예정이다.임 전무는 "투썸플레이스는 제품의 이미지에 최적화된 모델 기용과 캠페인을 통해 케이크의 매력을 극대화하여 보여주고자 한다"며 "고급스러운 비주얼과 다채로운 매력을 지닌 '스초생'이 고민시의 이미지와 만나 큰 시너지를 기대할 수 있을 것"이라고 말했다.투썸플레이스는 대표 브랜드인 '스초생'을 육성하고 자산화해 성장 모멘텀으로 삼고 있다. 지난해 홀리데이 시즌 '스초생' 매출은 전년 대비 약 160%의 성장한 역대 최대 수준을 기록한 바 있다. 홀리데이 시즌 이후까지 흥행이 이어지면서 지난해 12월부터 올 6월까지 스초생 판매량의 성장세가 전년동기 대비 50% 이상의 성장을 기록했다.이 같은 성과에 힘입어 올 겨울 시즌 테마로 'Shine My Winter'를 내세워 개인의 가치 소비에 집중하는 고객을 타깃으로 '스초생'을 집중 조명한다. 올해 겨울 시즌 스초생 판매량 증가율로 160% 이상을 달성하는 것이 목표다.<figure><img src="https://img.newspim.com/news/2024/11/01/2411011457257620.jpg" /></figure>투썸플레이스는 지난해 7월 문영주 대표 취임 이후 스초생 등 전략상품 중심으로 공격적인 마케팅을 펼치고 있다. 문 대표는 30여년간 비케이알, 오리온그룹 등에서 근무한 외식업 마케팅 전문가다.그는 취임 직후 음료 가격을 인상하고 멤버십 프로그램인 투썸하트 혜택을 감축하는 등 수익성 확보에 나선 한편 스초생 등 디저트 제품 개발과 마케팅에 힘을 쏟으면서 분위기 전환에 성공했다는 평가를 받는다. 관련해 지난해 투썸플레이스의 영업이익은 2601억원으로 전년 대비 19.3% 증가했다. 지난 2020년 405억원, 2021년 372억원, 2022년 219억원으로 감소했던 영업이익이 3년 만에 반등한 것이다.투썸플레이스는 올해 연말시즌을 시작으로 내년까지 디저트 전문 브랜드 입지를 더윽 확고히 하겠다는 방침이다. 이를 위해 내년 디저트 전문 플래그십 스토어를 설립할 예정이다. 상반기 강남과 강북권 두 곳을 검토 중이다. 또 패션, 주얼리 브랜드와의 협업을 추진, 트렌드 변화에 신속 대응하고 5월, 7월, 11월 봄·여름·가을 시즌제를 채택해 집중도있는 마케팅을 지속한다.임 전무는 "올해 경기가 좋지 않은데도 투썸플레이스 매출은 전년 대비 두 자릿수 이상 성장한 것으로 예상된다"며 "가장 매출이 높은 12월이 남아있어 기대하고 있다"고 강조했다. romeok@newspim.com</div>

전략 상품 '화이트 스초생' 출시...제2의 시그니처로 키운다. 11월부터 4월 '딸기 제철' 공략...겨울 시즌 판매량 160% 이상 달성 목표. 디저트 전문 브랜드 입지 공고히...전문 플래그십 스토어 오픈 예고.

10년 만에 '스초생' 신제품 내놓은 투썸..."올해 매출 두자릿수 성장"

[미디어펜=김민서 기자] '생방송 투데이'가 전국 맛집으로 찾아간다. 1일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '투데이 ISSUE', '연예 투데이', '투데이 NOW', '키워드 다큐! 성공인', '봉인 해제 제한 구역', '맛의 승부사' 코너가 전파를 탄다.

'생방송 투데이' 찾아간 맛집은? 설곰탕

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