정부, '치킨 슈링크플레이션' 대응 방안 마련…외식기업과 머리 맞대

3일 농식품부 주관 외식기업 간담회 주재

BBQ, BHC, 교촌치킨 등 외식기업 참석

[세종=뉴스핌] 이정아 기자 = 정부는 3일 서울 aT센터에서 관계부처 합동 '외식업체 간담회'를 개최하고 슈링크플레이션 근절과 외식물가 안정 방안을 논의했다고 밝혔다.

이날 간담회는 농림축산식품부 주재로 기획재정부 등 관계부처와 BBQ 등 식품업계, 한국외식산업협회 등 협회에서 참석했다.

김정욱 농식품부 농업혁신정책실장은 "식자재 가격 인상 및 인건비 상승, 배달앱 수수료 부담 등 외식업계의 어려움은 이해하나, 한미 관세 협상 타결로 환율 등 불확실성이 해소될 것으로 예상되므로 내수 회복과 민생안정을 위해 물가안정 노력에 동참해달라"고 당부했다.

공정거래위원회와 식품의약품안전처는 최근 논란이 되고 있는 '치킨 슈링크플레이션'과 관련해 대책 마련 진행 상황을 설명하고 이달 말 구체적인 방안을 마련해 시행할 계획이라고 밝혔다.

이에 대해 업계는 외식 물가 안정을 위해 주요 식자재에 할당관세 적용, 공공배달앱 지원 등을 건의했다.

김정욱 실장은 "애로사항을 면밀히 검토해 지원방안을 마련하겠다"며 "슈링크플레이션은 외식업계 전반의 신뢰에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 만큼 합리적 가격정책과 투명한 정보제공에 적극 동참해 달라"고 강조했다.

정부는 앞으로도 업계와의 지속적인 소통을 통해 추가 애로사항을 발굴하고 물가 안정과 외식업계 현안 해소를 위해 지속적으로 노력한다는 계획이다.

plum@newspim.com